【技术实现步骤摘要】
一种皮蛋智能加工装置
本专利技术涉及皮蛋智能加工
,尤其涉及一种皮蛋智能加工装置。
技术介绍
皮蛋为中国汉族人专利技术的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具有特殊风味,能促进食欲。据《医林篆要》记载皮蛋具有“泻肺热、醒酒、去大肠火、止泻利”的功效,坊间常用来治疗咽喉痛、咽疗、声音嘶哑、便秘。皮蛋因其优良的功效以及独特的味道成为我国历史悠久、消费者喜爱的传统蛋制品。因此在皮蛋的制作过程中,每一个步骤都需要优化处理,以保证最终皮蛋成品的质量,但在传统的皮蛋制作过程中,多采用人工进行监控和调整,其工作精度难以保证,导致皮蛋成品的质量也存在较大的差异性,因此需要加强皮蛋加工过程中不同工序的智能化程度,从而保证皮蛋成品的质量。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题,本专利技术提出了一种皮蛋智能加工装置。本专利技术提出的皮蛋智能加工装置,包括:清洁出蛋模块,用于清洁目标蛋品,并将清洁后的干净蛋品输送至蛋品腌制模块;蛋品腌制模块,用于腌制清洁出蛋模块输送的干净蛋品,并将完成腌制的蛋品输送至蛋品风干模块;蛋品风干模块,用于对蛋品腌制模块输送的蛋品进行风干操作。优选地,所述清 ...
【技术保护点】
一种皮蛋智能加工装置,其特征在于,包括:清洁出蛋模块,用于清洁目标蛋品,并将清洁后的干净蛋品输送至蛋品腌制模块;蛋品腌制模块,用于腌制清洁出蛋模块输送的干净蛋品,并将完成腌制的蛋品输送至蛋品风干模块;蛋品风干模块,用于对蛋品腌制模块输送的蛋品进行风干操作。
【技术特征摘要】
1.一种皮蛋智能加工装置,其特征在于,包括:清洁出蛋模块,用于清洁目标蛋品,并将清洁后的干净蛋品输送至蛋品腌制模块;蛋品腌制模块,用于腌制清洁出蛋模块输送的干净蛋品,并将完成腌制的蛋品输送至蛋品风干模块;蛋品风干模块,用于对蛋品腌制模块输送的蛋品进行风干操作。2.根据权利要求1所述的皮蛋智能加工模块,其特征在于,所述清洁出蛋模块包括第一清洁单元、检测输送单元、第二清洁单元;第一清洁单元用于清洁目标蛋品;检测输送单元用于采集第一清洁单元清洁后的目标蛋品的图像信息,并分析上述图像信息且根据分析结果将目标蛋品输送至第二清洁单元或蛋品腌制模块;第二清洁单元用于清洁检测输送单元输送的目标蛋品,并将清洁后的目标蛋品作为干净蛋品输送至蛋品腌制模块;优选地,检测输送单元具体用于:采集第一清洁单元清洁后的目标蛋品的图像信息,对上述图像信息进行灰度处理得到第一图像,统计第一图像中灰度值大于A的区域的面积总和S,当S≤S0时,检测输...
【专利技术属性】
技术研发人员:尹国球,
申请(专利权)人:宿松县乡园禽业贸易有限责任公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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