从乙醇和丙酸生产戊酸和庚酸的方法技术

本发明专利技术涉及一种从碳源生产戊酸、庚酸、它们的酯和/或盐的方法，所述方法包括在水性培养基中至少一种微生物与碳源接触的步骤，其中所述碳源是乙醇和丙酸以及丙酸的浓度是约≤10g/L。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】从乙醇和丙酸生产戊酸和庚酸的方法专利
本专利技术涉及合成脂肪酸的生物技术方法.特别地，该方法涉及生产至少缬草酸、庚酸、它们的酯和/或盐的生物技术方法。
技术介绍
缬草酸或戊酸，是具有化学式C5H10O2的直链烷基羧酸.其天然存在于多年生开花植物缬草(Valerianaofficinalis)中，就此获得其命名。其主要用途是合成其酯。挥发性的戊酸酯倾向于具有令人愉快的气味并且被用于香料和化妆品中。戊酸乙酯和戊酸戊酯因为它们的水果香味(例如戊酸甲酯-花香，戊酸乙酯-果香，特别是苹果，异戊酸乙酯-苹果，戊酸戊酯-苹果和菠萝)而被用作食品添加剂。其也可以被用于在一些应用中.特别地，戊酸、异戊酸和它们的酯是各种工业目标化合物的有用原料，包括增塑剂、润滑剂、可生物降解的溶剂、润滑剂、工程塑料、环氧固化剂、粘合剂和粉末涂料、腐蚀抑制剂、电解质、乙烯基稳定剂，以及作为农业化学中间体.戊酸及其酯也可以被用于药物.戊酸在结构上显示与γ-羟基丁酸(GHB)，也被称为4-羟基丁酸，和神经递质γ-氨基丁酸/GABA)类似的结构，因为它是短链羧酸，尽管它缺乏分别对GHB和GABA的生物活性具有贡献的醇和胺基官能本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从碳源生产戊酸、庚酸、它们的酯和/或盐的方法，所述方法包括在水性培养基中将至少一种微生物与碳源接触的步骤，其中所述碳源是乙醇和丙酸以及丙酸的浓度是≤10g/L。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.07.17 EP 14177492.71.一种从碳源生产戊酸、庚酸、它们的酯和/或盐的方法，所述方法包括在水性培养基中将至少一种微生物与碳源接触的步骤，其中所述碳源是乙醇和丙酸以及丙酸的浓度是≤10g/L。2.根据权利要求1所述的方法，其中乙醇的浓度是≤10g/L。3.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述水性培养基具有≥6的pH。4.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中乙醇对丙酸的浓度是约2∶1。5.根据权利要求1至3所述的方法，其中乙醇对丙酸的浓度是约5∶2。6.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述微生物能够利用乙醇-羧酸盐发酵产生羧酸。7.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述微生物表达至少一种选自下组的酶：醇脱氢酶E1、乙醛脱氢酶E2、乙酰乙酰-CoA硫解酶E3、3-羟基丁酰-CoA脱氢酶E4、3-羟基丁酰-CoA脱水酶E5、丁酰-CoA脱氢酶E6、电子转移黄素蛋白亚基E7、辅酶A转移酶E8、乙酸激酶E9和磷...

【专利技术属性】
技术研发人员：T·哈斯，S·贝克，
申请(专利权)人：赢创德固赛有限公司，
类型：发明
国别省市：德国,DE