植物自体萃取营养份的方法及营养份技术

本发明专利技术涉及植物自体萃取营养份的方法及营养份。一种植物自体萃取营养份的方法包含以下程序：程序(1)对含有水溶性营养素的待碎化物及含有脂溶性营养素的待碎化物分别施予第一碎化处理及第二碎化处理，且分别形成第一碎化物及第二碎化物；程序(2)对第一碎化物进行分馏处理，以从第一碎化物中取出极性分馏液，并获得含有水溶性营养素的分馏残余物；程序(3)将极性分馏液与第二碎化物混合，并施予浸渍处理，接着，施予蒸馏处理，以将极性分馏液取出，并获得蒸馏剩余物；程序(4)将程序(2)的含有水溶性营养素的分馏残余物及程序(3)的蒸馏剩余物混合并施予过滤处理，以取得包含水溶性营养素及脂溶性营养素的营养份。

Method and nutrient portion for extracting nutrients by plants

The invention relates to a method for extracting nutrients from plants by itself and a nutrient portion thereof. A method for extraction of plant nutrients in autologous comprises the following steps: (1) the program contains water soluble nutrients to be broken and broken for compounds containing fat soluble nutrients were applied to the first and two pieces of broken processing processing, and respectively form a first and two pieces of broken things compound; program (2) on the first broken matter fractionation processing, to remove the polar liquid fractionation from the first broken material, and containing water soluble nutrients fractionation residue; program (3) polar liquid fractionation and second fragmentation mixture, and applying impregnation treatment then, given the distillation treatment, to polar liquid fractionation removed, and distillation residue; (4) the program will program (2) containing water soluble fractionation residue and procedure of nutrients (3) distillation residue mixture and to filter processing, in order to obtain containing water-soluble nutrients pigment and fat soluble Nutrients.

