一种酱油蒸煮装置制造方法及图纸
Soy sauce cooking device
A soy sauce cooking device, which comprises a supporting seat, cooking device, driving device and a sealing device; the cooking device is installed on the supporting seat through a bearing seat; the driving device is arranged in the cooking device on the right side, and fixed by the bolt is installed on the support seat; the sealing device is installed above a cooking device. This device has the advantages of simple structure, easy control and operation, improve work efficiency; the application of the sensor makes the opening cover can automatically control the disc type steam box, ventilation sheet makes the steam fully stay in steam box, steam box of uniform heating, reducing energy consumption, improving heating efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种酱油蒸煮装置
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种酱油蒸煮装置。
技术介绍
酱油在食品行业加工过程中有很广泛的应用，酱油蒸煮是酱油实用过程中一个很重要的步骤，目前酱油蒸煮装置结构复杂，操作不便，需要工人全程手把手的操作，加大了劳动强度，降低了工作效率。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术目的是：提供一种结构简单，操作方便，易于控制的酱油蒸煮装置。本技术所采用的技术方案是：一种酱油蒸煮装置，包括支座、蒸煮装置、驱动装置和封盖装置；所述蒸煮装置通过轴承座安装在支座上；所述驱动装置安装在蒸煮装置的右侧，且通过螺栓固定安装在支座上；所述的封盖装置安装在在蒸煮装置上方；所述的蒸煮装置由蒸煮箱、蒸汽箱、进气管道、出气管道和盘型通气片组成；所述的蒸煮箱在蒸汽箱的上方；所述的盘型通气片固定安装在蒸汽箱内；所述的进气管道在蒸汽箱左方；所述的出气管道在蒸汽箱的右方；所述的驱动装置由旋转把手、蜗轮、蜗杆组成；所述的旋转把手和蜗杆固定连接，所述的蜗轮在蜗杆上方；所述的封盖装置由蒸煮盖、温度传感器、连接块、推杆、气缸、电机和控制箱组成；所述的气缸在电机右方；所述的推杆连接在气缸...
【技术保护点】
一种酱油蒸煮装置，其特征在于：包括支座、蒸煮装置、驱动装置和封盖装置；所述蒸煮装置通过轴承座安装在支座上；所述驱动装置安装在蒸煮装置的右侧，且通过螺栓固定安装在支座上；所述的封盖装置安装在蒸煮装置上方；所述的蒸煮装置由蒸煮箱、蒸汽箱、进气管道、出气管道和盘型通气片组成；所述的蒸煮箱在蒸汽箱的上方；所述的盘型通气片固定安装在蒸汽箱上；所述的进气管道在蒸汽箱左方；所述的出气管道在蒸汽箱的右方；所述的驱动装置由旋转把手、蜗轮、蜗杆组成；所述的旋转把手和蜗杆固定连接，所述的蜗轮在蜗杆上方；所述的封盖装置由蒸煮盖、温度传感器、连接块、推杆、气缸、电机和控制箱组成；所述的气缸在电机右方...
【技术特征摘要】
1.一种酱油蒸煮装置，其特征在于：包括支座、蒸煮装置、驱动装置和封盖装置；所述蒸煮装置通过轴承座安装在支座上；所述驱动装置安装在蒸煮装置的右侧，且通过螺栓固定安装在支座上；所述的封盖装置安装在蒸煮装置上方；所述的蒸煮装置由蒸煮箱、蒸汽箱、进气管道、出气管道和盘型通气片组成；所述的蒸煮箱在蒸汽箱的上方；所述的盘型通气片固定安装在蒸汽箱上；所述的进气管道在蒸汽箱左方；所述的出气管道在蒸汽箱的右方；所述的驱动装置由旋转把手、蜗轮、蜗杆组成；所述的旋转把手和蜗杆固定连接，所述的蜗轮在蜗杆上方；所述的封盖装置由蒸煮盖、温度传感器、连接块、...
【专利技术属性】
技术研发人员：林逢霖，林存，翁齐彪，潘厚德，
申请(专利权)人：厦门同泉水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35
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