一种解酒护肝固体饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种解酒护肝固体饮料，包含以下重量份数的原料：速溶粉10‑15份、植物提取物40‑50份、甜味剂30‑40份、玉米低聚肽粉5‑10份；其制作工艺为：原料验收、配料、混料、灭菌处理、定量包装、检验、装箱入库。本发明专利技术所制的解酒护肝固体饮料，添加了多种天然植物提取物，安全无毒，有效且无副作用，醉酒后饮用，可缩短醉酒时间，缓解酒后各种身体不适的症状，减轻酒精引起的肝脏损害，能解酒醒神，护肝宁心，能快速解除酒精中毒或者醉酒，是人们饮酒后健康保健的必然选择，具有广泛的应用前景。

Solid beverage for relieving alcoholism and protecting liver

The invention discloses a Jiejiuhugan solid beverage, comprising the following raw materials in parts by weight: 10 instant powder 15, 40 plant extracts 50 copies, 40 copies, 30 sweeteners corn oligopeptides powder 5 10; the production process for the acceptance of raw materials, proportioning, mixing, sterilization quantitative packing, inspection, packing and storage. Jiejiuhugan solid beverage manufactured by the invention, adding a variety of natural plant extracts, safe, effective and no side effects, drunk after drinking drunk, can shorten the time, relieve various symptoms of physical discomfort after drinking, reduce alcohol induced liver damage, can sober God Huganning heart, can rapidly relieve alcohol poisoning or drunk, is the inevitable choice of health care for people after drinking, and has wide application prospect.

