一种防治糖尿病的青钱柳茶及其制备方法技术

本发明专利技术属于茶技术领域，具体公开了一种防治糖尿病的青钱柳茶及其制备方法。本发明专利技术防治糖尿病的茶主要由凌云富硒青钱柳叶25‑30份、薏苡仁10‑15份、枸杞5‑10份、菊花5‑9份、乌梅4‑8份、元参4‑8份、山药3‑7份、橘皮2‑7份和天花粉1‑5份依次经过凌云富硒青钱柳叶的制备、中药提取剂的制备、原料结合处理、理条及做形、烘焙和干燥包装制成。本发明专利技术的制备方法易于操作、效率高，由其制备得到的青钱柳茶具有质量好、感官接受高且有效成分含量高的特点，可有效防治糖尿病，保健效果好。

Cyclocarya paliurus tea and preparation method thereof for the prevention and treatment of diabetes

The invention belongs to the technical field of tea, in particular discloses Cyclocarya paliurus tea and preparation method thereof for the prevention and treatment of diabetes. The prevention and control of diabetes in the tea of the invention is mainly composed of 25 paliurus Lingyun se 30, 10 coix seed 15 copies, 10 copies, 5 wolfberry chrysanthemum 5 9 copies, 8 copies, ebony 4 Xuanshen 4 8 copies, 7 copies, 3 yam peel 2 7 and 1 trichosanthin 5 passes through the willow Lingyun preparation, Se Qingqian Chinese medicine extraction agent preparation, processing, management and raw materials combined with shaping, baking and drying packaging. The preparation method of the invention has the advantages of easy operation, high efficiency, prepared by it Cyclocarya paliurus tea with good quality and sensory characteristics of high and high content of effective ingredients, can effectively prevent and treat diabetes, good health care effect.

【技术实现步骤摘要】
一种防治糖尿病的青钱柳茶及其制备方法
本专利技术涉及茶
，具体涉及一种防治糖尿病的青钱柳茶及其制备方法。
技术介绍
糖尿病属于内分泌疾病，是继肿瘤和心血管疾病之后的较难治愈的第三大非传染性疾病，目前，常规治疗糖尿病的药物主要是口服降血糖药和长期应用胰岛素，但其均有不同程度的副反应，且用药受限，不能适应现在快节奏的生活。而青钱柳不仅具有调节血糖、激活胰岛器官功能、促进血糖代谢以及降血糖的功效，而且还能降低甘油三脂和胆固醇，是天然降血压、降血糖、降血脂的食品，但由单一青钱柳制成的茶，防治糖尿病效果体现的不明显。因此，针对上述弊端，本专利技术选择多种中草药与青钱柳复配，研制出一种防治糖尿病效果明显的茶，在保存了中国传统茶文化习惯的基础上，实现有效防治糖尿病的目的。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于：针对上述存在的问题，提供一种防治糖尿病的青钱柳茶及其制备方法。本专利技术的制备方法易于操作且效率高，由其制备得到的青钱柳茶具有质量好、感官接受高且有效成分含量高的特点，可有效防治糖尿病，保健效果好。