The invention discloses a special litchi fresh-keeping agent comprises the following raw materials in weight portion: 10 Yuxincao juice 20 copies, 30 copies, 20 rice water chitosan 5 10, 2 potassium sorbate 6, vitamin C 2 5, vitamin E 5, 2 2 of lignin 6, aloe juice 5 10 copies, 50 copies of 30 deionized water and sodium alginate 5 10. The invention has the advantages that the litchi fresh-keeping agent of the invention, specific to the preservation of litchi, simple production and low production cost, convenient use, good preservation effect, long preservation time, convenient operation and use.
【技术实现步骤摘要】
一种荔枝专用保鲜剂
本专利技术属于食品保鲜领域，具体涉及一种荔枝专用保鲜剂。
技术介绍
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。按白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。荔枝是一种盛产于夏季的水果，夏季温度较高，荔枝果实不耐储存，荔枝的保鲜也成为市场上人们急需要解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种荔枝专用保鲜剂，包含以下重量份的原料组成：鱼腥草汁10-20份、淘米水20-30份、壳聚糖5-10份、山梨酸钾2-6份、维生素C2-5份、维生素E2-5份、木质素2-6份、芦荟汁5-10份、去离子水30-50份、海藻酸钠5-10份。进一步优选的，包含以下重量份的原料组成：鱼腥草汁10份、淘米水20份、壳聚糖5份、山梨酸钾2份、维生素C2份、维生素E2份、木质素2份、芦荟汁5份、去离子水30份、海藻酸钠5份。本专利技术的有益之处在于：本专利技术的荔枝保鲜剂，专门针对于荔枝保鲜，且制作简单，生产成本低，使用方便，保鲜效果好，保鲜时间长，使用时操作方便。具体实施方式为了加深对本专利技术的理解和认识，下面结合具体实施方式对本专利技术做出进一步的说明和介绍。实施例1本专利技术的目的是提供一种荔枝专用保鲜剂，包含以下重量份的原料组成：鱼腥草汁10份、淘米水20份、壳聚糖5份、山梨酸钾2份、维生素C2份、维生素E2份、木质素2份、芦荟汁5份、去离子水30份、海藻酸钠5份。实施例2本专利技术的目的是提供一种荔枝专用保鲜剂，包含以下重量份的原料组成：鱼...
【技术保护点】
一种荔枝专用保鲜剂，其特征在于，包含以下重量份的原料组成：鱼腥草汁10‑20份、淘米水20‑30份、壳聚糖5‑10份、山梨酸钾2‑6份、维生素C 2‑5份、维生素E 2‑5份、木质素2‑6份、芦荟汁5‑10份、去离子水30‑50份、海藻酸钠5‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种荔枝专用保鲜剂，其特征在于，包含以下重量份的原料组成：鱼腥草汁10-20份、淘米水20-30份、壳聚糖5-10份、山梨酸钾2-6份、维生素C2-5份、维生素E2-5份、木质素2-6份、芦荟汁5-10份、去离子水30-50份、海藻...
【专利技术属性】
技术研发人员：桑作琳，
申请(专利权)人：徐州市坤元食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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