豆干压榨切分一体机制造技术

本发明专利技术涉及豆干加工设备领域，尤其涉及豆干压榨切分一体机，包括气缸、盖板、伸缩杆、储料装置、送料板和落料装置，还包括送料管，储料装置底部设有滑轨，储料装置面向盖板的一侧为滑板，滑板通过滑轨滑动连接在储料装置底部，滑板通过伸缩杆与盖板连接；送料管的一端连接在滑板正对的一面，送料管另一端为出口，出口的上方设有驱动装置，驱动装置外侧设有红外接收装置，驱动装置中设有刀片，刀片中部设有压力感应器；送料板的一端连接在出口的底部，送料板的另一端设有感应架，感应架上设有红外发出装置，落料装置连接在送料板设有感应架一端的斜下方。该豆干压榨切分一体机使豆干的压榨和豆干的切割在一个设备中进行，实现一体化。

Dried tofu squeezing machine segmentation

The present invention relates to Dried tofu processing equipment field, especially relates to a press machine including Dried tofu cut, cylinder, cover plate, a telescopic rod, a storage device, a feed plate and the blanking device also comprises a feeding pipe, a storage device is arranged at the bottom side rails, a storage device for cover for sliding plate slide by slide rail connection at the bottom of the storage device, sliding plate connected with the cover plate by the telescopic rod; one end of the feed pipe is connected in slide, the other end of the feed pipe outlet, driving device is arranged above the outlet, driving device is arranged outside the infrared receiving device, the driving device is provided with a blade, the blade is arranged in the middle of a pressure sensor; sent to end the connecting plate at the bottom of the exit, the other end is provided with a frame induction feeding plate, a frame is provided with the infrared induction device, feeding device connected to the feed plate is provided with a sensor. The lower end of one end of the frame. The press machine to cut Dried tofu cut Dried tofu squeeze and the Dried tofu in a device, realize the integration of.