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种防治糖尿病的青钱柳茶，所述防治糖尿病的青钱柳茶包括以下重量份的原料组分：凌云富硒青钱柳叶25-30份、薏苡仁10-15份、枸杞5-10份、菊花5-9份、乌梅4-8份、元参4-8份、山药3-7份、橘皮2-7份和天花粉1-5份。进一步的，所述防治糖尿病的青钱柳茶包括以下重量份的原料组分：凌云富硒青钱柳叶28份、薏苡仁12份、枸杞7份、菊花7份、乌梅6份、元参5份、山药4份、橘皮4份和天花粉3份。进一步的，所述一种防治糖尿病的青钱柳茶的制备方法，包括以下具体步骤：(1)凌云富硒青钱柳叶的制备：选取完整、叶片厚实、漂洗干净的凌云富硒青钱柳叶置于温度为23-25℃、湿度为70-75％下摊晾至含水量在70-73％后进行切条，将切条后的凌云富硒青钱柳叶采用温度为135-140℃的微波处理至含水量为60-65％后摊凉即可得到所述凌云富硒青钱柳叶；(2)中药提取剂的制备：按重量份计，称取经过净选的薏苡仁、枸杞、菊花、乌梅、元参、山药、橘皮和天花粉并将称取好的各原料组分混合得混合物a，将所述混合物a经过粗粉碎并经过5mm的筛网后，置于-85～-90℃的温度下冷冻10-15min，将冷冻后的混合物a置于粉碎温度为-65～-70℃的粉碎室中粉碎5-8min并过筛200目，得混合物b；将混合物b置于90-95℃的温度下处理45-50min后，按料液比1:25-30往混合物b中加入蒸馏水搅拌均匀，得混合物c，采用超声波对混合物c进行10-15min的提取，重复提取两次并合并提取液，将所述提取液进行旋转蒸发浓缩至含水量为60-65％，即可得到所述中药提取剂；(3)原料结合处理：按重量份计称取所述凌云富硒青钱柳叶，并将其放入所述中药提取剂中于28-30℃的温度下浸泡30-40min后捞出得青钱柳叶a，将青钱柳叶a置于揉捻机中进行揉捻；将中药提取剂进行旋转蒸发浓缩至含水量为15-18％；将浓缩后的中药提取剂均匀喷涂在所述揉捻后的青钱柳叶a上，并置于温度为65-70℃下烘烤3-5min后摊凉至室温，得青钱柳茶a；(4)理条及做形：将摊凉后的青钱柳茶a放置于多功能机中进行理条5-6min后做形，将做形后的青钱柳茶a出锅摊凉0.5h；(5)烘焙：将做形后的青钱柳茶a置于温度为120-130℃的烘干机中烘焙6-8min至含水率为7-10％后，摊凉5-8h；(6)干燥包装：将烘焙后的青钱柳茶a置于机槽温度为130-135℃的烘干机中干燥10-15min，即可得到本专利技术的青钱柳茶，将所述青钱柳茶按每袋3.0-3.5g进行分袋包装，即可。进一步的，步骤(2)中，所述超声波提取的工艺条件为：提取温度50-55℃，提取功率220-230W。进一步的，步骤(4)中，所述理条和所述做形的温度分别为85-90℃和95-100℃。进一步的，步骤(4)中，所述理条和做形后青钱柳茶a的含水量分别为35-40％和18-20％。进一步的，步骤(6),所述干燥后的青钱柳茶含水量低于5％。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：(1)本专利技术从提供一种防治糖尿病效果好的青钱柳茶出发，采用多种中草药与青钱柳复配，产生协同增效作用，可以有效增加青钱柳防治糖尿病的作用，进而达到有效防治糖尿病的目的。本专利技术所用的中草药包括凌云富硒青钱柳叶、薏苡仁、枸杞、菊花、乌梅、元参、山药、橘皮和天花粉；其中，所用的薏苡仁、山药和橘皮具有健脾补肺、理气化湿的功效，所用的枸杞和菊花具有养肝明目的功效，所用的天花粉、元参和乌梅具有清热凉血、泻火解毒的功效；本专利技术将以上原料在一起复配，不仅营养价值高，且通过药理功能上的互补，起到协同增效的作用，使本专利技术的青钱柳茶具有性味平和、调理肌体和血液的特点，可有效的防治糖尿病，营养价值高，保健效果好，适合三高人群及糖尿病患者食用。