【技术实现步骤摘要】
植物自体萃取营养份的方法及营养份
本专利技术涉及一种含有营养素的制品的制备方法及含有营养素的制品，特别是涉及一种植物自体萃取营养份的方法及营养份。
技术介绍
如何利用植物生长部位(种子、根、茎、叶、果实等)及提取条件(传质、传热、制程最佳化等)而获得高得率的目标物及较易商业放大量产最适化制程，长久以来一直是产、官、学的植物萃取研发人员所追求的重点。人们运用先进物理、化学及生物科技的设备与技术来萃取这些植物，将这些萃取物内所含的多酚、多醣、维生素、类黄酮、抗菌及天然色素等的营养份加入保养品、保健食品及药品中，希望借由内用口服及外用皮肤吸收来达到身体抗氧化、抗老化及抗发炎等效果。以维生素为例，维生素是生物体所需要的微量营养成分，且对生物体的新陈代谢起调节作用，因此，缺乏维生素会导致严重的健康问题，所以有越来越多的保健品、保养品或化妆品中添加各式功能性维生素。由于人体无法自行生产维生素，需从蔬果中直接摄取或通过工业合成方式取得。该工业合成抗氧化、抗老化及抗发炎效果萃取物方式是通过使用工业用溶剂从蔬果中萃取出营养份，或，通过化学合成法如合成维生素营养份。然而，该工业合成方式需使用工业用石化溶剂，除不符合环保节能需求外，往往这些石化溶剂不仅对于人体吸收上效果不佳而且又极易造成身体不适及潜存伤害。尤其，在合成出的营养份中的工业用溶剂残留量需极低，以避免造成人体不良影响，因此，纯化的步骤较繁琐，不符合工业生产效益。有鉴于上述，提供不使用工业用溶剂且完全天然的方式取得营养份，是此
相关技术人员可再突破的课题。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种以完全天然的方式取得包含水溶性营养素及脂溶性营养素的营养份的植物自体萃取营养份的方法。本专利技术植物自体萃取营养份的方法，包含以下程序：程序(1)，对含有水溶性营养素的待碎化物施予第一碎化处理，形成包括汁液及渣料的第一碎化物，对含有脂溶性营养素的待碎化物施予第二碎化处理，形成包括粉体的第二碎化物；程序(2)，对该第一碎化物进行分馏处理，以从该第一碎化物中取出极性分馏液，并获得含有水溶性营养素的分馏残余物；程序(3)，将该极性分馏液与该第二碎化物混合，并施予浸渍处理，接着，施予蒸馏处理，以将该极性分馏液取出，并获得蒸馏剩余物，且该蒸馏剩余物包括该第二碎化物及从该第二碎化物中浸提出的该脂溶性营养素；程序(4)，将程序(2)的该含有水溶性营养素的分馏残余物及程序(3)的该蒸馏剩余物混合并施予过滤处理，以取得包含该水溶性营养素及该脂溶性营养素的营养份。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，水溶性营养素包括至少一种由下列群组所组成的营养素：维生素C、γ-氨基丁酸、丹酚酸、降胭脂树橙、儿茶素及柠檬酸；脂溶性营养素包括至少一种由下列群组所组成的营养素：维生素E、姜黄素、丹参酮、植物固醇及叶绿素。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，在该程序(2)中，该分馏处理时的压力范围为0.01KPa至202.2KPa。在该程序(3)中，该浸渍处理时的温度范围为5℃至75℃且时间范围为1小时至48小时。在该程序(3)中，该蒸馏处理时的温度范围为40℃至90℃且时间范围为0.5小时至10小时。在该程序(4)中，混合温度范围为5℃至50℃，且混合时间范围为4小时至120小时。这些程序的压力、温度或时间依该水溶性营养素及该脂溶性营养素所需量进行调整，不以上述为限。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，含有水溶性营养素的待碎化物及含有脂溶性营养素的待碎化物取自植物的不同部位，且该部位包括至少一种由下列群组所组成：根、茎、叶、种子及果实。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，该部位为新鲜的及被丢弃的至少一者。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，还包含在程序(2)的分馏处理前使第一碎化物发酵形成发酵物的发酵处理程序，且在程序(2)中，对发酵物进行分馏处理，以从发酵物中取出极性分馏液，并获得含有水溶性营养素的分馏残余物。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，在程序(2)中的分馏处理分馏出低温极性分馏液、中温极性分馏液及高温极性分馏液，且程序(3)包含以下子程序，程序(3-1)，将低温极性分馏液与第二碎化物混合，并施予第一浸渍处理，以从第二碎化物中浸提出脂溶性营养素，接着，施予第一蒸馏处理，以将低温极性分馏液取出，并获得包括第二碎化物及从第二碎化物中浸提出的脂溶性营养素的第一蒸馏剩余物，程序(3-2)，将中温极性分馏液与第一蒸馏剩余物混合，并施予第二浸渍处理，以从第一蒸馏剩余物的第二碎化物中浸提出脂溶性营养素，接着，施予第二蒸馏处理，以将中温极性分馏液取出，并获得包括第二碎化物及从第二碎化物中浸提出的脂溶性营养素的第二蒸馏剩余物，程序(3-3)，将高温极性分馏液与第二蒸馏剩余物混合，并施予第三浸渍处理，以从第二蒸馏剩余物的第二碎化物中浸提出脂溶性营养素，接着，施予第三蒸馏处理，以将高温极性分馏液取出，并获得蒸馏剩余物。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，在程序(3-1)中第一浸渍处理的时间范围为2小时至48小时，且第一蒸馏处理的时间范围为0.5小时至10小时。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，在程序(3-1)中第一浸渍处理的温度范围为5℃至40℃，且第一蒸馏处理的温度范围为40℃至70℃。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，在程序(3-2)中第二浸渍处理的时间范围为1小时至48小时，且第二蒸馏处理的时间范围为0.5小时至6小时。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，在程序(3-2)中第二浸渍处理的温度范围为5℃至60℃，且第二蒸馏处理的温度范围为50℃至80℃。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，在程序(3-3)中第三浸渍处理的时间范围为1小时至12小时，且第三蒸馏处理的时间范围为0.5小时至6小时。在本专利技术植物自体萃取营养份的方法中，在程序(3-3)中第三浸渍处理的温度范围为20℃至75℃，且第三蒸馏处理的温度范围为60℃至90℃。本专利技术的第二目的在于提供一种营养份。该营养份由上述植物自体萃取营养份的方法所获得。本专利技术的有益效果在于：通过对该第一碎化物进行分馏处理，以从该第一碎化物中取出极性分馏液，并使用该极性分馏液自该第二碎化物中取出脂溶性营养素，使得本专利技术植物自体萃取营养份的方法完全取于天然，用于天然，且未加入任何工业用溶剂作为浸渍液来取得脂溶性营养素。且本专利技术植物自体萃取营养份的方法同时获得水溶性营养素及脂溶性营养素的组合，而不需通过各自的化学合成步骤后，再将其组合在一起。附图说明图1是本专利技术植物自体萃取营养份的方法的流程图。具体实施方式参阅图1，本专利技术植物自体萃取营养份的方法包含以下程序。程序(1)，对含有水溶性营养素的待碎化物施予第一碎化处理，形成包括汁液及渣料的第一碎化物，对含有脂溶性营养素的待碎化物施予第二碎化处理，形成包括粉体的第二碎化物。该含有水溶性营养素的待碎化物及该含有脂溶性营养素的待碎化物取自植物的不同部位(例如根、茎、叶、种子，或果实等)，例如但不限于沙棘(SeaBuckthorn)的果实、姜黄(CurcumaLongaL.)地下根茎、丹参根部(SalviaMiltiorrhizaRoots)、胭脂树种子(AnnattoSeeds)、茶叶树叶片(TeaLeaves本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种植物自体萃取营养份的方法，其特征在于包含以下程序：程序(1)，对含有水溶性营养素的待碎化物施予第一碎化处理，形成包括汁液及渣料的第一碎化物，对含有脂溶性营养素的待碎化物施予第二碎化处理，形成包括粉体的第二碎化物；程序(2)，对所述第一碎化物进行分馏处理，以从所述第一碎化物中取出极性分馏液，并获得含有水溶性营养素的分馏残余物；程序(3)，将所述极性分馏液与所述第二碎化物混合，并施予浸渍处理，接着，施予蒸馏处理，以将极性蒸馏液取出，并获得蒸馏剩余物，且所述蒸馏剩余物包括所述第二碎化物及从所述第二碎化物中浸提出的所述脂溶性营养素；程序(4)，将程序(2)的所述含有水溶性营养素的分馏残余物及程序(3)的所述蒸馏剩余物混合并施予过滤处理，以取得包含所述水溶性营养素及所述脂溶性营养素的营养份。

