The invention discloses a tea grading and stir frying machine, which comprises a cabinet, tea warehouse, stir fry stir fry half cooked tea warehouse and stir fry ripe tea warehouse, the first rotary motor is installed inside the chassis, the first output shaft rotating motor through the gear reducer and the rotary shaft and the three shaft couplings for connecting, three the shaft coupling are a rotating rod, two rotating rod and three rotating rod and the sleeve are engaged with the tea, stir fry, stir fry half cooked tea warehouse warehouse and cooked stir fry bin through a rotating shaft and shaft sleeve position on the support rod mesh connection, stir fry tea warehouse by compartment liquid storage, preheating, temperature sensor, heat plate and electric heating plate, and the electric heating board are connected by a conducting plate and a preheating liquid storage bin is provided with a temperature sensor inside the preheating liquid storage, top preheating liquid storage silos Concave type stir frying partition. The new model can be used for grading the tea, which can effectively guarantee the quality of tea.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶叶翻炒设备
,具体为一种茶叶分级翻炒机。
技术介绍
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。茶叶的杀青翻炒是茶叶生产过程中必不可少的阶段。不同的茶叶在翻炒的过程中需要分级翻炒,分别进行生茶、半熟茶和熟茶的炒制工作,避免影响其茶色质量,对不同的茶叶所需的翻炒温度和炒制时间有不同的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种茶叶分级翻炒机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种茶叶分级翻炒机,包括第一旋转电机、第二旋转电机、机箱、生茶翻炒仓、半熟茶翻炒仓和熟茶翻炒仓,所述机箱的内部安装有第一旋转电机、第二旋转电机和PLC控制器,且PLC控制器分别与第一旋转电机和第二旋转电机进行电性连接,第一旋转电机的输出轴通过齿轮减速器和穿过机箱右壁的旋转轴与三轴联轴器进行连接,三轴联轴器分别通过穿过焊接在机箱右顶部的翻炒仓支撑杆上的一级旋转杆、二级旋转杆和三级旋转杆与固定在翻炒仓支撑杆上的轴套进行啮合连接,所述生茶翻炒仓、半熟茶翻炒仓和熟茶翻炒仓通过两端焊接的转轴与固定在翻炒仓支撑杆上的轴套进行啮合连接,生茶翻炒仓由翻炒隔仓、预热液存储仓、温度传感器、导热板和电加热板构成,且电加热板通过导热板与预热液存储仓进行连接,预热液存储仓的内部充满预热液,预热液 ...
【技术保护点】
一种茶叶分级翻炒机,包括第一旋转电机(4)、第二旋转电机(5)、机箱(7)、生茶翻炒仓(14)、半熟茶翻炒仓(17)和熟茶翻炒仓(18),其特征在于:所述机箱(7)的内部安装有第一旋转电机(4)、第二旋转电机(5)和PLC控制器(19),且PLC控制器(19)分别与第一旋转电机(4)和第二旋转电机(5)进行电性连接,第一旋转电机(4)的输出轴通过齿轮减速器(2)和穿过机箱(7)右壁的旋转轴(1)与三轴联轴器(8)进行连接,三轴联轴器(8)分别通过穿过焊接在机箱(7)右顶部的翻炒仓支撑杆(16)上的一级旋转杆(11)、二级旋转杆(10)和三级旋转杆(9)与固定在翻炒仓支撑杆(16)上的轴套(13)进行啮合连接,所述生茶翻炒仓(14)、半熟茶翻炒仓(17)和熟茶翻炒仓(18)通过两端焊接的转轴(15)与固定在翻炒仓支撑杆(16)上的轴套(13)进行啮合连接,生茶翻炒仓(14)由翻炒隔仓(20)、预热液存储仓(21)、温度传感器(22)、导热板(23)和电加热板(24)构成,且电加热板(24)通过导热板(23)与预热液存储仓(21)进行连接,预热液存储仓(21)的内部充满预热液,预热液存储仓 ...
【技术特征摘要】
1.一种茶叶分级翻炒机,包括第一旋转电机(4)、第二旋转电机(5)、机箱(7)、生茶翻炒仓(14)、半熟茶翻炒仓(17)和熟茶翻炒仓(18),其特征在于:所述机箱(7)的内部安装有第一旋转电机(4)、第二旋转电机(5)和PLC控制器(19),且PLC控制器(19)分别与第一旋转电机(4)和第二旋转电机(5)进行电性连接,第一旋转电机(4)的输出轴通过齿轮减速器(2)和穿过机箱(7)右壁的旋转轴(1)与三轴联轴器(8)进行连接,三轴联轴器(8)分别通过穿过焊接在机箱(7)右顶部的翻炒仓支撑杆(16)上的一级旋转杆(11)、二级旋转杆(10)和三级旋转杆(9)与固定在翻炒仓支撑杆(16)上的轴套(13)进行啮合连接,所述生茶翻炒仓(14)、半熟茶翻炒仓(17)和熟茶翻炒仓(18)通过两端焊接的转轴(15)与固定在翻炒仓支撑杆(16)上的轴套(13)进行啮合连接,生茶翻炒仓(14)由翻炒隔仓(20)、预热液存储仓(21)、温度传感器(22)、导热板(23)和电加热板(24)构成,且电加热板(24)通过导热板(23)与预热液存储仓(21)进行连接,预热液存储仓(21)的内部充满预热液,预热液存储仓(21)的内部安装有温度传感器(22),预热液存储仓(21)的顶部均匀设有凹型翻炒隔仓(20)。2.根据权利要求1所述的一种茶叶分级翻炒机,其特征在于:所述机箱(7)的底部四角上焊接有万向轮(6),万向轮(6)上铰链连接有刹车片(3)。3.根据权利要求1所述的一种茶叶分级翻炒机,其特征在于:所述第二旋转电机(5)的输出轴通过齿轮减速器(2)和穿过机箱(7)左壁的旋转轴(1)与三...
【专利技术属性】
技术研发人员:严军,
申请(专利权)人:湖南胡家园茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:湖南;43
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