【技术实现步骤摘要】
豆干压榨切分一体机
本专利技术涉及豆干加工设备领域，尤其涉及豆干压榨切分一体机。
技术介绍
豆干是豆腐干的简称，中国传统豆制品之一，因豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，具有咸香爽口，硬中带韧，久放不坏等特点，深受中国人民的喜爱。目前豆干制备的流程大致可分为大豆的筛选、豆腐的制备、豆腐的压榨、豆干的切割和豆干的包装等。其中豆腐的压榨和豆干的切割是在不同的设备中进行，需要将压榨好的豆腐转移到豆干切割设备中，无论是采用人工转移，还是机器转移，都有转移这一道工序，所以这种加工方法工艺繁杂、时间长、产量低，导致了人力和能源的浪费，并且将压榨好的豆干转移到切割设备过程中，稍有不慎有可能会使豆干发生松散破裂现象，切割出来的豆干形状大小不一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供豆干压榨切分一体机，该豆干压榨切分一体机使豆干的压榨和豆干的切割在一个设备中进行，实现一体化。为达到上述目的，本专利技术的基础技术方案是：豆干压榨切分一体机，包括气缸、伸缩杆、储料装置、送料板和落料装置，气缸与伸缩杆连接，还包括送料管，储料装置底部设有滑轨，储料装置一侧设有滑板，滑板通过滑轨滑动连接在储料装置底部，滑板与伸缩杆连接；送料管的一端连接在滑板正对的一面，送料管另一端为出口，出口的上方设有驱动装置，驱动装置外侧设有红外接收装置，驱动装置中设有刀片，刀片中部设有压力感应器；送料板的一端连接在出口的底部，送料板的另一端设有感应架，感应架上设有红外发出装置，落料装置连接在送料板设有感应架的一端，储料装置底部设有盖板。本技术方案是这样实现的：将豆腐放入储料装置中，启动气缸，关闭盖板，气缸使伸缩杆变长，滑板通过滑轨挤压豆腐，挤压过程中，豆腐通过送料管移动到出口。这时，刀片将出口封闭，刀片中部的压力感应器设定一定的压力值，当豆腐挤压刀片达到所设定的压力值时，压力感应器触发驱动装置，驱动装置将刀片收回，此时豆腐已经压榨成豆干，压榨好的豆干通过送料板的作用下到达感应架，红外发出装置向红外接收装置发出红外线，红外接收装置接受到红外线后，将信号传送给驱动装置。驱动装置使刀片下降，将豆干切断，切断的豆干继续在送料板上运动，落入到落料装置中。同时，滑板继续挤压豆腐，当压力达到一定值时，驱动装置使刀片打开，重复上述步骤。采用上述技术方案时，采用气缸可以提供足够的压力压榨豆腐，伸缩杆用于连接竖杆和滑板，并且可以调节伸缩长度，控制豆干压榨力度。储料装置可以储放豆腐，储料装置中的滑轨为滑板提供压榨的运动轨迹，使滑板压榨更加顺利。送料管不仅可以作为送料装置将豆干运送到出口，还可以作为模具使豆干成型。红外接收装置用来接收红外线，将信号传递给驱动装置，从而控制刀片的运动，红外发出装置用来发出红外线，将信号传递给红外接收装置，红外线传递信号更加迅速。刀片上的压力感应器可以感应到压力，当压力达到一定值时，刀片自动打开，豆腐从开口中出来，从而确保豆腐得到充分的挤压；当刀片的红外接收装置接受到红外线时，刀片下落，用以切割豆腐，滑板继续压缩，当压力达到一定值时，重复前述过程。刀片不仅仅可以作为模具的开关，也可以作为切割装置切割豆腐。本装置可以使压榨与切割成一体化，简化了豆腐由压榨装置转移到切割装置的复杂步骤，操作相对更加简单，提高了生产效率，降低了生产成本。进一步，出口左右两侧的内壁设有滑槽，所述出口底部的内壁设有凹槽。出口左右两侧的内壁设有滑槽，刀片的边缘在滑槽内滑动，使刀片上下滑动更加顺畅。出口底部的内壁设有凹槽，当刀片切割豆腐下落时，凹槽可以容纳刀片的底部，开口被刀片封闭的更加严实。进一步，储料装置底部和滑板上设有小孔。储料装置底部和滑板上的小孔可以使压榨的水分通过小孔流出。进一步，小孔中设有纱布。小孔上的纱布可以阻止豆腐从小孔中流出造成豆腐浪费，纱布也可以使挤压出的水顺利通过，不会阻碍挤压出的水的的流出小孔。进一步，送料板以传送带传送。送料板以传送带传送，可以使切割的豆腐随着传送带运动传送，因为传送带的光滑平整连续，不会使豆腐破坏，也不会使豆腐从送料板中落下。进一步，感应架上设有限位装置。限位装置可以通过发出紫外线感应豆腐是否通过感应架，当紫外线感应到豆腐时，将信号传递给红外发出装置，使红外发出装置发出信号，刀片进行切割，确保切割之后的豆腐大小相同统一。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明：图1为豆干压制切分一体机结构示意图。具体实施方式附图标记包括：气缸1、盖板2、伸缩杆3、储料装置4、滑板41、滑轨42、送料管5、驱动装置6、红外接收管61、刀片62、开口63、感应架7、红外发光二极管71、紫外线传感器72、落料装置8。如图1所示，豆干压榨切分一体机，包括气缸1、盖板2、伸缩杆3、储料装置4、送料管5、送料板和落料装置。气缸1的右端连接有盖板2，盖板2连接在伸缩杆3的左端。储料装置4左侧一面为滑板41，储料装置4的底部设有滑轨42，滑板41的左侧与伸缩杆3的右端连接，在伸缩杆3的伸缩下，带动滑板41在滑轨42上左右滑动，储料装置4底部和滑板41上设有小孔，小孔上设有纱布。储料装置4右侧的一面连接在送料管5的左端，送料管5的右端为开口63，开口63的左右两侧的内壁上设有滑槽，开口63的底部的内壁上设有凹槽，开口63的上部设有驱动装置6，驱动装置6内容纳有刀片62，驱动装置6上设有红外接收管61。开口63底部右侧连接有送料板，送料板为传送带传送。送料板的右端斜下方为落料装置，送料板的右端设有感应架7，感应架7上设有紫外线传感器72和红外发光二极管71，紫外线传感器72与红外发光二极管71串联。将豆腐放入到储料装置4中，启动气缸1，使固定在盖板2上的伸缩杆3伸长，滑板41在伸缩杆3的作用下，沿滑轨42向右滑动，压榨豆腐，豆腐中的挤压出的水从小孔中流出，小孔上设有纱布，不会使豆腐从小孔中挤压出，造成浪费。当豆腐进入到送料管5中，使豆腐成型为长条状，此时，刀片62将开口63关闭，位于凹槽内。豆腐继续挤压，当刀片62上的压力感应器达到设定值时，刀片62在驱动装置6下，沿滑槽上滑，滑板41继续向右移动，压榨好的豆干从出口中出来达到送料板，送料板为传送带传送，当豆干到达感应架7时，紫外线传感器72发出的紫外线，紫外线感应到豆干并转换为电信号，并将电信号传递给感应架7上的红外发光二极管71，红外发光二极管71接受到电信号后发出红外线。驱动装置6上的红外接收管61接受到红外线后，使刀片62沿滑槽下落，将豆干切断，切断的豆干继续在送料板上移动，直到落入落料装置中。刀片62切割后，落入凹槽中，重复上述过程重复压榨切割。以上所述的仅是本专利技术的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本专利技术的保护范围，这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。本专利技术所省略描述的技术、形状、构造部分均为公知技术。本文档来自技高网...

【技术保护点】
豆干压榨切分一体机，包括气缸、伸缩杆、储料装置、送料板和落料装置，气缸与伸缩杆连接，其特征在于：还包括送料管，所述储料装置底部设有滑轨，所述储料装置一侧设有滑板，所述滑板通过滑轨滑动连接在储料装置底部，所述滑板与伸缩杆连接；所述送料管的一端连接在滑板正对的一面，所述送料管另一端为出口，所述出口的上方设有驱动装置，所述驱动装置外侧设有红外接收装置，所述驱动装置中设有刀片，所述刀片中部设有压力感应器；所述送料板的一端连接在出口的底部，所述送料板的另一端设有感应架，所述感应架上设有红外发出装置，所述落料装置连接在送料板设有感应架的一端，所述储料装置底部设有盖板。

【技术特征摘要】
1.豆干压榨切分一体机，包括气缸、伸缩杆、储料装置、送料板和落料装置，气缸与伸缩杆连接，其特征在于：还包括送料管，所述储料装置底部设有滑轨，所述储料装置一侧设有滑板，所述滑板通过滑轨滑动连接在储料装置底部，所述滑板与伸缩杆连接；所述送料管的一端连接在滑板正对的一面，所述送料管另一端为出口，所述出口的上方设有驱动装置，所述驱动装置外侧设有红外接收装置，所述驱动装置中设有刀片，所述刀片中部设有压力感应器；所述送料板的一端连接在出口的底部，所述送料板的另一端设有感应架，所述感应架上设有红外发出装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：许杰，
申请(专利权)人：重庆豪杰食品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50