一种自动化芋圆食品加工装置制造方法及图纸

技术编号:15184546 阅读:162 留言:0更新日期:2017-04-17 16:35
本实用新型专利技术提供了一种自动化芋圆食品加工装置,由出馅机、分切机和筛选机三部分组成,本实用新型专利技术的有益效果为:出馅、分切、筛选均由独立电机带动,采用变频器、调速器来控制,芋圆大小、出馅成型速度、切刀速度均可任意调节,最大产量可达9200个/分钟。主要机体及内外封板均用不锈钢制作,外形美观、整齐、整洁。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备
,尤其涉及一种自动化芋圆食品加工装置。
技术介绍
以前老款的芋圆机采用电机通过链轮链条结构输送动力到齿轮箱带动双绞龙水平送面,分切电机通过链传动,带动凸轮轴,连接凸轮摆杆,带动切刀摆动实现切断面柱成型,这种切面方式做出来的芋圆精度低,大小不统一,外观及口感都欠缺,且生产效率低,产量5000个/分钟达不到客户的要求。
技术实现思路
本技术提供了一种自动化芋圆食品加工装置,出馅、分切、筛选均由独立电机带动,采用变频器、调速器来控制,芋圆大小、出馅成型速度、切刀速度均可任意调节,最大产量可达9200个/分钟。主要机体及内外封板均用不锈钢制作,外形美观、整齐、整洁。为解决上述技术问题,本技术提供了一种自动化芋圆食品加工装置,由出馅机、分切机和筛选机三部分组成;所述的出馅机由以下部分组成:脚轮一、台板一、电机一和控制面板均连接在机架一上,齿轮箱一固定在台板一上,馅斗固定在齿轮箱一及台板一上,电机一通过链轮一以及链条连接链轮二,链轮二连接双绞龙主轴连接联动齿轮组带动双绞龙组联动,将馅斗内的馅料推送到馅嘴处,馅嘴通过螺栓一固定在双绞龙组的外壳末端;所述的分切机由以下部分组成:脚轮二、电机二、减速支架均固定在机架二上,电机架固定在台板二上,电机架上安装有电机三,台板二上的两端还分别设有传送带固定轴一和传送带固定轴二,传送带固定轴二固定在上支撑板上,传送带设置在传送带固定轴一和传送带固定轴二之间,电机三带动传送带固定轴一及撒粉斗的主轴,撒粉斗设置在台板二的输送壳体上,由电机二通过皮带传动传递动力至皮带轮带动凸轮轴转动,凸轮轴上设有凸轮,凸轮带动连杆上下往复运动,实现横杆带动切刀连杆,实现切刀上下往复运动切断条形馅柱产品,形成条型颗粒状馅料,切刀连杆通过连杆套固定,台板二的侧壁上还设有控制箱;所述的筛选机由以下部分组成:脚杯固定在机架三上,震动电机固定在托盘上,机架三与托盘通过导柱导套结构及弹簧结构连接,电机三震动由导柱导套结构导向的托盘、筛网一、筛网二进行大中小规格分类并从出料口一、出料口二、出料口三完成出料输送出产品的工作。本申请实施例中提供的一个或多个技术方案,至少具有如下技术效果或优点:出馅、分切、筛选均由独立电机带动,采用变频器、调速器来控制,芋圆大小、出馅成型速度、切刀速度均可任意调节,最大产量可达9200个/分钟。主要机体及内外封板均用不锈钢制作,外形美观、整齐、整洁。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的整体结构示意图;图2是本技术的整体俯视结构图;图3是本技术的出馅机剖视图;图4是本技术的出馅机俯视图;图5是本技术的分切机半剖视图;图6是本技术的分切机侧面剖视图;图7是本技术的筛选机结构图;图8是本技术的筛选机剖视图。图中:1、控制面板,2、出馅机,3、分切机,4、筛选机,5、双绞龙组,6、脚轮一,7、机架一,8、电机一,9、链轮一,10、齿轮箱一,11、链轮二,12、双绞龙主轴,13齿轮组,14、馅斗,15、馅嘴,16、台板一,17、螺栓一,18、脚轮二,19、电机二,20、电机架,21、固定轴一,22、主轴,23、撒粉斗,24、输送壳体,25、电机三,26、传送带,27、上支撑板,28、传送带固定轴二,29、控制箱,30、切刀,31、切刀连杆,32、连杆套,33、台板二,34、横杆,35、连杆,36、凸轮,37、凸轮轴,38、机架二,39、皮带轮,40、减速支架,41、脚杯,42、机架三,43、弹簧结构,44、导柱导套结构,45、托盘,46、筛网二,47、筛网一,48、出料口一,49、出料口二,50、出料口三,51、电机三。具体实施方式本技术提供了一种自动化芋圆食品加工装置,出馅、分切、筛选均由独立电机带动,采用变频器、调速器来控制,芋圆大小、出馅成型速度、切刀速度均可任意调节,最大产量可达9200个/分钟。主要机体及内外封板均用不锈钢制作,外形美观、整齐、整洁。为了更好的理解上述技术方案,下面将结合说明书附图以及具体的实施方式对上述技术方案进行详细的说明。如图1-图2所示,本实施例所述的一种自动化芋圆食品加工装置,由出馅机2、分切机3和筛选机4三部分组成;如图3、图4所示,所述的出馅机4由以下部分组成:脚轮一6、台板一16、电机一8和控制面板1均连接在机架一7上,齿轮箱一10固定在台板一16上,馅斗14固定在齿轮箱一10及台板一16上,电机一8通过链轮一9以及链条连接链轮二11,链轮二11连接双绞龙主轴12连接联动齿轮组13带动双绞龙组5联动,将馅斗14内的馅料推送到馅嘴15处,馅嘴15通过螺栓一17固定在双绞龙组5的外壳末端;如图5、图6所示,所述的分切机3由以下部分组成:脚轮二18、电机二19、减速支架40均固定在机架二38上,电机架20均固定在台板二33上,电机架20上安装有电机三25,台板二33上的两端还分别设有传送带固定轴一21和传送带固定轴二28,传送带固定轴二28固定在上支撑板27上,传送带26设置在传送带固定轴一21和传送带固定轴二28之间,电机三25带动传送带固定轴一21及撒粉斗23的主轴22,撒粉斗23设置在台板二33的输送壳体24上,由电机二19通过皮带传动传递动力至皮带轮39带动凸轮轴37转动,凸轮轴37上设有凸轮36,凸轮36带动连杆35上下往复运动,实现横杆34带动切刀连杆31,实现切刀30上下往复运动切断条形馅柱产品,形成条型颗粒状馅料,切刀连杆31通过连杆套32固定,台板二33的侧壁上还设有控制箱29;如图7、图8所示,所述的筛选机4由以下部分组成:脚杯41固定在机架三42上,震动电机固定在托盘45上,机架三42与托盘45通过导柱导套结构44及弹簧结构43连接,电机三51震动由导柱导套结构44导向的托盘45、筛网一47、筛网二46进行大中小规格分类并从出料口一48、出料口二49、出料口三50完成出料输送出产品的工作。工作时馅料由馅斗经过双绞龙机构推送到出馅嘴成条柱状馅料被分切机输送带传送到切刀将条柱挤切断,形成条型颗粒状馅料,再由输送带输送进入筛选机进行大中小规格分类,最终分别从3个出料口完成输送出产品的工作。达到生产出来的芋圆外观美观、精确度高、外形大小统一的效果。以上所述,仅是本技术的较佳实施例而已,并非对本技术作任何形式上的限制,虽然本技术已以较佳实施例揭露如上,然而并非用以限定本技术,任何熟悉本专业的技术人员,在不脱离本技术技术方案范围内,当可利用上述揭示的
技术实现思路
作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例,但凡是未脱离本技术技术方案的内容,依据本技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本技术技术方案的范围内。本文档来自技高网
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一种自动化芋圆食品加工装置

