一种自动供馅的馄饨生产装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种自动供馅的馄饨生产装置，包括供面装置和供馅装置，所述供面装置下侧设置有底座，所述底座一侧设置有挡面块，所述底座一端上侧设置有切割刀片，所述切割刀片一侧设置有第一按压头，所述第一按压头上侧设置有按压杆，所述按压杆上侧设置有液压缸，所述液压缸一侧设置有供馅装置，所述供馅装置内部设置有螺旋下料装置，所述螺旋下料装置上侧设置有下料电机，所述螺旋下料装置下侧设置有出料口，所述第一按压头正下方设置有U形座。本发明专利技术，采用了能将面皮进行按压的成型装置，使得馄饨在生产的过程中，面皮不易发生损坏，也更加紧贴，不易发生面皮脱落的现象。

Wonton production device for automatic filling

The invention discloses a device for automatic production of wonton stuffing, including supply device and stuffing feeding device, the device provided with a base surface side, one side of the base is provided with a retaining surface block, the one end of the base is arranged on the upper side of the cutting blade, the cutting blade is arranged at one side of the first pressing head. The first pressing head is arranged on the upper side of the pressing rod, the pressing rod is arranged on the upper side of the hydraulic cylinder, the hydraulic cylinder is arranged at one side of the stuffing feeding device, the stuffing feeding device is arranged inside the screw feeding device, the spiral feeding device is arranged on the upper side of feeding motor, the screw feeding device the underside is provided with a discharge port, a U shaped seat is arranged the first pressing head is below. The present invention, the molding device can be pressed dough, making wonton in the production process, the dough is not easy to damage, but also more compact, less prone to face off phenomenon.

