一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺，通过分别用酒精度数52度食用白酒进行低温脱水浸泡和45度的食用白酒进行蒸煮，最后通过烘干杀菌包装，支撑带有酒味的菊花茶；本发明专利技术提供的一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺，与传统的菊花茶相比，本发明专利技术以52°食用白酒和45°食用白酒为底料进行杀菌、浸泡、蒸煮，使得菊花茶中含带有淡淡酒香；改变了茶单独的口味，适用于一些中老年嗜酒人群，酒与菊花的配合，不仅可以提升菊花茶单独的保健效果，更能缓解嗜酒人群的饮酒压力，适于推广。

Process for preparing chrysanthemum tea by fresh chrysanthemum

The invention discloses a fresh chrysanthemum production process for preparing Chrysanthemum Tea, respectively by 52 degrees of edible liquor soaked low-temperature dehydration and 45 degrees of edible liquor cooking with alcohol, finally through drying and sterilization packaging, Chrysanthemum Tea support with alcohol; the invention provides a fresh chrysanthemum production process for preparing Chrysanthemum Tea, compared with the traditional Chrysanthemum Tea, the invention uses 52 degrees and 45 degrees of edible alcohol as material for sterilization, soaking and cooking liquor, which contains Chrysanthemum Tea with light wine; tea alone changed the taste, suitable for the elderly population in some alcohol, with wine and chrysanthemum, can not only enhance the chrysanthemum tea alone health effects, but also can reduce the pressure of population drinking alcohol, suitable for promotion.

【技术实现步骤摘要】
一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺
本专利技术属于生活保健品
，更具体地说，尤其涉及一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺。
技术介绍
酒是百药之长，适量饮酒对身体有调适作用，酒能疏通经脉、行气和血、温阳驱寒、疏肝解郁、宣情畅意，适量饮酒能增加唾液和胃液的分泌，促进胃肠的消化和吸收，促进血液循环；起兴奋精神，强心提神，消除疲劳，促进睡眠等作用。然而过度饮酒，会给身体肠胃造成大量负担，现代社会渐渐富裕，嗜酒之人也越来越多，由于过度饮酒而造成各种疾病的患者也越来越多。菊花茶，菊花中具有散风清热、清肝明目和解毒消炎灯作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用，长期服用菊花茶还可以防治高血压、偏头痛、急性结膜炎灯，并有抗衰老、驻颜容的效果。然而很多嗜酒之人对于茶并不感兴趣，很多人只是偶尔喝一两次，不能长期保持习惯，所以单独的菊花茶对于他们来说很难能起到保健效果。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺，包括如下步骤：S1、采集新鲜的菊花，用清水清洗干净后，放入盛放有酒精度本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺，其特征在于：包括如下步骤：S1、采集新鲜的菊花，用清水清洗干净后，放入盛放有酒精度数52度食用白酒的缸子里进行浸泡3‑5小时；S2、将完成S1步骤的菊花取出，使用清水进行冲洗3‑5分钟，清洗完成后，将菊花放置常温真空环境中进行干燥；S3、将完成S2步骤的菊花放入锅中进行锅炒杀青，杀青温度保持110‑120℃，时间5‑10分钟；S4、按重量份比，取枸杞子3‑5份、鲜菊花5‑10份、绿茶10‑15份、香芋淀粉0.3‑0.5份、酒精度数45度食用白酒200‑300份放入高压蒸锅中煮2‑3小时；S5、将完成S3中的菊花放置完成S4步骤的高压蒸锅进行蒸30‑40分钟，蒸锅温...

【技术特征摘要】
1.一种鲜菊花制备菊花茶生产工艺，其特征在于：包括如下步骤：S1、采集新鲜的菊花，用清水清洗干净后，放入盛放有酒精度数52度食用白酒的缸子里进行浸泡3-5小时；S2、将完成S1步骤的菊花取出，使用清水进行冲洗3-5分钟，清洗完成后，将菊花放置常温真空环境中进行干燥；S3、将完成S2步骤的菊花放入锅中进行锅炒杀青，杀青温度保持110-120℃，时间5-10分钟；S4、按重量份比，取枸杞子3-5份、鲜菊花5-10份、绿茶10-15份、香芋淀粉0.3-0.5份、酒精度数45度食用白酒200-300份放入高压蒸锅中煮2-3小时；S5、将完成S3中的菊花放置完成S4步骤的高压蒸锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚建国，张睿，龚珊珊，
申请(专利权)人：滁州市金玉滁菊生态科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34