The present invention relates to the field of temperature control technology, especially to the determination of boiling point of liquid in heating process. The invention discloses a gas stove, the gas stove comprises a temperature control device, the device comprises a controller, an alarm, a temperature sensor and actuator, the alarm, temperature sensor and actuator are connected with a controller, actuating device and gas burner inlet pipe connection, the stove can not only according to the different use of the environment in different settings the boiling point of judging the parameters, can also execute the corresponding action at the boiling point in the liquid, in order to achieve the boiling water, cooking function. In addition, the invention also discloses a method for judging the boiling point of the liquid, the method to set different parameters according to the judgment the boiling point of the liquid capacity of different boiling point, make more accurate judgment, avoid prolonged or lag time judgment.
【技术实现步骤摘要】
一种温度控制的方法及装置
本专利技术涉及温度控制
,尤其涉及到加热过程中液体沸点的判断。
技术介绍
在烹饪中及时地识别液体的沸点非常重要,若判断液体的沸点时间过长,会浪费能源和将食物煮糊。若液体还没到沸点就停止加热,食物则可能没有煮熟。如果是烧开水的话,判断液体的沸点时间过长或者水还没到沸点就停止加热,都造成水中存在不少的有害物质,如亚硝酸盐和氯化物,对人体健康造成伤害。现有设备(电饭锅、烧水壶等)沸点一般的判断方法是通过内部温度传感器等,测量温度,然后通过测得温度对应实际温度判断沸点。然而由于灶具是明火燃烧,其加热过程容易受到外界风影响,而且还包括海拔高度、锅材质、液体量的多少等因素的影响,当每次到达沸点时,传感器反馈的温度都不一定相同;所以普通的沸点判断算法很难准确判断液体沸点。在实际情况中海拔高度或者锅材质这些因素一般都是固定的,液体的容量就成了影响判断加热过程中液体的沸点判断主要因素之一,如果不计算液体的容量,用固定的参数来判断液体的沸点,要么判断沸点的时间很长,要么可能会产生误判,或者时间滞后。
技术实现思路
本专利技术的首要目的就是要解决现有技术中判断液体的沸点不够准确的技术问题,本专利技术提出一种温度控制装置。一种温度控制装置,包括控制器、报警器、温度传感器和执行装置,所述报警器、温度传感器、执行装置均与控制器联接。在所示控制器中可以预设用于判断沸点的参数,这些参数视环境变化可以修改,这里环境包括海拔高度、散热条件、液体容量等。所述报警器用于当加热的液体温度达到沸点时报警通知用户。所述温度传感器用于检测液体的温度,当液体的温度不方便直接检测 ...
【技术保护点】
一种温度控制装置,其特征在于,包括控制器、报警器、温度传感器和执行装置,所述报警器、温度传感器、执行装置均与控制器联接。
【技术特征摘要】
1.一种温度控制装置,其特征在于,包括控制器、报警器、温度传感器和执行装置,所述报警器、温度传感器、执行装置均与控制器联接。2.根据权利要求1所述的温度控制装置,其特征在于,所述执行装置包括阀门驱动装置和燃气调节阀,所述阀门驱动装置与控制器联接,所述燃气调节阀与所述阀门驱动装置联接。3.根据权利要求2所述的温度控制装置,其特征在于,所述控制器还联接有显示装置。4.一种燃气灶具,其特征在于,包括权利要求2或3所述的温度控制装置,所述燃气调节阀设置在灶具的进气管上,所述温度传感器可移动或者可转动的方式设置在所述灶具上。5.根据权利要求4所述的燃气灶具,其特征在于,所述温度传感器与灶具上锅架齐平的方式设置在所述灶具上。6.一种在使用权利要求5所述的燃气灶具时判断液体沸点的方法,其特征在于,包含以下步骤:100:判断出容器中液体的容量;200:根据容器中液体的容量来预设液体是否达到沸点的参数;300:根据所述预设的参数来判断液体是否达到沸点。7.根据权利要求6所述的判断液体沸点的方法,其特征在于,在步骤100中根据以下步骤来判断容器中液体的容量;101:第一次采集液体的温度T1和时间M1;102:第n次采集液...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘明雄,闫旺,潘叶江,
申请(专利权)人:华帝股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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