【技术实现步骤摘要】
一种自动供馅的馄饨生产装置
本专利技术涉及食品加工设备
，具体为一种自动供馅的馄饨生产装置。
技术介绍
馄饨在中国是一种家喻户晓的食物，传统的制作是采用纯手工的制作方法。现行的应用于食品厂的多为一些较为大型的生产设备，这些设备的工艺流程复杂，成本高，并且所压出的馄饨皮厚，馅料供应不均匀，口感差，而且现有的馄饨的设备生产的馄饨在成型时，对面皮的处理都与手工捏合的馄饨存在较大的差异，不能实现工业化生产，面皮易发生损坏，不够紧贴，易发生面皮脱落的现象，并且生产出的馄饨面皮较厚，影响口感。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种自动供馅的馄饨生产装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种自动供馅的馄饨生产装置，包括供面装置和供馅装置，所述供面装置下侧设置有底座，所述底座一侧设置有挡面块，所述底座一端上侧设置有切割刀片，所述切割刀片一侧设置有第一按压头，所述第一按压头上侧设置有按压杆，所述按压杆上侧设置有液压缸，所述液压缸一侧设置有供馅装置，所述供馅装置内部设置有螺旋下料装置，所述螺旋下料装置上侧设置有下料电机，所述螺旋下料装置下侧设置有出料口，所述第一按压头正下方设置有U形座，所述U形座下侧设置有支撑杆，所述支撑杆通过转轴设置有减速电机，所述U形座一侧设置有第二按压头，所述U形座下侧设置有传送带。优选的，所述供面装置内部设置有面皮压辊。优选的，所述切割刀片上端设置有切割杆，所述切割杆上端设置有第二液压缸。优选的，所述第二按压头一侧设置有伸缩杆，所述伸缩杆一端设置有第三液压缸。优选的，所述第二按压头设置成U形状，所述U形座一侧壁设置有U形孔，所述第一按压头下端设置有凹槽。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术通过供面装置内部设置有面皮压辊，生产出的馄饨面皮厚度均匀，而且较薄，成形的馄饨口感较好，通过切割刀片上端设置有切割杆，切割杆上端设置有第二液压缸，能够对面皮进行切割成矩形，通过第二按压头一侧设置有伸缩杆，能够对第二按压头进行往复运动，从而对馄饨进行挤压，伸缩杆一端设置有第三液压缸，便于做直线往复运动、结构简单、工作可靠平稳，通过第二按压头设置成U形状，U形座一侧壁设置有U形孔，便于馄饨面皮形成挤压，成型效果较好，面皮不易发生损坏，也更加紧贴，不易发生面皮脱落的现象，第一按压头下端设置有凹槽，便于将馄饨馅送入切割好的面皮内，然后进行挤压。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为本专利技术的第二按压头结构示意图；图3为本专利技术的U形座侧视图。图中：1-供面装置；2-面皮压辊；3-底座；4-挡面块；5-供馅装置；6-螺旋下料装置；7-下料电机；8-出料口；9-切割刀片；10-切割杆；11-第二液压缸；12-第一按压头；13-按压杆；14-液压缸；15-U形座；16-支撑杆；17-转轴；18-减速电机；19-第三液压缸；20-伸缩杆；21-第二按压头；22-传送带；23-U形孔；24-凹槽；25-控制箱。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-3，本专利技术提供的一种实施例：一种自动供馅的馄饨生产装置，包括供面装置1和供馅装置5，所述供面装置1下侧设置有底座3，所述底座3一侧设置有挡面块4，所述底座3一端上侧设置有切割刀片9，所述切割刀片9一侧设置有第一按压头12，所述第一按压头12上侧设置有按压杆13，所述按压杆13上侧设置有液压缸14，所述液压缸14一侧设置有供馅装置5，所述供馅装置5内部设置有螺旋下料装置6，所述螺旋下料装置6上侧设置有下料电机7，所述螺旋下料装置6下侧设置有出料口8，所述第一按压头12正下方设置有U形座15，所述U形座15下侧设置有支撑杆16，支撑杆16通过转轴17设置有减速电机18，所述U形座15一侧设置有第二按压头21，所述U形座15下侧设置有传送带22，供面装置1内部设置有面皮压辊2，生产出的馄饨面皮厚度均匀，而且较薄，成形的馄饨口感较好，通过切割刀片9上端设置有切割杆10，切割杆10上端设置有第二液压缸11，能够对面皮进行切割成矩形，第二按压头21一侧设置有伸缩杆20，能够对第二按压头21进行往复运动，从而对馄饨进行挤压，伸缩杆20一端设置有第三液压缸19，便于做直线往复运动、结构简单、工作可靠平稳，第二按压头21设置成U形状，U形座15一侧壁设置有U形孔23，便于馄饨面皮形成挤压，成型效果较好，面皮不易发生损坏，也更加紧贴，不易发生面皮脱落的现象，第一按压头12下端设置有凹槽24，便于将馄饨馅送入切割好的面皮内，然后进行挤压，底座3下侧设置有控制箱25。具体使用方式：本专利技术工作中，首先将面料投入供面装置1内，面皮压辊2对面料进行挤压和输出，通过切割刀片9进行切割面皮，切割好的面皮落在U形座15上，供馅装置5通过螺旋下料装置6进行供馅，通过第一按压头12将面皮和馅都按入U形座15内，通过第二按压头21对面皮和馅进行按压，按压头一侧设有软性垫，能够形成很好的按压，不易发生面皮脱落的现象，通过减速电机18将U形座15旋转180度，将按压好的馄饨落在传送带22，然后进行包装，上述过程均有控制箱25控制，依次循环操作，实现机械化生产。对于本领域技术人员而言，显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动供馅的馄饨生产装置，包括供面装置(1)和供馅装置(5)，其特征在于：所述供面装置(1)下侧设置有底座(3)，所述底座(3)一侧设置有挡面块(4)，所述底座(3)一端上侧设置有切割刀片(9)，所述切割刀片(9)一侧设置有第一按压头(12)，所述第一按压头(12)上侧设置有按压杆(13)，所述按压杆(13)上侧设置有液压缸(14)，所述液压缸(14)一侧设置有供馅装置(5)，所述供馅装置(5)内部设置有螺旋下料装置(6)，所述螺旋下料装置(6)上侧设置有下料电机(7)，所述螺旋下料装置(6)下侧设置有出料口(8)，所述第一按压头(12)正下方设置有U形座(15)，所述U形座(15)下侧设置有支撑杆(16)，所述支撑杆(16)通过转轴(17)设置有减速电机(18)，所述U形座(15)一侧设置有第二按压头(21)，所述U形座(15)下侧设置有传送带(22)。

【技术特征摘要】
1.一种自动供馅的馄饨生产装置，包括供面装置(1)和供馅装置(5)，其特征在于：所述供面装置(1)下侧设置有底座(3)，所述底座(3)一侧设置有挡面块(4)，所述底座(3)一端上侧设置有切割刀片(9)，所述切割刀片(9)一侧设置有第一按压头(12)，所述第一按压头(12)上侧设置有按压杆(13)，所述按压杆(13)上侧设置有液压缸(14)，所述液压缸(14)一侧设置有供馅装置(5)，所述供馅装置(5)内部设置有螺旋下料装置(6)，所述螺旋下料装置(6)上侧设置有下料电机(7)，所述螺旋下料装置(6)下侧设置有出料口(8)，所述第一按压头(12)正下方设置有U形座(15)，所述U形座(15)下侧设置有支撑杆(16)，所述支撑杆(16)通过转轴(17)设置有减速电机(18)，所述U形座(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴俊，
申请(专利权)人：吴俊，
类型：发明
国别省市：江苏,32