一种清火润燥板栗肽加钙提神营养液及其制备方法技术

本发明专利技术是关于一种清火润燥板栗肽加钙提神营养液及其制备方法，其特征在于是由下列重量份原料制成：板栗500‑550、苦瓜25‑30、龟甲粉5‑7、蜂蜜15‑20、鸡蛋清20‑25、百合提取物3‑5、荷花粉3‑5、虾壳提取物7‑9、葛根5‑7、六安瓜片茶酚提取物1‑2。本发明专利技术将板栗中的营养成分生成多肽、短肽和低聚肽等，从而使人体直接吸收。

Clear fire moistening dry Chinese chestnut peptide and calcium refreshing nutrient solution and preparation method thereof

The present invention relates to a clear fire Runzao chestnut peptide plus calcium refreshing nutrition liquid and a preparation method thereof, which is characterized in that is made of the following raw materials: 500 weight portions 550, 25 chestnut 30 balsam pear and tortoise shell powder 5 7, honey 15 20 egg 20, 25, 3 Lily Extract 5, 5, 3 lotus powder extract 7 shrimp shell 9, 5 7, Lu'an Gegen Melon Seed phenol extract 1 2. The present invention can produce polypeptide, short peptide and oligo peptide in the nutrient component of chestnut, so that the human body can absorb directly.

【技术实现步骤摘要】
一种清火润燥板栗肽加钙提神营养液及其制备方法
本专利技术主要涉及一种清火润燥板栗肽加钙提神营养液及其制备方法。
技术介绍
板栗，又称为栗子、毛栗子等，属于多年生植物，其含有丰富的营养物质，每100克中含淀粉51～60％，蛋白质5.7～10.7％，脂肪2～7.4％，钙15毫克，铁1.2毫克，锌1.32毫克，维生素E11.45毫克，核黄素0.15毫克，维生素C2.5毫克、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。它的淀粉含量很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；是马铃薯的2.4倍。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功能。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。板栗虽然具有如此之高的营养价值，但由于其储藏难，加之含有大量的淀粉，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清火润燥板栗肽加钙提神营养液，其特征在于它是由下述重量份原料制成：板栗500‑550、苦瓜25‑30、龟甲粉5‑7、蜂蜜15‑20、鸡蛋清20‑25、百合提取物3‑5、荷花粉3‑5、虾壳提取物7‑9、葛根5‑7、六安瓜片茶酚提取物1‑2。

【技术特征摘要】
1.一种清火润燥板栗肽加钙提神营养液，其特征在于它是由下述重量份原料制成：板栗500-550、苦瓜25-30、龟甲粉5-7、蜂蜜15-20、鸡蛋清20-25、百合提取物3-5、荷花粉3-5、虾壳提取物7-9、葛根5-7、六安瓜片茶酚提取物1-2。2.根据权利要求1所述的一种清火润燥板栗肽加钙提神营养液，其特征在于是由下列步骤制成的：1）、将板栗去壳、去内衣，得到板栗仁，并将其喷上50-65度白酒喷雾后置于烤箱中，于100-130℃烘烤至金黄色；2）、将步骤1烘烤完成的板栗仁浸泡在重量百分比浓度为0.1-0.3%的柠檬酸溶液中，于30-33℃浸泡2-3小时；3）、将步骤2所得物沥干水分，初步进行破碎处理，然后再和龟甲粉、百合提取物、荷花粉、虾壳提取物、...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛道应，
申请(专利权)人：安徽宝立华机械设备有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34