生物酶活性保鲜装置及其方法制造方法及图纸

生物酶活性保鲜装置及其方法，它涉及一种保鲜方法及设备,具体涉及一种生物酶活性保鲜装置及其方法。结合交流电场和低频震动，使大范围电场空间内摆放的保鲜物品内部水分子结合状态和酶活性发生变化，从而达到抑制细菌生长，保护细胞组织的功效；为了消除多余正电荷，亦利用负离子发生装置或是特殊稀土混合材料产生负离子，达到中和的功效。本发明专利技术光触媒在光催化作用下可有效分解乙烯等有机气体，同时杀灭空气中的细菌和病毒。本发明专利技术可有效延长青菜水果以及肉禽海鲜的保鲜期限。改变水结晶特性，生成的冰晶细小圆润，可对细胞形成保护作用。可以应用于冷链各个环节，提高保鲜冷冻品质，减少损耗率。

Biological enzyme active fresh-keeping device and method thereof

The invention relates to a biological enzyme active fresh-keeping device and a method thereof, relating to a fresh-keeping method and a device, in particular to a biological enzyme active fresh-keeping device and a method thereof. The combination of AC electric field and low frequency vibration, the preservation of goods within a large space electric field water molecules are placed inside the binding state and enzyme activity changes, so as to inhibit the growth of bacteria, protect the tissue effect; in order to remove the excess positive charge, also using the negative ion generation device or special rare earth mixed material to generate negative ions to neutralize the effect of. The photocatalyst can effectively decompose ethylene and other organic gas under photocatalysis, and simultaneously kill bacteria and viruses in the air. The invention can effectively extend the fruits and vegetables and meat seafood preservation period. Changes in water crystalline properties, resulting in small and round ice crystals, can protect cells. It can be applied to all links of cold chain, to improve the quality of frozen preservation, and to reduce the loss rate.

【技术实现步骤摘要】
生物酶活性保鲜装置及其方法
本专利技术涉及一种保鲜方法及设备,具体涉及一种生物酶活性保鲜装置及其方法。
技术介绍
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。冷链的主要环境例如：冷冻食品、冰鲜加工车间；大型冷库；冷藏冷冻交通工具；血库、细胞保存库、组织保存库等等。虽然现在冷冻、冷藏技术在近年来得到了极大的发展，但是即使在冷冻、冷藏条件下，物体的保鲜仍然是有限的，即使温度再低、保藏环境再好，也会受到一定的时间限制，再则通过降温和改善保藏环境会极大的增加保鲜成本，特别是经济利益相对较低的被保藏物品。很多冷库、冻库由于长期处于密闭状态，空气流动性差，在室内空气中悬浮有大量的病菌或者乙烯等催熟气体，这些气体都会对被保藏物品造成影响，降低保险效果。如果温度过低则会对生物细胞造成损害。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种生物酶活性保鲜装置及本文档来自技高网...

【技术保护点】
生物酶活性保鲜装置，其特征在于：生物酶活性保鲜装置采用以下技术方案是：它包含交流升压装电路(1)、振荡回路(2)、发射极(3)、直流整流电路(4)、LED灯带(5)、负离子回路发生电路(6)，交流升压装电路(1)、直流整流电路(4)、负离子回路发生电路(6)的电源输入端均连接在交流220V电源上，交流升压装电路(1)的输出端连接振荡回路(2)，震荡回路(2)的输出端连接发射极(3)，直流整流电路(4)的直流输出端连接LED灯带(5)。

【技术特征摘要】
1.生物酶活性保鲜装置，其特征在于：生物酶活性保鲜装置采用以下技术方案是：它包含交流升压装电路(1)、振荡回路(2)、发射极(3)、直流整流电路(4)、LED灯带(5)、负离子回路发生电路(6)，交流升压装电路(1)、直流整流电路(4)、负离子回路发生电路(6)的电源输入端均连接在交流220V电源上，交流升压装电路(1)的输出端连接振荡回路(2)，震荡回路(2)的输出端连接发射极(3)，直流整流电路(4)的直流输出端连接LED灯带(5)。2.根据权利要求1所述的生物酶活性保鲜装置，其特征在于：所述的发射极(3)为管状、线状或板状，固定设置在冷藏冷冻设备的内壁上。3.根据权利要求1所述的生物酶活性保鲜装置，其特征在于：所述的负离子回路发生电路(6)为负离子发生装置或是稀土元素混合物生成负离子装置。4.生物酶活性保鲜方法，其特征在于它采用以下技术方案是：结合交流电场和低频震动，使大范围电场空间内摆放的保鲜物品内部水分子结合状态和酶...

【专利技术属性】
技术研发人员：张文，
申请(专利权)人：张文，
类型：发明
国别省市：河南,41