一种竹荪培养料的发酵方法技术

本发明专利技术公开了一种竹荪培养料的发酵方法：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为20‑30cm，每层所述有机肥料高度为5‑10cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10‑12天浇水一次，保证培养料含水量在65‑75％之间，且保证培养料温度在30‑50℃之间。本发明专利技术所公开的竹荪培养料的发酵方法，原料比例适宜，由于在原料中增加有机肥料，保证竹荪在栽培过程中获得充足的营养，使得竹荪营养价值更高，口味更好，产量较在原有培养料上栽培的产量每亩增产4.5％。

A fermentation method for Dictyophora material

The invention discloses a method of fermentation material: Step 1: Dictyophora Dictyophora raw material selection of bamboo sawdust mixture, add the moxa leaf powder, ash, and eggshell powder is formed by mixing chicken manure organic fertilizer on the bamboo sawdust mixture; step 2: the bamboo sawdust mixture with the organic fertilizer layer laying construction of the heap, each layer of the bamboo sawdust mixture height is 20 30cm, each layer of the organic fertilizer height is 5 10cm, until the overall height more than 2m; step 3: every 10 12 day watering time, ensure the training material moisture content between 65 75%, and ensure the training material temperature between 30 DEG C 50. Fermentation material disclosed Dictyophora, suitable proportion of raw materials, due to the increase of organic fertilizer in the raw materials, to ensure adequate nutrition in Dictyophora Dictyophora the cultivation process, higher nutritional value, taste better, yield per mu yield is 4.5% in the original culture material culture.

【技术实现步骤摘要】
一种竹荪培养料的发酵方法
本专利技术涉及食用菌
，特别涉及一种竹荪培养料的发酵方法。
技术介绍
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。但在现有的竹荪的栽培过程中，由于培养料发酵的方法不当，影响竹荪产量。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种竹荪培养料的发酵方法。本专利技术的目的通过以下技术方案来具体实现：一种竹荪培养料的发酵方法：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1-2：5-7，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为20-30cm，每层所述有机肥料高度为5-10cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10-12天浇水一次，保证培养料含水量在65-75％之间，且保证培养料温度在30-50℃之间。进一步地，在步骤3中，在水中增加1％的酵母粉。进一步地，在步骤1中，所述竹木屑混合料中还添加有尿素。进一步地，在步骤二中，每层所述竹木屑混合料高度为25cm，每层所述有机肥料高度为8cm，直到整体高度超过2m为止。进一步地，所述培养温度为40℃。进一步地，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1.5：6。进一步地，每层所述有机肥料高度为8cm。进一步地，所述鸡粪为干鸡粪。进一步地，每层所述有机肥料高度为6cm。进一步地，所述尿素与所述竹木屑比例为1：20。有益效果：本专利技术所公开的竹荪培养料的发酵方法，原料比例适宜，由于在原料中增加有机肥料，保证竹荪在栽培过程中获得充足的营养，使得竹荪营养价值更高，口味更好，产量较在原有培养料上栽培的产量每亩增产3-5％。具体实施方式实施例1：一种竹荪培养料的发酵方法：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1：5在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为20cm，每层所述有机肥料高度为5cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10天浇水一次，保证培养料含水量在65％之间，且保证培养料温度在30℃。进一步地，在步骤3中，在水中增加1％的酵母粉。进一步地，在步骤1中，所述竹木屑混合料中还添加有尿素。采用本专利技术制得的培养基对竹荪进行培养，较现有技术中的培养基培养的竹荪，每亩增产3.2％。实施例2：一种竹荪培养料的发酵方法：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1.5：6，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为25cm，每层所述有机肥料高度为8cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10-12天浇水一次，保证培养料含水量在70％之间，且保证培养料温度在40℃之间。进一步地，在步骤3中，在水中增加1％的酵母粉。进一步地，在步骤1中，所述竹木屑混合料中还添加有尿素。采用本专利技术制得的培养基对竹荪进行培养，较现有技术中的培养基培养的竹荪，每亩增产4.1％。实施例3：一种竹荪培养料的发酵方法：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1：6，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为22cm，每层所述有机肥料高度为6cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10天浇水一次，保证培养料含水量在66％之间，且保证培养料温度在40℃之间。进一步地，在步骤3中，在水中增加1％的酵母粉。进一步地，在步骤1中，所述竹木屑混合料中还添加有尿素。进一步地，在步骤二中，每层所述竹木屑混合料高度为25cm，每层所述有机肥料高度为8cm，直到整体高度超过2m为止。采用本专利技术制得的培养基对竹荪进行培养，较现有技术中的培养基培养的竹荪，每亩增产4.2％。实施例4：一种竹荪培养料的发酵方法：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为2：7，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为30cm，每层所述有机肥料高度为10cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔12天浇水一次，保证培养料含水量在75％之间，且保证培养料温度在50℃之间。进一步地，在步骤3中，在水中增加1％的酵母粉。进一步地，在步骤1中，所述竹木屑混合料中还添加有尿素。采用本专利技术制得的培养基对竹荪进行培养，较现有技术中的培养基培养的竹荪，每亩增产4.9％。实施例5：一种竹荪培养料的发酵方法：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1.5：5，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为22cm，每层所述有机肥料高度为9cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10-12天浇水一次，保证培养料含水量在70％之间，且保证培养料温度在32℃之间。进一步地，在步骤3中，在水中增加1％的酵母粉。进一步地，在步骤1中，所述竹木屑混合料中还添加有尿素。实施例6：一种竹荪培养料的发酵方法：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1.4：5.7，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为23cm，每层所述有机肥料高度为7cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10天浇水一次，保证培养料含水量在66％之间，且保证培养料温度在31℃之间。进一步地，在步骤3中，在水中增加1％的酵母粉。进一步地本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种竹荪培养料的发酵方法，其特征在于：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1‑2：5‑7，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为20‑30cm，每层所述有机肥料高度为5‑10cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10‑12天浇水一次，保证培养料含水量在65‑75％之间，且保证培养料温度在30‑50℃之间。

【技术特征摘要】
1.一种竹荪培养料的发酵方法，其特征在于：步骤1：竹荪培养料的原料选用竹木屑混合料，所述竹木屑混合料中竹屑与木屑的比例为1-2：5-7，在所述竹木屑混合料中添加由艾叶粉、草木灰、蛋壳粉以及鸡粪混合形成的有机肥料，上述有机肥料中各组分所占重量百分比为：艾叶粉20％、草木灰50％、蛋壳粉10％以及鸡粪20％；步骤2：将所述竹木屑混合料与所述有机肥料逐层铺设建堆，每层所述竹木屑混合料高度为20-30cm，每层所述有机肥料高度为5-10cm，直到整体高度超过2m为止；步骤3：每隔10-12天浇水一次，保证培养料含水量在65-75％之间，且保证培养料温度在30-50℃之间。2.根据权利要求1所述的一种竹荪培养料的发酵方法，其特征在于：在步骤3中，在水中增加1％的酵母粉。3.根据权利要求1所述的一种竹荪培养料的发酵方法，其特征在于：在步骤1中，所述竹...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾益洪，
申请(专利权)人：广西味豪食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45