具有美容功能的苜蓿茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有美容功能的苜蓿茶的制备方法，包括如下步骤：步骤一、选用长度为5～10厘米的紫花苜蓿嫩芽，干燥得到紫花苜蓿嫩芽初级茶叶；步骤二、将紫花苜蓿嫩芽初级茶叶置于水中浸泡，过滤得到浸泡液；步骤三、对浸泡液进行蒸馏，蒸馏后收集馏分和剩余物并重新混合，然后再进行高温高压灭菌；步骤四、西红柿和甘草混合粉末取西红柿去皮后与甘草混合，粉碎，过滤得到滤液，并进行灭菌，之后将西红柿和甘草混合粉末混入浸泡液中；步骤五、取香椿、芒果、战骨、柠檬片、山楂片、黑果枸杞、小麦胚芽和苦荞麦进行灭菌处理，之后置于浸泡液中，然后有氧密封发酵8～10天，最后再无氧发酵10～20天；步骤六、过滤发酵物进行过滤得到具有美容功能的苜蓿茶。

Alfalfa tea with beautifying function and preparation method thereof

The invention discloses a method for preparing a cosmetic function of Alfalfa tea, which comprises the following steps: step one, the length is 5 to 10 centimeters of alfalfa sprouts, dried alfalfa sprouts primary tea; step two, will soak alfalfa sprouts primary tea placed in water, filtering to obtain the steps of soaking liquid; three, the soaking liquid of distillation, distillation and residue fractions were collected and re mixed, and then the high temperature and high pressure sterilization; step four, tomatoes and tomatoes peeled from licorice powder mixed with licorice, crushing, filtering to obtain filtrate, and after sterilization, the tomatoes and licorice mixed powder mixed with soaking liquid five, take steps; Toona sinensis, mango, Zhangu, lemon, hawthorn tablets, Lycium ruthenicum, wheat germ and buckwheat were sterilized and placed after leaching In the bubble solution, then oxygen sealed fermentation for 8~10 days, and finally anaerobic fermentation for 10~20 days; step six, filter the fermentation substance to filter, to get the beauty function of Alfalfa tea.

【技术实现步骤摘要】
具有美容功能的苜蓿茶及其制备方法
本专利技术属于饮品制备
，涉及一种具有美容功能的苜蓿茶及其制备方法。
技术介绍
功能性食品(Functionalfood)是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，不以治疗为目的的食品。苜蓿是一种天然碱性食物，含有大量的苜蓿叶蛋白、膳食纤维、活性多糖、维生素E等天然活性成分，其营养保健功能及其所含的生理活性已经成为营养保健及提取药品的宝贵资源。但是，目前的应用范围仍然不够广泛，其营养价值远远没有得到体现，如何最大限度的扩大苜蓿的应用，将其作为一种功能性食品开发利用，是目前研究的一个热点问题。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种具有美容功能的苜蓿茶。本专利技术另有一个目的是提供一种具有美容功能的苜蓿茶的制备方法。为此，本专利技术提供的技术方案为：一种具有美容功能的苜蓿茶的制备方法，包括如下步骤：步骤一、选用长度为5～10厘米的紫花苜蓿嫩芽，干燥得到紫花苜蓿嫩芽初级茶叶；步骤二、将步骤一中得到的紫花苜蓿嫩芽初级茶叶置于温度60～80℃本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有美容功能的苜蓿茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、选用长度为5～10厘米的紫花苜蓿嫩芽，干燥得到紫花苜蓿嫩芽初级茶叶；步骤二、将步骤一中得到的紫花苜蓿嫩芽初级茶叶置于温度60～80℃的水中浸泡20～40min，过滤得到浸泡液；步骤三、对步骤二中得到的浸泡液于温度100℃下使用水进行蒸馏2～3h，蒸馏后收集馏分和剩余物并重新混合，然后再进行高温高压灭菌，并冷却至40～50℃；步骤四、西红柿和甘草混合粉末取西红柿去皮后与甘草混合，之后粉碎为小于200目的颗粒，过滤得到滤液，并进行灭菌，之后将西红柿和甘草混合粉末混入所述浸泡液中；步骤五、取香椿、芒果、战骨、柠檬片、山楂片、黑果枸...

【技术特征摘要】
1.一种具有美容功能的苜蓿茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、选用长度为5～10厘米的紫花苜蓿嫩芽，干燥得到紫花苜蓿嫩芽初级茶叶；步骤二、将步骤一中得到的紫花苜蓿嫩芽初级茶叶置于温度60～80℃的水中浸泡20～40min，过滤得到浸泡液；步骤三、对步骤二中得到的浸泡液于温度100℃下使用水进行蒸馏2～3h，蒸馏后收集馏分和剩余物并重新混合，然后再进行高温高压灭菌，并冷却至40～50℃；步骤四、西红柿和甘草混合粉末取西红柿去皮后与甘草混合，之后粉碎为小于200目的颗粒，过滤得到滤液，并进行灭菌，之后将西红柿和甘草混合粉末混入所述浸泡液中；步骤五、取香椿、芒果、战骨、柠檬片、山楂片、黑果枸杞、小麦胚芽和苦荞麦进行灭菌处理，之后置于步骤四中的浸泡液中，并向其中加入酵母菌进行发酵，然后于温度20～25℃和有氧条件下密封发酵8～10天，最后再于温度20～25℃和无氧条件下密封发酵10～20天；步骤六、过滤步骤五中得到发酵物进行过滤得到具有美容功能的苜蓿茶。2.如权利要求1所述的具有美容功能的苜蓿茶的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，对苜蓿嫩芽进行干燥的方法包括：将所述苜蓿嫩叶置于温度280～300℃和湿度2...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑兴春，
申请(专利权)人：郑兴春，
类型：发明
国别省市：广西,45