【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烹饪用具，特别涉及将一种多层空气腔室烤盘。
技术介绍
烤盘是现代的一种烹饪工具，主要用于烧烤肉食，烧烤肉食的是需要的食物火候要猛且温度稳定持久，但现有技术都无法保持这种温度的稳定，而且没办法均匀温度。
技术实现思路
本技术的目的，是克服现有的技术解决分散火焰以结构进行匀热，使得烤盘从火力中获得的热量不再集中在中央部位，而是比较均匀的散布到烤盘全身，具有排油结构，排油结构容易清洗。本技术是通过下述技术方案实现的：一种多层空气腔室烤盘，包括烤盘主体和空气腔室，烤盘主体主体底部设置若干卡耳，卡耳呈圆形或方向排列组成卡耳组，卡耳组由烤盘主体底部由中心部位向外设置有若干组，其数量与空气腔室数量呈正比，所述空气腔室由唯一一片顶部腔室片、底部腔室片和若干覆盖空气腔片组成，顶部腔室片和空气腔片的形状与烤盘卡耳组的布置形状一致也为圆形或方形，且向下凸起包裹在烤盘主体底部下方，顶部腔室片设置在最贴近烤盘主体的位置，其他空气腔片依次由内向外逐层覆盖，最内的空气腔片最小，最外的空气腔片最大，顶部腔室片和空气腔片的表面都设置有若干透火孔，彼此的透火孔都为交错设置，且最外圈部位上设置有辐射孔，底部腔室片覆盖在所有空气腔片的最外部，表面也设置有若干透火孔，但不设置辐射孔。作为优选所述烤盘主体中心设置有油孔，油孔底部设置油道。烤盘主体主体底部表面设置有铜片层。本技术与
技术介绍
相比，具有的有益的效果是：依靠多层空气腔转移在烤盘上的热量，由于空气腔片的作用，火焰在被分散，最中心的部位获得的火焰和最外部的空气腔...
【技术保护点】
一种多层空气腔室烤盘，其特征是：包括烤盘主体（1）和空气腔室（2），烤盘主体主体底部设置若干卡耳（3），卡耳呈圆形或方向排列组成卡耳组，卡耳组由烤盘主体底部由中心部位向外设置有若干组，其数量与空气腔室数量呈正比，所述空气腔室由唯一一片顶部腔室片（4）、底部腔室片（5）和若干覆盖空气腔片（6）组成，顶部腔室片和空气腔片的形状与烤盘卡耳组的布置形状一致也为圆形或方形，且向下凸起包裹在烤盘主体底部下方，顶部腔室片设置在最贴近烤盘主体的位置，其他空气腔片依次由内向外逐层覆盖，最内的空气腔片最小，最外的空气腔片最大，顶部腔室片和空气腔片的表面都设置有若干透火孔（7），彼此的透火孔都为交错设置，且最外圈部位上设置有辐射孔（8），底部腔室片覆盖在所有空气腔片的最外部，表面也设置有若干透火孔，但不设置辐射孔。
【技术特征摘要】
1.一种多层空气腔室烤盘，其特征是：包括烤盘主体（1）和空气腔室（2），烤盘主体主体底部设置若干卡耳（3），卡耳呈圆形或方向排列组成卡耳组，卡耳组由烤盘主体底部由中心部位向外设置有若干组，其数量与空气腔室数量呈正比，所述空气腔室由唯一一片顶部腔室片（4）、底部腔室片（5）和若干覆盖空气腔片（6）组成，顶部腔室片和空气腔片的形状与烤盘卡耳组的布置形状一致也为圆形或方形，且向下凸起包裹在烤盘主体底部下方，顶部腔室片设置在最贴近烤盘主体的位置，其他空气腔片依次由内向外逐层覆盖，最...
【专利技术属性】
技术研发人员：鲍俏也，
申请(专利权)人：浙江浩鑫铝业有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。