【技术特征摘要】
1.一种植物自体萃取营养份的方法，其特征在于包含以下程序：程序(1)，对含有水溶性营养素的待碎化物施予第一碎化处理，形成包括汁液及渣料的第一碎化物，对含有脂溶性营养素的待碎化物施予第二碎化处理，形成包括粉体的第二碎化物；程序(2)，对所述第一碎化物进行分馏处理，以从所述第一碎化物中取出极性分馏液，并获得含有水溶性营养素的分馏残余物；程序(3)，将所述极性分馏液与所述第二碎化物混合，并施予浸渍处理，接着，施予蒸馏处理，以将极性蒸馏液取出，并获得蒸馏剩余物，且所述蒸馏剩余物包括所述第二碎化物及从所述第二碎化物中浸提出的所述脂溶性营养素；程序(4)，将程序(2)的所述含有水溶性营养素的分馏残余物及程序(3)的所述蒸馏剩余物混合并施予过滤处理，以取得包含所述水溶性营养素及所述脂溶性营养素的营养份。2.根据权利要求1所述的植物自体萃取营养份的方法，其特征在于，所述水溶性营养素包括至少一种由下列群组所组成的营养素：维生素C、γ-氨基丁酸、丹酚酸、降胭脂树橙、儿茶素及柠檬酸；所述脂溶性营养素包括至少一种由下列群组所组成的营养素：维生素E、姜黄素、丹参酮、植物固醇及叶绿素。3.根据权利要求1所述的植物自体萃取营养份的方法，其特征在于，在所述程序(2)中，所述分馏处理时的压力范围为0.01KPa至202.2KPa，在所述程序(3)中，所述浸渍处理时的温度范围为5℃至75℃且时间范围为1小时至48小时，所述蒸馏处理时的温度范围为40℃至90℃且时间范围为0.5小时至10小时，在所述程序(4)中，混合温度范围为5℃至50℃且混合时间范围为4小时至120小时。4.根据权利要求1所述的植物自体萃取营养份的方法，其特征在于，所述含有水溶性营养素的待碎化物及所述含有脂溶性营养素的待碎化物取自植物的不同部位，且所述部位包括至少一种由下列群组所组成：根、茎、叶、种子及果实。5.根据权利要求4所述的植物自体萃取营养份的方法，其特征在于，所述部位为新鲜的及被丢弃的至少一者。6.根据权利要求1所述的植物自体萃取营养份的方法，其特征在于，还包含在所述程序(2)的所述分馏处理前使所述第一碎化物发酵形成发酵物的发酵处理程序，且在所述程序(2)中，对所述发酵物进行所述分馏处理，以从所述发酵物中取出所述极性分馏液，并获得所述含有水溶性营养素的分馏残余物。7.根据权利要求1所述的植物自体萃取营养份的方法，其特征在于，在所述程序(2)中的...

【专利技术属性】
技术研发人员：林岳辉，吴静宜，魏大同，徐嘉泽，潘建亮，黄巧仪，黄易奇，张湘颖，洪圣育，
申请(专利权)人：林岳辉，
类型：发明
国别省市：中国台湾,71