一种解酒饮料的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种解酒饮料的制备方法，其主要是由茉莉花35‑40份、乌龙茶20‑25份、桑叶6‑8份、黑芝麻10‑15份、黑米5‑10份、大豆10‑12份、马钱子2‑4份、西洋参4‑5份、苹果醋4‑6份、羧甲基纤维素钠0.03‑0.05份、麦芽糊精0.2‑0.4份制成；与现有技术相比，本发明专利技术以茉莉花、乌龙茶和桑叶为主，搭配黑芝麻、黑米等营养成分，口感好，营养丰富，利用茉莉花、乌龙茶等材料解酒效果显著，不仅具有较好的解酒效果，而且具有生津解渴、清热解酒、润肠利尿、抗肿瘤、抗衰老、安神除烦等功效，可有效减少嗜酒者对人体的伤害。

Preparation method of hangover beverage

The invention discloses a preparation method of antialcoholism beverage, which is mainly composed of 40 parts, 35 Jasmine Oolong Tea 20 25 copies, 8 copies, 6 mulberry black sesame 10 15 copies, 10 copies, 5 black soybean 10 12 copies, 4 copies, 2 Maqianzi ginseng 4 5 copies, 6 copies, 4 Apple Cider Vinegar carboxymethyl cellulose sodium 0.03 0.05 copies, 0.4 copies made of maltodextrin 0.2; compared with the prior art, the invention to jasmine, Oolong Tea and mulberry, black sesame, black collocation and other nutrients, good taste, rich nutrition, with jasmine significant flowers, Oolong Tea materials such as hangover effect, not only has good hangover effect, but also has quench heat, Runchang hangover, diuretic, anti-tumor, anti-aging, sedative Chufan effect, can effectively reduce the harm to the human body of alcoholics.

【技术实现步骤摘要】
一种解酒饮料的制备方法
本专利技术涉及一种保健饮料的制备方法，具体涉及一种解酒饮料的制备方法。
技术介绍
酒主要成份就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛，乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸，乙酸对人体没有危害，然后又会被分解成二氧化碳和水；乙醇和乙醛对人体危害最大；对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了乙醛脱氢酶的分解能力，也会发生醉酒，解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。比较而言，化学药品在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害，且不宜经常服用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种解酒饮料的制备方法。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：解酒饮料的制备方法，具体包括以下步骤：（1）称取茉莉花35-40份、乌龙茶20-25份、桑叶6-8份，洗净晾干后放入微波杀青装置中，微波工作频率为250-280MHZ，微波输出功率为20-25Kw，时间为15-20min，然后采用超微破壁粉碎机，将其混合物进行破壁粉碎，得到混合粉1，备用；（2）称取黑芝麻10-15份、黑米5-10份、大豆10-12份本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解酒饮料的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：（1）称取茉莉花35‑40份、乌龙茶20‑25份、桑叶6‑8份，洗净晾干后放入微波杀青装置中，微波工作频率为250‑280MHZ，微波输出功率为20‑25Kw，时间为15‑20min，然后采用超微破壁粉碎机，将其混合物进行破壁粉碎，得到混合粉1，备用；（2）称取黑芝麻10‑15份、黑米5‑10份、大豆10‑12份，分别干燥后混合，粉碎，然后向其中加入其总量3‑5倍的纯净水，80‑100℃水浴条件下提取50‑60min，过滤，所得滤渣再加入原料重量2‑3倍75‑80%乙醇溶液，超声提取15‑20min，然后过滤，合并两次滤液，蒸发回收乙醇后喷...

【技术特征摘要】
1.一种解酒饮料的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：（1）称取茉莉花35-40份、乌龙茶20-25份、桑叶6-8份，洗净晾干后放入微波杀青装置中，微波工作频率为250-280MHZ，微波输出功率为20-25Kw，时间为15-20min，然后采用超微破壁粉碎机，将其混合物进行破壁粉碎，得到混合粉1，备用；（2）称取黑芝麻10-15份、黑米5-10份、大豆10-12份，分别干燥后混合，粉碎，然后向其中加入其总量3-5倍的纯净水，80-100℃水浴条件下提取50-60min，过滤，所得滤渣再加入原料重量2-3倍75-80%乙醇溶液，超声提取15-20min，然后过滤，合并两次滤液，蒸发回收乙醇后喷雾干燥得混合粉2，备用；（3）称取马钱子2-4份、西洋参4-5份，经干燥、粉碎...

【专利技术属性】
技术研发人员：戴炜，
申请(专利权)人：安徽省新旭堂茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34