一种烤盘制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烤盘，属于生活用品领域。它解决了现有的烤盘食物受热不均等问题。本烤盘包括锅体，锅体包括锅底和沿锅底边缘向上延伸的锅身，锅体内具有条状的分隔体，分隔体的下端固连在锅底的上表面上，分隔体的两侧端分别固连在锅身的内表面上，分隔体将锅体内腔分隔成第一区和第二区，锅底的下表面上设置有向锅体内凹入的凹槽,凹槽位于分隔体的正下方。本烤盘具有食物受热均匀性好等优点。

A baking pan

The utility model provides a baking pan, which belongs to the field of daily necessities. The utility model solves the problem of uneven heating of the existing dish. The tray comprises a pot body, the pot body comprises a pot bottom and extending upward along the bottom edge of pot body, the pot body has a spacer strip, the lower end of the partition body is fixed on the upper surface of the bottom of the pot, on both sides of the partition body end are respectively and fixedly connected with the inner surface of the pot body, separates the body cavity pot body divided into a first region and a second region, the bottom of the pot set on the lower surface of the pot body to the concave grooves, groove is arranged under the partition body. The baking pan has the advantages of good food heating and good uniformity.

【技术实现步骤摘要】
一种烤盘
本技术属于生活用品领域，涉及一种烤盘。
技术介绍
锅具一般包括锅底、锅身和锅耳，锅底为受热结构，往往被加热源直接加热。锅身为锅底边缘向上延伸形成的一般呈筒状的结构，主要是为了盛装食物并使食物不会漏到锅外。锅耳一般固定安装在锅身的上部，为左右对称设置；锅耳一般设置有绝热材料或者是隔热结构，这样可以方便使用者拿起锅具而不会被烫伤；当然锅耳也可以是可拆卸式的，方便使用。烤盘是锅具的一种，一般将烤盘直接放置到燃气灶上对食物进行烤制。中国专利文献资料公开提出了一种多功能分餐烤盘[申请号：201620063216.7；公告号：CN205359254U]，包括盘体，盘体四周具有侧壁，盘体内的底壁上固定设有至少一道隔断，在其中一道隔断顶部设有可拆卸式注水槽。通过增加隔断，使人们可以同一时间烤制不同口味的食品，节约用电。但是盘体上隔断不能直接受热，隔断的加热时间比盘体慢，从而会影响食物的受热均匀性。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术存在的上述问题，提出了一种烤盘，解决的技术问题是如何提高食物的受热均匀性。本技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种烤盘，包括锅体，所述锅体包括锅底和沿锅底边缘向上延伸的锅身，所述锅体内具有条状的分隔体，所述分隔体的下端固连在锅底的上表面上，所述分隔体的两侧端分别固连在锅身的内表面上，所述分隔体将锅体内腔分隔成第一区和第二区，其特征在于，所述锅底的下表面上设置有向锅体内凹入的凹槽,所述凹槽位于分隔体的正下方。