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一种秘茶饮料及加工方法技术

技术编号:14950642 阅读:77 留言:0更新日期:2017-04-02 03:13
本发明专利技术涉及一种秘茶饮料及加工方法,由下列重量份的原料制成:西洋蔘3-6%、灵芝2-6%、党蔘3-7%、蔘须3-8%、黄耆6-12%、淮山3-7%、葛根5-9%、茯苓3-7%、枸杞子3-8%、女贞子4-12%、麦冬3-7%、竹叶3-7%、桑叶5-10%、杜仲叶3-8%、枇杷叶2-6%、鬼针草3-7%、仙鹤草5-11%、黄花密菜2-6%、凤尾草3-7%、纯净水。一种秘茶饮料的加工方法,包括下列加工步骤:将根茎植物类放置锅中大火熬煮,再放入叶类植物中火熬煮,转为大火熬煮迅速提取汤汁密封装罐并灭菌。如此可达到食品的保存期一年至一年半,便利民众随时皆可食用,不须耗费大量时间熬煮。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮料,特别是涉及一种秘茶饮料及加工方法
技术介绍
中华五千年的传统文化,博大精深!尤其对植物草本的广泛应用,从《黄帝内经》,《神农本草》及至李时珍的《本草纲目》,可说是已至完备!由于现代人生活环境的复杂,加之以食品工业的发达,往往摄入过多的加工食品,经年累月后造成身体不当的负荷而形成了许多的慢性疾病!现在的许多国家都已进入了老年化社会,这许多的老年慢性疾病,不仅带给了人们莫大的健康威胁,同时也耗费了国家社会庞大的资源。因此,预防医学逐渐成了今日非常重要的课题。其实,这早就是古代中医所提倡的\治未病\观点。在中国草本植物方面,经由五千年的经验所累积的资源,已经成就了一套庞大复杂与完备的中国药食同源的草本植物应用系统,以及完整的养生系统。今日我们应用了此一药食同源的本草系统,配伍中医的五行相生相克的理论,让机体的五脏六腑(肝,心,脾,肺,肾)在多种属性各异的本草植物的调节下,而能达到整体的协和性运作,促进新陈代谢,加强机体的免疫能力,达成抵抗疾病的功效。但现代人的生活饮食不当,造成机体已产生许许多多隐藏性的微发炎反应,而这一类的微发炎反应,依照美国国家卫生研究院的研究显示,主因是由于过多的自由基所造成的,而这些发炎反应,也是造成所有慢性病的主因之一。而他们建议的解决办法就是每日食用多样化的蔬果,来摄取植物内不同的抗氧化物质,借以达到中和身体所有的自由基,但以现今忙碌的工商业社会,对于每餐都能摄取各式各样新鲜蔬果,是有困难度的。其实在中医而言,有许多的方式都能察觉身体已经产生微发炎反应,如:口苦,口干,口臭等等,这些症状在中医简称\上火\,其实也就是\微发炎反应\。所以在我们所开发的补养配方内,就必须考量到微发炎反应的消弥,这样才能确保在调节各器官的协调运作时,也同时中和了身体代谢时所产生的自由基,以及不当饮食所造成的微发炎,进而避免慢性病的形成与有效控制,因此根据上述理论开发一种秘茶饮料及加工方法十分必要。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对上述问题,提供一种秘茶饮料及加工方法。本专利技术所采用的技术方案是:一种秘茶饮料,其特征在于由下列重量份的原料制成:纯净水:上述原料与水的比例为:1:15。一种秘茶饮料,优选重量份为:纯净水:上述原料与水的比例为:1:15。一种秘茶饮料的加工方法,包括下列加工步骤:(1)将药材依上述比例完成清洗,去除杂质与灰尘,按上述比例加入纯净水;(2)将根茎植物类:麦冬、茯苓、党蔘、黄耆、山药、西洋蔘、灵芝、蔘须、葛根、枸杞子和女贞子放置锅中大火熬煮,温度摄氏98~110度,直至水滚后,转为中火,熬煮约90分钟;(3)再放入叶类植物:枇杷叶、杜仲叶、仙鹤草、竹叶、桑叶、鬼针草、黄花蜜菜和凤尾草以中火再次熬煮90分钟,温度摄氏95~105度;(4)转为大火,熬煮10分钟后迅速将所有药草取出,避免有效物质回渗植物内;(5)将熬煮的汁液,进行过滤,提取纯净的汤汁后,立马进行密封装罐充填,装填时,排空罐内空气;(6)进入锅炉式密封,并以摄氏125度高温,高压蒸煮30分钟,以达到高温灭菌的效果,确保罐内本身无菌密封。如此可达到食品的保存期一年至一年半,便利民众随时皆可食用,不须耗费大量时间熬煮。