一种食品高压杀菌锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品高压杀菌锅，包括锅体，所述锅体的顶部固定连接有锅盖，所述锅盖顶部的两侧分别与安全阀和进水管的顶端固定连接，所述锅体的内部设置有隔板，所述隔板的顶部与杀菌锅的底部连接，所述杀菌锅的顶部通过活塞垫与锅盖的底部连接，所述隔板的下方设置有加热装置，所述锅体的一侧与出水管的一端连通，所述锅体的另一侧与固定板的一侧固定连接，所述固定板的顶部设置有加压装置，所述加压装置包括电机，所述电机的底部与底座的顶部固定连接。该食品高压杀菌锅，整个装置结构简单，操作方便，可以快速的将杀菌锅内的食品进行高压杀菌处理，并且保证了食品的色香味不受损害。

【技术实现步骤摘要】
一种食品高压杀菌锅
本技术涉及杀菌锅
，具体为一种食品高压杀菌锅。
技术介绍
食品杀菌锅是为延长食品的保存期，对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，即杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成分及食品的色香味不受损害。一般的高压杀菌锅均采用高温，高压热水的原理，作为多种食品的高温、快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，缩短杀菌时间，从而达到高温、短时间杀菌效果，稳定产品品质，因此高压杀菌锅被广泛应用于食品、饮料、罐头行业。但是现有的高压杀菌锅还存在很多的缺陷和不足。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品高压杀菌锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品高压杀菌锅，包括锅体，所述锅体的顶部固定连接有锅盖，所述锅盖顶部的两侧分别与安全阀和进水管的顶端固定连接，所述锅体的内部设置有隔板，所述隔板的顶部与杀菌锅的底部连接，所述杀菌锅的顶部通过活塞垫与锅盖的底部连接，所述隔板的下方设置有加热装置，所述锅体的一侧与出水管的一端连通，所述锅体的另一侧与固定板的一侧固定连接，所述固定板的顶部设置有加压装置，所述加压装置包括电机，所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品高压杀菌锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的顶部固定连接有锅盖(2)，所述锅盖(2)顶部的两侧分别与安全阀(3)和进水管(4)的顶端固定连接，所述锅体(1)的内部设置有隔板(5)，所述隔板(5)的顶部与杀菌锅(6)的底部连接，所述杀菌锅(6)的顶部通过活塞垫(7)与锅盖(2)的底部连接，所述隔板(5)的下方设置有加热装置(8)，所述锅体(1)的一侧与出水管(9)的一端连通，所述锅体(1)的另一侧与固定板(10)的一侧固定连接，所述固定板(10)的顶部设置有加压装置(11)，所述加压装置(11)包括电机(12)，所述电机(12)的底部与底座(13)的顶部固定连接，所述底座(1...

【技术特征摘要】
1.一种食品高压杀菌锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的顶部固定连接有锅盖(2)，所述锅盖(2)顶部的两侧分别与安全阀(3)和进水管(4)的顶端固定连接，所述锅体(1)的内部设置有隔板(5)，所述隔板(5)的顶部与杀菌锅(6)的底部连接，所述杀菌锅(6)的顶部通过活塞垫(7)与锅盖(2)的底部连接，所述隔板(5)的下方设置有加热装置(8)，所述锅体(1)的一侧与出水管(9)的一端连通，所述锅体(1)的另一侧与固定板(10)的一侧固定连接，所述固定板(10)的顶部设置有加压装置(11)，所述加压装置(11)包括电机(12)，所述电机(12)的底部与底座(13)的顶部固定连接，所述底座(13)的底部与固定板(10)的顶部固定连接，所述电机(12)的转轴与转盘(14)的一侧传动连接，所述转盘(14)另一侧的边缘处通过连接轴与驱动杆(15)的一端活动连接，所述驱动杆(15)的另一端贯穿箱体(16)，并且延伸至箱体(16)的内部通过连接轴与滑动块(17)滑动连接，所述滑动块(17)的顶部和底部与箱体(16)的内壁滑动连接，所述箱体(16)的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：李志华，
申请(专利权)人：乐康珍泰天津生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12