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猕猴桃叶保健饮品及其制作方法技术

技术编号:16115944 阅读:45 留言:0更新日期:2017-09-01 12:45
猕猴桃叶保健饮品及其制作方法,属于保健饮品领域。猕猴桃叶保健饮品为固体饮料和液体饮料,主料:猕猴桃叶提取物、桑叶提取物、淡竹叶提取物、玉竹提取物和菊花提取物。辅料:木糖醇、牛磺酸、柠檬酸和E‑聚赖氨酸。液体饮料制作方法是将主料和辅料混合均匀,按固液比6:1000加入去离子水,充分搅拌、使物料完全溶解,混合均匀,过滤,灭菌灌装。固体饮料制作方法是按主料和辅料混合均匀,加入占主料和辅料总重量5%的糊精,制粒,包装。本发明专利技术组分之间功效增益且互补,增强了的清热解毒、养阴润燥、止咳祛痰、明目清心、除烦止渴和“降三高”、提高人体免疫力的功效。

Leaves of health beverage and preparation method thereof

Leaves of health beverage and preparation method thereof, belonging to the field of health drinks. Leaves health drinks for the solid beverage and liquid beverage ingredients: leaves extract, mulberry extract, bamboo extract, extract of Polygonatum odoratum and chrysanthemum extract. Accessories: xylitol, citric acid, taurine and E poly lysine. The liquid beverage is prepared by mixing the main material and the auxiliary material evenly, adding deionized water according to the solid-liquid ratio of 6:1000, stirring fully, making the material completely dissolved, mixing evenly, filtering, sterilizing and filling. The method for making solid beverage is mixing the main material and the auxiliary material evenly, adding dextrin with the total weight of 5% of the main material and the auxiliary material, and granulating and packaging. The present invention between the components and effect of gain complementary, enhance the detoxification, nourishing yin and moistening, phlegm cough, Qingxin Mingmu, Chufan thirst quencher and reducing blood, improve human immunity.

【技术实现步骤摘要】
猕猴桃叶保健饮品及其制作方法
本专利技术属于保健饮品领域,具体涉及猕猴桃叶保健饮品及其制备方法。
技术介绍
猕猴桃是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。我国人工栽培的历史达一千多年。全球猕猴桃种植面积17.12万公顷,我国种植面积达9.12万公顷,占全球猕猴桃种植面积的53.28%。长期以来猕猴桃的开发利用只注重果实的加工,却忽视了猕猴桃叶子的有效利用。目前,猕猴桃果实采收后叶子就任其枯黄凋落,少有部分用绿叶喂羊,由于猕猴桃需要每年大量修剪枝条,猕猴桃叶子成了猕猴桃产区的农业生产废弃物。
技术实现思路
本专利技术将猕猴桃叶变废为宝,既保护了农业生产环境,又能向社会提供一种廉价的保健饮品,还能增加果农的经济收入。本专利技术中猕猴桃叶保健饮品为固体饮料或液体饮料,是由主料和辅料制成的;以100重量份计,主料由下述组分组成:猕猴桃叶提取物9~78份、桑本文档来自技高网...

【技术保护点】
猕猴桃叶保健饮品,其特征在于猕猴桃叶保健饮品主要是由下述原料制成的:猕猴桃叶提取物、桑叶提取物、淡竹叶提取物、玉竹提取物和菊花提取物。

【技术特征摘要】
1.猕猴桃叶保健饮品,其特征在于猕猴桃叶保健饮品主要是由下述原料制成的:猕猴桃叶提取物、桑叶提取物、淡竹叶提取物、玉竹提取物和菊花提取物。2.根据权利要求1所述的猕猴桃叶保健饮品,其特征在于猕猴桃叶保健饮品,其特征在于所述猕猴桃叶提取物是下述步骤制备的:步骤一、新鲜的猕猴桃叶经筛选、清洗切碎至5mm左右,装入提取器中;步骤二、按固液重量比1:10加入水,升温至85度开始计时提取4小时;步骤三、将提取液用滤布过滤后减压浓缩为密度达1.05的浸膏,减压干燥,粉碎。3.根据权利要求2所述的猕猴桃叶保健饮品,其特征在于原料还包括木糖醇、牛磺酸、柠檬酸和E-聚赖氨酸。4.根据权利要求3所述的猕猴桃叶保健饮品,其特征在于所述饮品为固体饮料或者液体饮料。5.根据权利要求4所述的猕猴桃叶保健饮品,其特征在于所述保健饮品为液体饮料,以100重量份计,主料由下述组分组成:猕猴桃叶提取物9~78份、桑叶提取物5~52份、淡竹叶提取物4~38...

【专利技术属性】
技术研发人员:周安琪
申请(专利权)人:周安琪
类型:发明
国别省市:陕西,61

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