本专利技术主要中草药的有益效果:黄耆,补益脾胃,呼吸系统,提高免疫,预防感冒,利水退肿;茯苓,顾心肺脾,安神镇静,利尿,调节免疫球蛋白分泌,调节细胞激素,抗发炎,抗氧化,抗肿瘤;灵芝,促进及调整免疫功能,代谢平衡,促进肝脏和骨髓的核酸和蛋白质的合成,清血,抗衰老;鬼针草,消炎,解热,利尿,活血,消炎解毒,清热降压,消肿祛风,抗癌抗肿瘤,上呼吸道感染,咽肿喉痛,发烧头痛,消化不良,肠胃炎,盲肠炎,急性黄胆型,传染型肝炎,呕吐下痢,疟疾,痣疮,痲疹,糖尿病,中暑,跌打损伤;枸杞,滋补肝肾,明目安神,用于肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕目眩,虚劳咳嗽,遗精,调节免疫功能,保肝,抗氧化,抗衰老,抗肿瘤,抗疲劳,降血脂血糖血压,补肾保肝,养颜拍毒,健脑,保护生殖系统,抗幅射损伤;党蔘,顾肺脾肾,补脾益肺,益气补血,用于气虚不足,倦怠乏力,气急喘促,脾虚食少,面目浮肿,久泻脱肛;女贞子,滋养肝肾,强腰膝,用于肝肾阴亏,头晕耳鸣,眼目昏糊,头发早白,心悸,便秘,增加免疫功能,强心利尿,缓泻,降血脂,降胆固醇,改善血管阻塞,治疗神经衰弱,健脑安眠;麦门冬,提高免疫,抗菌抗癌,降血糖,心血管疾病以及老年冠状心脏病有益,山药,顾肺脾肾,补肺健脾,固精止带,对治久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂,润肺,慢性支气管炎,久咳咽干,止咳化痰,生津定喘,改善过敏体质,容易泄泻,能帮助消化,健胃止泻,男人早泄遗精,老人尿频,小孩尿床,妇女白带多,有人容易流汗,夜间盗汗;葛根,清凉降火,开胃下食,利尿解酒,减慢心瘁,减轻心肌缺血,抗心律失常,降血压,降胆固醇,降血黏度,抑制血小板聚集,改善微循环!防癌抗癌,增加血液供应量;杜仲叶,补肝肾,强筋骨,安胎,抗衰老,双向调整血压(高低血压皆可调整),钙钾含量超高,比牛奶高10倍;枇杷叶,治慢性气管炎,治脚气,阵咳化痰,健胃止呕,凡流行性感冒,久咳,热病初起的呃逆;竹叶,清热泻火,顾心胃小肠,生津利尿,治热病烦渴,口疮尿赤,治上呼吸道风热外感;蔘须,促进蛋白质合成,脂肪代谢,增强免疫,多种营养素,止咳利尿,养胃健脾,增强体力;桑叶,降血糖血压血脂,抗氧化,抗衰老,补益气,稳定神经系统,减缓情绪激动;黄花蜜菜,清热解毒,退烧,泻火养阴,消暑除劳,清血舒肝,化痰阵咳,主治流感头痛发烧,白喉百日咳,肺,肝,气管,扁桃腺,咽喉,尿道,胃肠,皮肤炎,高血压,体虚疲劳,中暑爱睏,虫蛇毒伤,跌打外伤,手足骨痛;仙鹤草,平肝降火,阵咳止痒,肺热咳嗽,解热利尿,茎叶捣烂可敷治湿疹疥癣等皮肤病,降血压,治糖尿病,脖筋痠痛,血液循环不良,肝机能衰弱,胃疾,爱抽烟喝酒之人可滋肝降火;凤尾草,顾大肠,心,肝,清热利湿,消肿解毒,凉血止血,对治金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌,大肠杆菌,人型结核杆菌,有较好的抗菌作用。药理:1、枇杷叶、仙鹤草、鬼针草、杜仲叶、黄花蜜菜、凤尾草,这6种青草植物是台湾坊间闻名的青草茶饮品里的常用成份。主要的作用是清肝、解毒、降火气、利二便、除烦解渴、消暑气(也就是抗发炎反应)。但是上述本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种秘茶饮料,其特征在于由下列重量份的原料制成:纯净水:上述原料与水的比例为:1:15。

【技术特征摘要】
1.一种秘茶饮料,其特征在于由下列重量份的原料制成:
纯净水:上述原料与水的比例为:1:15。
2.根据权利要求1所述的一种秘茶饮料,其特征在于由下列重量
份的原料制成:
纯净水:上述原料与水的比例为:1:15。
3.一种秘茶饮料的加工方法,其特征在于包括下列加工步骤:
(1)将药材依上述比例完成清洗,去除杂质与灰尘,按上述比例
加入纯净水;
(2)将根茎植物类:麦冬、茯苓、党蔘、黄耆、山药、西洋蔘、
灵芝、蔘须、葛根、枸杞子和女贞子放置锅中大火熬煮,温度摄氏98~
11...

【专利技术属性】
技术研发人员:范立宏
申请(专利权)人:范立宏
类型:发明
国别省市:中国台湾;71

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