一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机制造技术

技术编号:16405725 阅读:77 留言:0更新日期:2017-10-20 21:50
本实用新型专利技术公开了一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机,包括筒体,筒体包括筒形壳体和筒形内胆,筒形内胆套设在筒形壳体内,筒形壳体的内壁与筒形内胆的外壁构成气腔室;筒形内胆内设有滚筒,筒形壳体、筒形内胆和滚筒的轴心线重合,且沿滚筒的轴心线上设有转轴,滚筒的轴向两端固定于转轴上;筒形壳体壁上开设有进气口,进气口通过管道与鼓风机相连,管道上设有流量控制阀,筒形内胆壁上排布有通气孔,且筒形内胆壁上设有排气口,排气口穿过筒形壳体与外部连通,滚筒由网栅构成;在气腔室内设有红外加热管。茶叶不必直接与加热筒体直接接触,防止由于局部接触温度过高造成对茶叶产生焦边爆点的问题,实现整个过程中受热均匀,杀菌效率提高。

A kind of tea cleaner for uniformly heated drum type tea

The utility model relates to uniform heating drum type tea steaming machine, which comprises a cylinder body, cylinder body comprises a cylinder shaped shell and cylinder liner, cylinder liner is sleeved on the outer wall of the inner wall of cylindrical shell, and the cylinder liner cylinder shaped shell of gas chamber; the cylindrical inner container is provided with cylinder, cylinder shaped casing, cylinder liner and the cylinder axis line along the axis and the rotation shaft is provided with the drum, the drum axial ends are fixed on the rotating shaft; the cylindrical shell wall is arranged on the air inlet, the inlet connected to the blower, pipeline is provided with a flow control valve, cylinder liner wall is arranged on the vent, and the cylinder liner are arranged on the wall of the exhaust port, exhaust port through the shell and the external cylinder connected by roller mesh; in the air chamber is provided with an infrared heating tube. The tea does not need to be directly contacted with the heating cylinder, so as to prevent the explosion point of the edge of the tea caused by the local contact temperature too high, so as to achieve uniform heating and sterilization efficiency in the whole process.

【技术实现步骤摘要】
一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机
本技术涉及一种茶叶加工设备,具体涉及一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机。
技术介绍
茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。滚筒茶叶杀青机的基本结构为包括机架,所述机架上设有外壳,所述外壳内设有滚筒,所述外壳和滚筒之间设有给滚筒加热的加热机构,使用时将茶叶放到滚筒中,在滚筒滚动的过程中通过加热结构给滚筒外壁加热来实现杀青。加热滚筒外壁采取的能源有柴、煤、电、燃气、电磁等,给滚筒外壁加热进行茶叶杀青易存在茶叶生产焦边爆点或水闷气的不足,影响茶叶品质,且热效率低,能耗高。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是现有技术中采用滚筒外壁加热的方式进行茶叶杀青易存在茶叶生产焦边爆点或水闷气的不足,影响茶叶品质,目的在于提供一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机,使加热后的气体与茶叶接触更加均匀,杀青效率大大提高。本技术通过下述技术方案实现:一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机,包括筒体,所述筒体包括筒形壳体和筒形内胆,所述筒形内胆套设在筒形壳体本文档来自技高网...
一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机

【技术保护点】
一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机,其特征在于,包括筒体,所述筒体包括筒形壳体(1)和筒形内胆(2),所述筒形内胆(2)套设在筒形壳体(1)内,所述筒形壳体(1)的内壁与筒形内胆(2)的外壁构成气腔室(3);所述筒形内胆(2)内设有滚筒(4),所述筒形壳体(1)、筒形内胆(2)和滚筒(4)的轴心线重合,且沿滚筒(4)的轴心线上设有转轴(5),滚筒(4)的轴向两端固定于转轴(5)上,所述转轴(5)两端依次穿过筒形内胆(2)和筒形壳体(1)、且一端由电机(6)驱动;所述筒形壳体(1)壁上开设有进气口(7),所述进气口(7)通过管道与鼓风机(17)相连,所述管道上设有流量控制阀(18),所述筒形内胆(...

【技术特征摘要】
1.一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机,其特征在于,包括筒体,所述筒体包括筒形壳体(1)和筒形内胆(2),所述筒形内胆(2)套设在筒形壳体(1)内,所述筒形壳体(1)的内壁与筒形内胆(2)的外壁构成气腔室(3);所述筒形内胆(2)内设有滚筒(4),所述筒形壳体(1)、筒形内胆(2)和滚筒(4)的轴心线重合,且沿滚筒(4)的轴心线上设有转轴(5),滚筒(4)的轴向两端固定于转轴(5)上,所述转轴(5)两端依次穿过筒形内胆(2)和筒形壳体(1)、且一端由电机(6)驱动;所述筒形壳体(1)壁上开设有进气口(7),所述进气口(7)通过管道与鼓风机(17)相连,所述管道上设有流量控制阀(18),所述筒形内胆(2)壁上均匀排布有通气孔(8),且筒形内胆(2)壁上设有排气口(10),所述排气口(10)穿过筒形壳体(1)与外部连通,所述滚筒(4)由网栅(9)构成;在所述气腔室(3)内设有红外加热管(19)。2.根据权利要求1所述的一种利于均匀受热滚筒式茶叶杀青机,其特征在于,所述筒形内胆(2)的内腔室设有温度传感器和压力传感器,所述温度传感器和压力传感器用于实时检测筒形内胆(2)内腔室的温度和气体压力;所述筒形壳体(1)的外壁上设有显示器,所述显示器与温度传感器和压力传感器通信连接、并显示实时温度和压力数值。3.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:罗志辉
申请(专利权)人:四川筑红运林业科技有限责任公司
类型:新型
国别省市:四川,51

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