With the shower bubble device of vinegar brewing, including pouring vinegar tank, storage tank, the first second material storage tank, water inlet pipe, the pour vinegar pool for the square container, a top opening, vinegar filtering device is arranged in the pool in the pour vinegar, vinegar pouring pool arranged on the side wall of the first discharge port second and the discharge port, the first discharge port and the second discharge port near the bottom of the pool with vinegar, the first storage pool and second storage pool are respectively provided below in the first discharge port and the second discharge port, used for holding the first discharge port second and discharged. Vinegar, the first storage pool and second storage pool are respectively provided the first original vinegar vinegar second exports and exports, and the water inlet pipe is connected with the drinking water, the other end of the water inlet pipe is arranged above the pool to pour vinegar, drinking water into the pool with vinegar, vinegar filtering device package The first filter layer, the first bracket, the second filter layer, the second bracket, the third filter layer and the third bracket are respectively arranged from top to bottom.
【技术实现步骤摘要】
食醋酿造用淋泡装置
本技术涉及酿造醋制备
,尤其涉及一种食醋酿造用淋泡装置。
技术介绍
传统的淋醋泡醋装置中,在淋醋槽子内只放置一层过滤层,然后将醋醅放置在该层过滤层上进行淋泡,这样颗粒较小的醋醅就从过滤层中漏下,进入原醋中,还有将原醋进行二淋、三淋,以将原醋中的细小颗粒的醋醅滤出,降低原醋中固体杂质的含量,这样造成淋泡工序较长,淋泡操作强度大。
技术实现思路
有必要提出一种采用多层过滤的食醋酿造用淋泡装置。一种食醋酿造用淋泡装置,包括淋醋池、第一储料池、第二储料池、进水水管,所述淋醋池为一顶部开口的方形容器,在淋醋池内设置醋醅过滤装置,在淋醋池的侧壁上开设第一排料口和第二排料口,所述第一排料口和第二排料口靠近淋醋池的底部,所述第一储料池和第二储料池分别设置在第一排料口和第二排料口的正下方,用于盛放第一排料口和第二排料口排出的原醋,第一储料池和第二储料池分别设置第一原醋出口和第二原醋出口,所述进水水管的一端与饮用水连接,进水水管的另一端设置在淋醋池的上方,以将饮用水打入淋醋池内,所述醋醅过滤装置包括从上向下依次设置的第一过滤层、第一支架、第二过滤层、第二支架、第 ...
【技术保护点】
一种食醋酿造用淋泡装置,其特征在于:包括淋醋池、第一储料池、第二储料池、进水水管,所述淋醋池为一顶部开口的方形容器,在淋醋池内设置醋醅过滤装置,在淋醋池的侧壁上开设第一排料口和第二排料口,所述第一排料口和第二排料口靠近淋醋池的底部,所述第一储料池和第二储料池分别设置在第一排料口和第二排料口的正下方,用于盛放第一排料口和第二排料口排出的原醋,第一储料池和第二储料池分别设置第一原醋出口和第二原醋出口,所述进水水管的一端与饮用水连接,进水水管的另一端设置在淋醋池的上方,以将饮用水打入淋醋池内,所述醋醅过滤装置包括从上向下依次设置的第一过滤层、第一支架、第二过滤层、第二支架、第三过 ...
【技术特征摘要】
1.一种食醋酿造用淋泡装置,其特征在于:包括淋醋池、第一储料池、第二储料池、进水水管,所述淋醋池为一顶部开口的方形容器,在淋醋池内设置醋醅过滤装置,在淋醋池的侧壁上开设第一排料口和第二排料口,所述第一排料口和第二排料口靠近淋醋池的底部,所述第一储料池和第二储料池分别设置在第一排料口和第二排料口的正下方,用于盛放第一排料口和第二排料口排出的原醋,第一储料池和第二储料池分别设置第一原醋出口和第二原醋出口,所述进水水管的一端与饮用水连接,进水水管的另一端设置在淋醋池的上方,以将饮用水打入淋醋池内,所述醋醅过滤装置包括从上向下依次设置的第一过滤层、第一支架、第二过滤层、第二支架、第三过滤层、第三支架,所述第三支架放置在淋醋池的底部,用于支撑第三过滤层,第三过滤层放置在第三支架的上方,第二支架为放置在第三过滤层的上方,用于支撑第二过滤层,第二过滤层放置在第二支架的上方,第一支架为放置在第二过滤层的上方,用于支撑第一过滤层,第一过滤层放置在第一支架的上方,所述第一过滤层的网眼的孔径大于第二过滤层的网眼的孔径,第二过滤层的网眼的孔径大于第三过滤层的网眼的孔径。2.如权利要求1所述的食醋酿造用淋泡装置,其特征在于:所述第一过滤层为不锈钢丝网,所述第二过滤层为藤编织层,所述第三过滤层为活性炭层。3.如...
【专利技术属性】
技术研发人员:岳鹏秀,
申请(专利权)人:石嘴山市田园清真食品有限公司,
类型:新型
国别省市:宁夏,64
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