【技术实现步骤摘要】
一种解酒护肝固体饮料
本专利技术属于固体饮料领域，具体涉及一种解酒护肝固体饮料。
技术介绍
中国是一个历史悠久的酒文化国家，酒作为日常生活中一种常用的饮品，适量饮用可以疏通经脉，行气和血，散湿止痛，温阳祛寒，具有养生保健的功效。如果短期内大量摄取酒精则易导致急性酒精中毒，产生头晕、恶心、呕吐等不适症状；长期饮酒可引起消化、神经、循环等系统诸多病变。乙醇在体内有极少量直接经尿、汗或肺排出体外，绝大部分酒精主要在肝脏代谢，经乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛，再经肝乙醛脱氢酶氧化为乙酸，最后变成水和二氧化碳排出体外。长期过度饮酒则会引起慢性酒精中毒，导致酒精性肝病，使人体产生心肌乏力、黏膜损伤、血管变脆、肾功能衰竭等病理变化，还会引起机体生理功能紊乱，危害人体健康。目前国内外解酒护肝产品大多含有中成药成分，服后虽能对醉酒有所裨益，但其治疗作用对单纯饮酒的健康人来说可能有一定的副作用。因而天然、有效、无副作用的护肝解酒固体饮料必将是人们饮酒后健康保健的必然选择。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种解酒护肝固体饮料，安全无毒，有效且无副作用。为实现以上目的，本专利技术采用的技术方案为：一种解酒护肝固体饮料，包含以下重量份数的原料：速溶粉10-15份、植物提取物40-50份、甜味剂30-40份、玉米低聚肽粉5-10份。所述速溶粉为山楂速溶粉。所述植物提取物选自葛花提取物、葛根提取物、枳椇子提取物、余甘子提取物、甘草提取物、绿茶提取物和枸杞提取物中的一种或几种。所述甜味剂选自结晶果糖、葡萄糖和蜂蜜冻干粉中的一种或几种。本专利技术的制备方法包括以下步骤：原料验收、配料、混料、灭菌处理、定量包装、检验、装箱入库。本专利技术采用的各种成分其优点如下：玉米低聚肽粉，其是以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而获得的多种小肽的混合物。是一种新资源产品，可应用于降血压、醒酒护肝、增强免疫及增强运动能力等。葛花提取物有提高肝脏乙醇脱氢酶(ADH)的活性作用，有利于乙醇在体内的分解代谢，从而可以强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。葛根提取物中的异黄酮类化合物葛根素，安全无毒副作用，具有良好的防醉、解酒、护肝保健等功能，且能对抗肾上腺素的升血糖作用，具有一定的降血糖效果；还具有扩张血管，改善血液循环；降低心肌耗氧量，抑制癌细胞；增加冠脉流量，调整血液微循环等作用。枳椇子提取物含有大量的葡萄糖、苹果酸钙，有较强的利尿作用，能促进乙醇的分解和排出，从而减轻乙醇对肝组织的损伤。有止渴除烦，清湿热，解酒毒功能；用于中酒毒，烦渴呕逆，二便不利等症。余甘子提取物富含多种维生素，可生津止渴，润肺化痰，治咳嗽、喉痛等；其还具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用。甘草提取物，是从甘草中提取的有药用价值的成份。甘草提取物一般包含：甘草甜素、甘草酸，甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。为黄色至棕黄色粉末。有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，抗炎、抗病毒，保肝解毒，增强免疫功能，调和诸药的功效。用于治疗脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛等病症；其养肝、护肝效果非常好。绿茶提取物是从绿茶叶片中提取的活性成分，主要包括茶多酚、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。具有抗氧化、清除自由基、降血脂、杀菌解毒、解酒护肝等作用。枸杞提取物主要成分为枸杞多糖、甜菜碱、玉蜀黍黄素、胡萝卜素及氨基酸等，其中的枸杞多糖有抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压等作用。本专利技术的有益效果：本专利技术所制的解酒护肝固体饮料，添加了多种天然植物提取物，安全无毒，有效且无副作用；醉酒后饮用，可缩短醉酒时间，缓解酒后各种身体不适的症状，减轻酒精引起的肝脏损害，能解酒醒神，护肝宁心，能快速解除酒精中毒或者醉酒；同时，携带方便，加水即饮，是人们饮酒后健康保健的必然选择，具有广泛的应用前景。具体实施方式以下对本专利技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限制本专利技术。实施例中，玉米低聚肽粉，葛花提取物，葛根提取物，余甘子提取物，枳椇子提取物，枸杞提取物，甘草提取物，绿茶提取物、山楂速溶粉，葡萄糖，结晶果糖，蜂蜜冻干粉为盖德化工网市售品。实施例1一种解酒护肝固体饮料，包含以下重量份数的原料：山楂速溶粉10份、葛花提取物6份、葛根提取物12份、枳椇子提取物6份、余甘子提取物6份、甘草提取物6份、绿茶提取物2份、枸杞提取物12份、结晶果糖10份、葡萄糖12份、蜂蜜冻干粉10份、玉米低聚肽8份。将上述成分按照原料验收，配料，混料，灭菌处理，定量包装成每袋8g的成品，检验，装箱入库。实施例2一种解酒护肝固体饮料，包含以下重量份数的原料：山楂速溶粉10份、葛花提取物10份、葛根提取物10份、枳椇子提取物8份、余甘子提取物4份、甘草提取物6份、绿茶提取物2份、枸杞提取物10份、结晶果糖10份、葡萄糖10份、蜂蜜冻干粉10份、玉米低聚肽10份。将上述成分按照原料验收，配料，混料，灭菌处理，定量包装成每袋8g的成品，检验，装箱入库。效果试验：随机选取60名饮酒成年男女，分别表现出恶心呕吐、头晕乏力、步态不稳、语无伦次等不适症状，随机等分为两组，分别食用实施例1、2制备出的解酒护肝固体饮料。食用方法为：在饮酒后用150mL温水冲泡8g制备出的解酒护肝固体饮料，然后饮用，20-60分钟后，以上症状明显得到改善，未出现副作用，也普遍反映味道比较好，酸甜可口。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解酒护肝固体饮料，其特征在于，包含以下重量份数的原料：速溶粉10‑15份、植物提取物40‑50份、甜味剂30‑40份、玉米低聚肽粉5‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种解酒护肝固体饮料，其特征在于，包含以下重量份数的原料：速溶粉10-15份、植物提取物40-50份、甜味剂30-40份、玉米低聚肽粉5-10份。2.根据权利要求1所述的一种解酒护肝固体饮料，其特征在于：所述速溶粉为山楂速溶粉。3.根据权利要求1所述的一种解...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚毓才，巩卫琪，阳大兴，储泽明，薛娇，
申请(专利权)人：安徽元麦凡康食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34