一种方便面调料酱包制造技术

本发明专利技术公开了一种方便面调料酱包，该调料酱包由以下重量份数的原料配制而成：牛肉30—40份、山茶油10—30份、土豆5—15份、野菊花粉末0.5—1份、桂皮2—5份、食盐1—3份、葱3—5份、姜1—3份、花椒1—3份、酱油0.5—2份、酵母抽提物1—2份。本发明专利技术使用山茶油调制调料酱包，提高了调料酱包的营养价值，提升了方便面的香浓口感，同时在调料酱包中加入野菊花粉末，具有清热降火功效，减少因吃方便面上火的风险，同时丰富了方便面的口味系列，具有较好的推广应用价值。

A kind of instant noodle sauce bag

The invention discloses an instant noodles seasoning sauce, seasoning sauce prepared from the following raw materials in parts by weight: 30 to 40 and beef, 10 Camellia Oil 30 copies, 15 copies, 5 potatoes, wild chrysanthemum powder of 0.5 - 1, 2 - 5, cinnamon and salt 1 - 3 3 - 5, onion, ginger, pepper 1 1 - 3 - 3, 0.5 - 2 soy sauce yeast extract, 1 - 2. The invention uses camellia oil seasoning sauce modulation improves the sauce package, nutritional value, enhance the instant noodles flavor taste, while adding wild chrysanthemum powder in the sauce package, with heat down effect, reduce the risk of fire to eat instant noodles, enriching the taste and convenient, has good application value.

【技术实现步骤摘要】
一种方便面调料酱包
本专利技术属于方便面调料加工
，具体涉及一种方便面调料酱包。
技术介绍
山茶油又名茶籽油，取自油茶树的种籽，山茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有"东方橄榄油"之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。野菊花为菊科多年生草本植物，具疏散风热、消肿解毒的功效，同时对细菌具有很强的抵抗能力，能够抵抗外界病毒进入体内，具有预防疾病的作用，对人体的心脏、大脑和血管都具有保护作用。另外经常饮用野菊花茶还具有降低和平稳血压的作用，对于高血压具有一定的治疗作用。目前市场上大部分方便面营养价值低，且吃了会上火，方便面的口感和营养和调料酱包有密不可分的关系。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种营养丰富、清热降火的方便面调料酱包。本专利技术的技术方案是一种方便面调料酱包，该调料酱包由以下重量份数的原料配制而成：牛肉30—40份、山茶油10—30份、土豆5—15份、野菊花粉末0.5—1份、桂皮2—5份、食盐1—3份、葱3—5份、姜1—3份、花椒1—3份、酱油0.5本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种方便面调料酱包，其特征在于，该调料酱包由以下重量份数的原料配制而成：牛肉30—40份、山茶油10—30份、土豆5—15份、野菊花粉末0.5—1份、桂皮2—5份、食盐1—3份、葱3—5份、姜1—3份、花椒1—3份、酱油0.5—2份、酵母抽提物1—2份。

【技术特征摘要】
1.一种方便面调料酱包，其特征在于，该调料酱包由以下重量份数的原料配制而成：牛肉30—40份、山茶油10—30份、土豆5—15份、野菊花粉末0.5—1份、桂皮2—5份、食盐1—3份、葱3—5份、姜1—3份、花椒1—3份、酱油0.5—2份、酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：董继珍，
申请(专利权)人：安徽一乐食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34