The invention belongs to the field of food, in particular relates to a mulberry leaf tea flour and a method for making the tea flour. Raw materials by weight: including wheat 5 copies, 1 copies of 1 copies of mulberry leaves, corn, millet 1 copies, 0.5 copies of 0.5 copies of mulberry, black beans, sorghum 0.5, black sesame 0.5. Production method and edible method of mulberry leaf tea flour. The preparation of the mulberry tea flour is simple and low cost, rich nutrition, good taste, convenient eating, has the health care function of spleen and stomach digestion, nourishing liver and kidney, prevention of hypertension and hyperlipemia, tumor prevention, beauty salons and other high on the human body.
【技术实现步骤摘要】
一种桑叶茶面粉及其制作方法
本专利技术属于饮食领域，具体涉及一种桑叶茶面粉及其制作方法。
技术介绍
中国古有“丝绸之路”，亦有“沧海桑田”之说，桑在传统农业中占了很大比例。古今典籍证明，桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉.桑叶，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。桑葚是桑树成熟的果实，营养价值相当的丰富，桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用；桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻；桑葚中含有大量的碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗；桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容；桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。综上所述，桑叶和桑葚对人体具有较高的营养保健作用，但存在直接食用不方便问题。
技术实现思路
本专利技术为了桑叶和桑葚能够方便食用，提供了一种桑叶茶面粉及其制作方法。本专利技术采用的技术方案是：一种桑叶茶面粉，其由下述重量份的原料制成：小麦5份、桑叶1份、玉米1份、小米1份、桑葚0.5份、黑豆0.5份、高粱0.5份和黑芝麻0.5份。所述桑叶茶面粉的制作方法，其包括下列步骤：(1)将小...
【技术保护点】
一种桑叶茶面粉，其特征为：由下述重量份的原料制成：小麦5份、桑叶1份、玉米1份、小米1份、桑葚0.5份、黑豆0.5份、高粱0.5份和黑芝麻0.5份。
【技术特征摘要】
1.一种桑叶茶面粉，其特征为：由下述重量份的原料制成：小麦5份、桑叶1份、玉米1份、小米1份、桑葚0.5份、黑豆0.5份、高粱0.5份和黑芝麻0.5份。2.按照权利要求1所述桑叶茶面粉的制作方法，其特征在于：包括下列步骤：(1)将小麦、玉米、小米、黑豆、高粱和黑芝麻分别用厚皮铁锅小火炒至半熟爆出香味，即可出锅摊凉至室温待用；(2)将优质霜降桑叶洗净脱水后放入常规设备中，在150℃的温度下进行蒸汽...
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