一般锅身、锅底和分隔体一体成型。将烤盘放置在燃气灶上加热，燃气灶上的明火一般直接加热锅身和锅底，而分隔体则通过锅底传热，这样导致锅体内分隔体处的温度比锅身的温度低，使锅体内的食物受热不均匀。凹槽的设置可以使明火接触并加热凹槽的底面和侧面，可以使分隔体迅速受热升温，锅身、锅底和分隔体一起受热可以使锅体内的温度均匀平稳，从而提高锅体内的食物的受热均匀性。在上述的烤盘中，所述凹槽的底部凸出锅底的上表面且设置在分隔体内。将凹槽的底部设置在分隔体内可以使燃气灶上的明火直接加热到分隔体，且可以将凹槽所在的分隔体的厚度减薄，从而使分隔体迅速加热，使锅体内的温度均匀平稳，从而提高锅体内的食物的受热均匀性。在上述的烤盘中，所述凹槽的侧面为倾斜面，所述倾斜面向凹槽的外侧倾斜。凹槽的侧面向凹槽外侧倾斜可以增加凹槽的受热面积，有利于分隔体的快速加热。而且可以使明火在凹槽的底面聚集，使得分隔体的底部快速加热。在上述的烤盘中，所述锅体为轴对称结构，所述分隔体的中心线与锅体的中心线共线，所述锅底的中心区域为中心部，所述凹槽位于中心部的两侧。中心部的下表面上一般不设置凹槽，在燃气灶中加热，锅底中心部的受热量最大，将凹槽设置在中心部的两侧而没有设置在中心部上有利于锅体中的食物受热均匀。在上述的烤盘中，所述分隔体在垂直于锅底方向上的高度略小于锅身在垂直于锅底方向上的高度。这样设置使烤盘用于烤制食物外，还可以加热液体，高度略低于锅身的分隔体可以将第一区和第二区很好地分隔开来，使第一区加热的食物和第二区加热的食物不会相互影响。可以实现在第一区和第二区同时加热不同的液体，也可以在第一区加热液体在第二区烤制食物。在上述的烤盘中，所述第一区所在的锅底的上表面为平面，所述第二区所在的锅底的上表面上设置有凸出的多个条状凸棱，所有所述凸棱的上表面在同一个平面内。锅底上表面为平面的第一区可以用来烤制蔬菜或者肉片，也可以烧汤；锅底上表面设置凸棱的第二区可以烤制肉块，实现了一锅多用。在上述的烤盘中，所述第二区所在的锅底的上表面中心区域设置有凸出的凸台，所述凸台的上表面与凸棱的上表面在同一个平面内，所述凸台的上表面上设置有变温油墨。变温油墨可以在一定的温度下变色，颜色的变化可以指示凸台上表面处的温度，而凸台与凸棱的上表面在同一平面内可以使凸台上表面的温度代表凸棱上表面的温度。所以当凸台上表面的变温油墨颜色发生变化时，可以指示使用者加火或者关火，方便使用者使用，同时使烤盘上的食物在合适的温度下加热，使食物受热均匀。在上述的烤盘中，所述锅身的外侧面上具有向锅体内凹入的耳槽。可拆卸手柄可以利用耳槽夹持住锅体来转移烤盘，耳槽的设置方便可拆卸手柄的使用且可以加强可拆卸手柄的夹持效果。在上述的烤盘中，所述锅底固定连接有导磁层。在锅底具有导磁层后，烤盘在使用过程中除了可以在燃气灶、电热炉、烤箱等加热源上使用外，还可以在电磁炉上使用。在上述的烤盘中，所述凹槽的侧面向凹槽外倾斜的角度为5°～12°，所述凹槽的底部凸出锅底的上表面，所述凹槽的底面与锅底的上表面之间的距离为0mm～5mm。这样设置使食物的受热均匀性好。与现有技术相比，本烤盘具有以下优点：在锅底的下表面上设置向锅体内凹入且位于分隔体正下方的凹槽，提高锅体内的食物的受热均匀性。将凹槽的底部设置为凸出锅底的上表面且设置在分隔体内，将凹槽的侧面设置为向凹槽外侧倾斜，将凹槽设置在中心部的两侧且中心部的下表面上没有设置凹槽，在凸台的上表面设置变温油墨，进一步使锅体内的食物的受热均匀。将分隔体的高度设置为略小于锅身的高度，在锅底设置导磁层，实现一锅多用。附图说明图1是本烤盘的俯视图；图2是本烤盘的A-A向剖视图；图3是本烤盘的B-B向剖面图；图4是本烤盘的C-C向剖面图；图5是本烤盘的立体图一；图6是本烤盘的立体图二。