The invention discloses a strawberry antistaling agent and preharvest spraying method. The features are as follows: the preservative formula of tea tree oil and essential oil from Solidago canadensis according to the volume ratio (5 7): (5 3) after mixing, add the mixture quality 1% Twain oil emulsion liquid, strawberry preharvest antistaling agent spraying method of the preservative steps are as follows: spraying cycle for a group of strawberries before the 6, 3, 0 days, 3 times each with foliar spraying, spray evenly covered with mist droplets; each spraying time for the morning of 5 6 points, closed 2 hours after spraying in greenhouse. Then open on both sides of the greenhouse ventilation for half an hour, 6 days before the harvest, preservative solution spraying 5 ml/L, 3 days before harvest, preservative solution spraying 2.5 ml/L; harvest day, spraying solution spraying 1.5 antistaling agent ml/L, the advantage can be reduced Low post harvest strawberry rot and avoid mechanical damage.
【技术实现步骤摘要】
一种大棚草莓采前喷洒保鲜剂及其喷洒方法
本专利技术涉及一种草莓保鲜技术,尤其是涉及一种大棚草莓采前喷洒保鲜剂及其保鲜方法。
技术介绍
草莓是一种味道鲜美,营养价值高的水果,深受人们喜爱。但因为其皮薄肉嫩,很容易受到机械损伤,微生物侵染而导致腐败变质。灰霉(B.cinerea)、青霉(P.expansum)、根霉(R.stolonifer))是三种主要引起草莓腐败的真菌。其中B.cinerea是主要的引起草莓采后腐烂的真菌。草莓的保鲜方法主要有采后气调保鲜、热处理、辐照贮藏、化学保鲜剂等。化学保鲜剂效果好,但其对食品安全、抗药性以及环境污染等方面的影响受消费者关注,因此开发新的安全的草莓生物保鲜技术具有重要意义。植物精油是一种具有较强挥发特性的植物次生代谢产物,不仅能够矫正食品的异味,赋予香气,还具有抑制细菌、真菌,抗病毒、抗氧化等作用,可作为食品天然防腐剂。在草莓保鲜上,采用植物精油熏蒸后可以降低草莓采后腐烂,维持更好的货架品质。但是,草莓质地娇嫩,不适合采后过多的操作,易引发机械损伤,导致大范围的腐烂发生。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种能降低 ...
【技术保护点】
一种大棚草莓采前喷洒保鲜剂,其特征在于具体配方如下:将茶树精油和加拿大一枝黄花精油按体积比(5‑7):(5‑3)混合后,添加混合物质量1%的吐温得到精油乳浊液,即草莓采前喷洒保鲜剂。
【技术特征摘要】
1.一种大棚草莓采前喷洒保鲜剂,其特征在于具体配方如下:将茶树精油和加拿大一枝黄花精油按体积比(5-7):(5-3)混合后,添加混合物质量1%的吐温得到精油乳浊液,即草莓采前喷洒保鲜剂。2.根据权利要求1所述的一种大棚草莓采前喷洒保鲜剂,其特征在于所述的加拿大一枝黄花精油提取过程为:采收每年9月底到10月初的加拿大一枝黄花,将叶片和花干燥后,采用水蒸气蒸馏得到加拿大一枝黄花精油。3.一种权利要求1或2所述的大棚草莓采前喷洒保鲜剂的喷洒方法,其特征在于步骤如下:喷洒周期为一批草莓上市期前的6、3、0天,分3次喷洒,每次喷洒以叶面均匀...
【专利技术属性】
技术研发人员:邵兴锋,韦莹莹,魏彦珍,许凤,
申请(专利权)人:宁波大学,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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