一种曲块制备用压曲模具制造技术

本发明专利技术公开了一种曲块制备用压曲模具，包括上圆盘，下圆盘，上圆盘和下圆盘之间连有升降机构，上圆盘上方圆心处设有垂直转轴，转轴连有多个水平的连杆，连杆的尾端连有压曲盒，所述压曲盒的底部与上圆盘表面齐平；上圆盘上设有多个与压曲盒形状相同的压曲通孔，压曲通孔位于压曲盒所在的圆周上；连杆与压曲盒活动连接。本发明专利技术的压曲模具，经过多次对曲料的压制，使曲块的质量提高，并且通过转轴、压曲盒、压曲通孔之间的相互配合，可以使曲块快速的进行转移从而进行二次压制，最后通过升降机构实现曲块从模具中的脱离，提高了曲块压制的工作效率，并且提高了产品质量。

【技术实现步骤摘要】
一种曲块制备用压曲模具
本专利技术涉及一种压制模具，具体涉及一种曲块制备用压曲模具。
技术介绍
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在,酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。酒曲往往被制成砖块的形状，而酒曲块的压制通常都是采用压曲机；现有的压曲机中，压曲模具较单一，一般是采用在压曲盒中放入曲料然后压制成砖块，再讲砖块取出，然后重复此步骤，效率低下，每次压制的曲块较少，曲块脱模费时，并且单次压制的曲块质量也不是特别好，曲块密度不高较松散，并且曲块中菌丝的分布也不均匀。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是现有压曲模具压制出的曲块质量不高，并且效率低下，目的在于提供一种曲块制备用压曲模具，能够进行曲块的多次压制，提高曲块质量并增加曲块压制的速率。本专利技术通过下述技术方案实现：一种曲块制备用压曲模具，其特征在于，包括上圆盘，下圆盘，上圆盘和下圆盘之间连有升降机构，上圆盘上方圆心处设有垂直转轴，转本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种曲块制备用压曲模具，其特征在于，包括上圆盘(1)，下圆盘(2)，上圆盘(1)和下圆盘(2)之间连有升降机构，上圆盘(1)上方圆心处设有垂直转轴(3)，转轴(3)连有多个水平的连杆(4)，连杆(4)的尾端连有压曲盒(5)，所述压曲盒(5)的底部与上圆盘(1)表面齐平；上圆盘(1)上设有多个与压曲盒形状相同的压曲通孔(6)，压曲通孔(6)位于压曲盒(5)所在的圆周上；连杆(4)与压曲盒(5)活动连接。

【技术特征摘要】
1.一种曲块制备用压曲模具，其特征在于，包括上圆盘(1)，下圆盘(2)，上圆盘(1)和下圆盘(2)之间连有升降机构，上圆盘(1)上方圆心处设有垂直转轴(3)，转轴(3)连有多个水平的连杆(4)，连杆(4)的尾端连有压曲盒(5)，所述压曲盒(5)的底部与上圆盘(1)表面齐平；上圆盘(1)上设有多个与压曲盒形状相同的压曲通孔(6)，压曲通孔(6)位于压曲盒(5)所在的圆...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄可唯，黄建伟，苏伟，邓艳，梁俊萍，
申请(专利权)人：成都世唯科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51