一种混合饮料加工设备制造技术

本发明专利技术公开了一种混合饮料加工设备，包括：封闭腔室，其形状为方形；多个果汁存储装置，其设置在封闭腔室内，并构造为楼梯状；多个榨汁装置，多个榨汁装置设置在封闭腔室内并位于多个果汁存储装置上方，其分别与多个果汁存储装置相对应，每一榨汁装置与对应的果汁存储装置之间通过传输管相连通；混合装置，混合装置设置在封闭腔室内并位于多个果汁存储装置下方；其中，多个果汁存储装置中任一果汁存储装置的下部具有一开口，并且开口构造成可选择性地被打开或关闭，以使得多个果汁存储装置选择性地与混合装置连通。本发明专利技术的方案，由于多个果汁存储装置为楼梯状，整体上成方形构造，能够充分利用空间，缩小占地面积，提高空间使用率。

A mixed beverage processing equipment

The invention discloses a mixed beverage processing equipment, including: a closed chamber, which is in the shape of a square; a juice storage device, which is arranged in the closed chamber, and constructed as a staircase like; a draining device, a draining device is arranged in a sealed chamber and is located above a juice storage device, the the juice storage device are respectively connected with a plurality of corresponding between each juice storage device and the corresponding draining device are connected through transmission tube; mixing device, mixing device arranged in a closed chamber and is positioned below the plurality of juice storage device; wherein, the lower part of any storage device for a plurality of fruit juice in the storage device is provided with an opening. The opening and configured to be selectively opened or closed to enable multiple juice storage device and mixing device selectively connected. The scheme of the invention is that a plurality of fruit juice storage devices are stair shaped, and square structure is formed on the whole, which can make full use of space, reduce occupied area, and improve space utilization rate.

【技术实现步骤摘要】
一种混合饮料加工设备
本专利技术涉及饮料领域，尤其涉及一种混合饮料加工设备。
技术介绍
现有果蔬汁的生产方法是原料的拣选清洗→制汁(榨汁或煮提或浸提)→澄清和过滤→均质→脱氧→浓缩→成分调整→包装和杀菌。生产工艺的关键环节是制汁、澄清过滤和浓缩，是影响产品质量的重要因素，(一)制汁方法，新鲜果蔬原料要压榨，加热浸提，而干品果蔬原料要煎煮，加热浸提，无论哪种方法，所得果汁均为混浊稀汁，汁内含有大量粗大颗粒或悬浮粒(果肉细胞及细微纤维)，并有大量果胶析出，为澄清过滤带来很多困难；(二)澄清过滤方法有多种方法①自然澄清法，果汁静置时间长，易发酵变质；②明胶丹宁澄清法；③加酶澄清法；④冷冻澄清法；⑤加热凝聚澄清法。果汁澄清后才能过滤，无论采用哪一种方法，均存在操作复杂，不能适应多种原料，需专用设备、辅料。(三)浓缩方法有多种方法①真空浓缩法；②冷冻浓缩法；③反渗透浓缩和超滤浓缩法。现有的浓缩法，都必备相当规模的设备及物料，即耗能又废时。上述的生产方法，果汁在加工过程中受热时间长，不能最大限度的保持原果蔬的色香味及营养素，并且耗能高，工时多，设备投资大，成品率低，此外鲜果蔬原料的包装运输，贮藏本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种混合饮料加工设备，其特征在于，包括：一封闭腔室，所述封闭腔室的形状为方形；多个果汁存储装置，所述多个果汁存储装置设置在所述封闭腔室内，并构造为楼梯状；多个榨汁装置，所述多个榨汁装置设置在所述封闭腔室内并位于所述多个果汁存储装置上方，其分别与所述多个果汁存储装置相对应，每一榨汁装置与对应的果汁存储装置之间通过传输管相连通；混合装置，所述混合装置设置在所述封闭腔室内并位于所述多个果汁存储装置下方；其中，所述多个果汁存储装置中任一果汁存储装置的下部具有一开口，并且所述开口构造成可选择性地被打开或关闭，以使得所述多个果汁存储装置选择性地与所述混合装置连通。

【技术特征摘要】
1.一种混合饮料加工设备，其特征在于，包括：一封闭腔室，所述封闭腔室的形状为方形；多个果汁存储装置，所述多个果汁存储装置设置在所述封闭腔室内，并构造为楼梯状；多个榨汁装置，所述多个榨汁装置设置在所述封闭腔室内并位于所述多个果汁存储装置上方，其分别与所述多个果汁存储装置相对应，每一榨汁装置与对应的果汁存储装置之间通过传输管相连通；混合装置，所述混合装置设置在所述封闭腔室内并位于所述多个果汁存储装置下方；其中，所述多个果汁存储装置中任一果汁存储装置的下部具有一开口，并且所述开口构造成可选择性地被打开或关闭，以使得所述多个果汁存储装置选择性地与所述混合装置连通。2.根据权利要求1所述的混合饮料加工设备，其特征在于，每一榨汁装置的中下部均设置有至少一层过滤组件，所述过滤组件用于将所述榨汁装置所榨出的果汁进行过滤，以使得过滤后的果汁通过所述开口流出。3.根据权利要求2所述的混合饮料加工设备，其特征在于，所述过滤组件包括：过滤支架，其构造成网状结构；过滤膜，其设置在所述过滤支架上，用于过滤所述榨汁装置所榨出的果汁。4.根据权利要求3所述的混合饮料加工设备，其特征在于，所述过滤膜的表面具有多个锥形孔，所述锥形孔的孔径为上大下小。5.根据权利要求4所述的混合饮...

【专利技术属性】
技术研发人员：董志华，
申请(专利权)人：佛山泓乾生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44