(2)本专利技术的中草药以提取物的形式与青钱柳进行复配，在中药提取剂的制备过程中，首先通过粗粉碎过筛，保证原料大小的均一性，以利于提高后续冷冻工序的冷冻效果，而将原料先冷冻后粉碎可以大大降低粉碎过程中对原料中营养成分的影响，从而有效提高原料中有效成分的利用率，同时得到的粉料均匀性好，溶解度和水分吸附性好，并将得到的粉料经过热处理，进而利于提高后续超声波提取的效率和效果；而先将青钱柳叶浸泡在中药提取剂中再捞出揉捻，然后再将剩余的中药提取剂进一步浓缩喷洒于揉捻后的青钱柳叶上的制备方法，可有效提高中药提取剂与青钱柳叶的融合性，从而提高了本专利技术青钱柳茶的质地均一性；因此，以上处理步骤的结合可大大提高本专利技术中药提取剂中有效成分的含量并促进了中药提取剂和青钱柳叶的融合，从而提高了专利技术青钱柳茶有效成分的含量和质地均匀性，进一步提高了防治糖尿病的效果，保健效果好。(3)本专利技术青钱柳茶的制备工艺易于操作，各个工艺步骤相结合，可有效提高本专利技术青钱柳茶的质量，感官接受度高。【具体实施方式】下面将结合具体实施例来对本专利技术做进一步的说明。实施例11.制备前准备(1)凌云富硒青钱柳叶的制备：选取完整、叶片厚实、漂洗干净的凌云富硒青钱柳叶置于温度为23℃、湿度为70％下摊晾至含水量在70％后进行切条，将切条后的凌云富硒青钱柳叶采用温度为135℃的微波处理至含水量为60％后摊凉即可得到所述凌云富硒青钱柳叶。2.将上述制备好的凌云富硒青钱柳叶按以下具体步骤应用于本专利技术防治糖尿病的青钱柳茶的制备中：(1)按重量份计，称取下述原料组分：(2)中药提取剂的制备：将称取好的薏苡仁、枸杞、菊花、乌梅、元参、山药、橘皮和天花粉混合得混合物a，将所述混合物a经过粗粉碎并经过5mm的筛网后，置于-85℃的温度下冷冻10min，将冷冻后的混合物a置于粉碎温度为-65℃的粉碎室中粉碎5min并过筛200目，得混合物b；将混合物b置于90℃的温度下处理45min后，按料液比1:25往混合物b中加入蒸馏水搅拌均匀，得混合物c，采用提取温度为50℃、提取功率为220W的超声波对混合物c进行10min的提取，重复提取两次并合并提取液，将所述提取液进行旋转蒸发浓缩至含水量为60％，即可得到所述中药提取剂；(3)原料结合处理：将称取好的凌云富硒本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种防治糖尿病的青钱柳茶，其特征在于，所述防治糖尿病的青钱柳茶包括以下重量份的原料组分：凌云富硒青钱柳叶25‑30份、薏苡仁10‑15份、枸杞5‑10份、菊花5‑9份、乌梅4‑8份、元参4‑8份、山药3‑7份、橘皮2‑7份和天花粉1‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种防治糖尿病的青钱柳茶，其特征在于，所述防治糖尿病的青钱柳茶包括以下重量份的原料组分：凌云富硒青钱柳叶25-30份、薏苡仁10-15份、枸杞5-10份、菊花5-9份、乌梅4-8份、元参4-8份、山药3-7份、橘皮2-7份和天花粉1-5份。2.根据权利要求1所述一种防治糖尿病的青钱柳茶，其特征在于，所述防治糖尿病的青钱柳茶包括以下重量份的原料组分：凌云富硒青钱柳叶28份、薏苡仁12份、枸杞7份、菊花7份、乌梅6份、元参5份、山药4份、橘皮4份和天花粉3份。3.根据权利要求1所述一种防治糖尿病的青钱柳茶的制备方法，其特征在于，包括以下具体步骤：(1)凌云富硒青钱柳叶的制备：选取完整、叶片厚实、漂洗干净的凌云富硒青钱柳叶置于温度为23-25℃、湿度为70-75％下摊晾至含水量在70-73％后进行切条，将切条后的凌云富硒青钱柳叶采用温度为135-140℃的微波处理至含水量为60-65％后摊凉即可得到所述凌云富硒青钱柳叶；(2)中药提取剂的制备：按重量份计，称取经过净选的薏苡仁、枸杞、菊花、乌梅、元参、山药、橘皮和天花粉并将称取好的各原料组分混合得混合物a，将所述混合物a经过粗粉碎并经过5mm的筛网后，置于-85～-90℃的温度下冷冻10-15min，将冷冻后的混合物a置于粉碎温度为-65～-70℃的粉碎室中粉碎5-8min并过筛200目，得混合物b；将混合物b置于90-95℃的温度下处理45-50min后，按料液比1:25-30往混合物b中加入蒸馏水搅拌均匀，得混合物c，采用超声波对混合物c进行10-15min的提取，重复提取两次并合并提取液，将所述提取液进行旋转蒸发浓缩至含...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄佩玲，
申请(专利权)人：广西凌云县盘古生态产业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45