图中，1、锅体；1a、锅底；1a1、凹槽；1a1a、倾斜面；1a2、中心部；1a3、凸棱；1a4、凸台；1b、锅身；1b1、耳槽；1c、分隔体；1d、第一区；1e、第二区。具体实施方式以下是本技术的具体实施例并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。实施例一如图1-图6所示，一种烤盘，包括锅体1，锅体1为轴对称结构，可以为圆形、椭圆形、方形等。锅体1包括锅底1a和沿锅底1a边缘向上延伸的锅身1b，锅底1a和锅身1b之间圆角过渡。锅体1内具呈条状的分隔体1c，分隔体1c与锅底1a垂直，分隔体1c从下到上逐渐减薄。分隔体1c的中心线与锅体1的中心线共线，分隔体1c的下端固连在锅底1a的上表面上，分隔体1c的两侧端分别固连在锅身1b的内表面上。分隔体1c为轴对称结构，分隔体1c与锅底1a和锅身1b之间设置为圆角过渡，分隔体1c的上端端面为圆弧面。分隔体1c在垂直于锅底1a方向上的高度略小于锅身1b在垂直于锅底1a方向上的高度，分隔体1c将锅体1内腔分隔成第一区1d和第二区1e。锅身1b的外侧面上具有向锅体1内凹入的耳槽1b1，耳槽1b1为两个且对称设置在锅身1b上。锅身1b、锅底1a和分隔体1c一体成型。锅底1a的下表面上设置有向锅体1内凹入的凹槽1a1,凹槽1a1位于分隔体1c的正下方，凹槽1a1为轴对称结构。锅底1a的中心区域为中心部1a2，凹槽1a1设置在中心部1a2的两侧；中心部1a2的下表面为平面且其上移印有商标，中心部1a2的下表面上没有设置凹槽1a1。凹槽1a1的底部凸出锅底1a的上表面且设置在分隔体1c内，凹槽1a1的侧面为倾斜面1a1a，倾斜面1a1a向凹槽1a1的外侧倾斜。凹槽1a1的底面与锅底1a的上表面之间的距离为0mm～5mm，可以为2mm或3mm；凹槽1a1的侧面向凹槽1a1外倾斜的角度为5°～1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤盘，包括锅体(1)，所述锅体(1)包括锅底(1a)和沿锅底(1a)边缘向上延伸的锅身(1b)，所述锅体(1)内具有条状的分隔体(1c)，所述分隔体(1c)的下端固连在锅底(1a)的上表面上，所述分隔体(1c)的两侧端分别固连在锅身(1b)的内表面上，所述分隔体(1c)将锅体(1)内腔分隔成第一区(1d)和第二区(1e)，其特征在于，所述锅底(1a)的下表面上设置有向锅体(1)内凹入的凹槽(1a1),所述凹槽(1a1)位于分隔体(1c)的正下方。

【技术特征摘要】
1.一种烤盘，包括锅体(1)，所述锅体(1)包括锅底(1a)和沿锅底(1a)边缘向上延伸的锅身(1b)，所述锅体(1)内具有条状的分隔体(1c)，所述分隔体(1c)的下端固连在锅底(1a)的上表面上，所述分隔体(1c)的两侧端分别固连在锅身(1b)的内表面上，所述分隔体(1c)将锅体(1)内腔分隔成第一区(1d)和第二区(1e)，其特征在于，所述锅底(1a)的下表面上设置有向锅体(1)内凹入的凹槽(1a1),所述凹槽(1a1)位于分隔体(1c)的正下方。2.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述凹槽(1a1)的底部凸出锅底(1a)的上表面且设置在分隔体(1c)内。3.根据权利要求2所述的烤盘，其特征在于，所述凹槽(1a1)的侧面为倾斜面(1a1a)，所述倾斜面(1a1a)向凹槽(1a1)的外侧倾斜。4.根据权利要求1或2或3所述的烤盘，其特征在于，所述锅体(1)为轴对称结构，所述分隔体(1c)的中心线与锅体(1)的中心线共线，所述锅底(1a)的中心区域为中心部(1a2)，所述凹槽(1a1)位于中心部(1a2)的两侧。5.根据权利要求1或...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙志海，皮秋梅，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33