【技术保护点】
一种自动化芋圆食品加工装置,其特征在于:由出馅机(2)、分切机(3)和筛选机(4)三部分组成;所述的出馅机(2)由以下部分组成:脚轮一(6)、台板一(16)、电机一(8)和控制面板(1)均连接在机架一(7)上,齿轮箱一(10)固定在台板一(16)上,馅斗(14)固定在齿轮箱一(10)及台板一(16)上,电机一(8)通过链轮一(9)以及链条连接链轮二(11),链轮二(11)连接双绞龙主轴(12)连接联动齿轮组(13)带动双绞龙组(5)联动,将馅斗(14)内的馅料推送到馅嘴(15)处,馅嘴(15)通过螺栓一(17)固定在双绞龙组(5)的外壳末端;所述的分切机(3)由以下部分组成:脚轮二(18)、电机二(19)、减速支架(40)均固定在机架二(38)上,电机架(20)固定在台板二(33)上,电机架(20)上安装有电机三(25),台板二(33)上的两端还分别设有传送带固定轴一(21)和传送带固定轴二(28),传送带固定轴二(28)固定在上支撑板(27)上,传送带(26)设置在传送带固定轴一(21)和传送带固定轴二(28)之间,电机三(25)带动传送带固定轴一(21)及撒粉斗(23)的主轴(22),撒粉斗(23)设置在台板二(33)的输送壳体(24)上,由电机二(19)通过皮带传动传递动力至皮带轮(39)带动凸轮轴(37)转动,凸轮轴(37)上设有凸轮(36),凸轮(36)带动连杆(35)上下往复运动,实现横杆(34)带动切刀连杆(31),实现切刀(30)上下往复运动切断条形馅柱产品,形成条型颗粒状馅料,切刀连杆(31)通过连杆套(32)固定,台板二(33)的侧壁上还设有控制箱(29);所述的筛选机(4)由以下部分组成:脚杯(41)固定在机架三(42)上,震动电机固定在托盘(45)上,机架三(42)与托盘(45)通过导柱导套结构(44)及弹簧结构(43)连接,电机三(51)震动由导柱导套结构(44)导向的托盘(45)、筛网一(47)、筛网二(46)进行大中小规格分类并从出料口一(48)、出料口二(49)、出料口三(50)完成出料输送出产品的工作。...

【技术特征摘要】
1.一种自动化芋圆食品加工装置,其特征在于:由出馅机(2)、分切机(3)和筛选机(4)三部分组成;所述的出馅机(2)由以下部分组成:脚轮一(6)、台板一(16)、电机一(8)和控制面板(1)均连接在机架一(7)上,齿轮箱一(10)固定在台板一(16)上,馅斗(14)固定在齿轮箱一(10)及台板一(16)上,电机一(8)通过链轮一(9)以及链条连接链轮二(11),链轮二(11)连接双绞龙主轴(12)连接联动齿轮组(13)带动双绞龙组(5)联动,将馅斗(14)内的馅料推送到馅嘴(15)处,馅嘴(15)通过螺栓一(17)固定在双绞龙组(5)的外壳末端;所述的分切机(3)由以下部分组成:脚轮二(18)、电机二(19)、减速支架(40)均固定在机架二(38)上,电机架(20)固定在台板二(33)上,电机架(20)上安装有电机三(25),台板二(33)上的两端还分别设有传送带固定轴一(21)和传送带固定轴二(28),传送带固定轴二(28)固定在上支撑板(27)上,传送带(26)设置在...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨钦淦
申请(专利权)人:广州旭众食品机械有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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