封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉制造技术

本发明专利技术公开了一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，本发明专利技术是要解决一般烧烤炉使用不便、不节能环保、烤制的食物不健康而且有安全隐患的问题；其由支架、围套式炉体、开口、隔热护套层、集成烤盒、手柄、风口、磁性挡风块、炭盒、托盒、接油盒及带卡托钎子组成；本发明专利技术一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉型式新颖美观、节约木炭利于环保、烤制的食物卫生健康、烤制食物串儿的同时还可以煎制食物，而且室内户外都能方便地使用。

【技术实现步骤摘要】
封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉
本专利技术涉及一种烧烤煎烤炉，尤其是一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉。
技术介绍
通常为了烤制肉串等食物，现有技术制作的是一种长条槽型烤炉。这种烤炉一般用铁板制成U型槽体，槽体两端有铁板做成的档板，槽体上部为敞口，槽体底部密布透气孔。烧烤食物时首先在烤炉内燃起一堆木炭，待木炭燃起无明火后才可以烤制食物。烧烤食物时需不断煽风为炭助燃，为了使食物受热均匀还需要不断翻动食物。这种烤炉使用不方便，烤制食物非常麻烦，费时费力，一般需要专人操作；这种烤炉不节能环保，烤制食物时热力不集中，木炭有明火时不能烤制食物，木炭火力衰退温度不够时也不能再烤制食物，浪费木炭；这种烤炉烤制的食物不卫生，食物需横放在烤炉上面，食物上的油脂滴落在炭火上燃烧引起明火和烟尘，食物不断的被烟熏火燎；使用这种烤炉烤制食物时燃烧的木炭暴露在外面，有安全隐患；这种烤炉清理和收纳都很不方便；这种烤炉不适宜在家庭室内使用；这种烤炉不能煎制食物。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术的不足，专利技术一种造型美观、使用方便、节能卫生且安全性好的烧烤煎烤两用炉。为了实现上述目的，本专利技术提供一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，其由支架、围套式炉体、开口、隔热护套层、集成烤盒、手柄、风口、磁性挡风块、炭盒、托盒、接油盒及带卡托钎子组成，其特征在于：围套式炉体安装在支架上，围套式炉体上部有开口，隔热护套层贴在围套式炉体内部，集成烤盒放置在围套式炉体内的隔热护套层上，集成烤盒两端有手柄和风口，磁性挡风块吸贴在风口处，托盒安装在集成烤盒内部，炭盒放置在托盒上，接油盒放置在集成烤盒底部，带卡托钎子悬卡在开口处。所述的一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，其特征在于：围套式炉体上部有开口，开口由相互联通的大口和细长口形成，带卡托钎子用于串制食物串儿，食物串儿从开口中的大口进出围套式炉体，带卡托钎子可以依次悬卡在开口中的细长口处，使带卡托钎子串制的食物串儿悬垂于集成烤盒内两个炭盒的中间烤制。所述的一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，其特征在于：集成烤盒两端有风口，磁性挡风块吸贴在风口处，磁性挡风块可以部分或者全部遮挡风口，通过调节磁性挡风块对风口的遮挡来控制集成烤盒的进风量，进而控制炭盒中烧烤炭的燃烧状态。所述的一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，其特征在于：炭盒的底部和一个长向侧面是多孔形式，炭盒放在托盒上时两个炭盒带孔的侧面相对。所述的一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，其特征在于：托盒固定在集成烤盒底面，炭盒放置在托盒上，托盒内盛装燃料，托盒内燃料燃烧可以引燃炭盒内的烧烤炭。所述的一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，其特征在于：围套式炉体上部表面是煎烤食物的区域，煎烤食物产生的汁液从开口处流入围套式炉体内接油盒里。所述的一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，其特征在于：围套式炉体上部表面是煎烤食物的区域，带卡托钎子穿制的食物串儿是悬卡在开口中的细长口处烤制的，煎烤食物和烤制食物串儿同时进行且相互没有影响。本专利技术的有益效果主要有以下六个方面：本专利技术一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉节约能源利于环保。其使炭火的热量主要集中在烤制食物的区域，炭火热量利用率高；在烧烤炭点燃后明火燃烧阶段就可以开始烤制食物，在烧烤炭火力衰退温度下降不适合烤制肉类食物时还可以用余温烘烤薯类食物，能充分利用烧烤炭不同燃烧阶段的热量；烧烤结束烧烤炭还未燃尽时，可以遮蔽风口使烧烤炭熄灭，烧烤炭未完全燃烧的部分还可以再次使用。本专利技术一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉烤制食物时，食物是悬垂竖立在炉内烤制的，炭火在食物的两侧，食物上的油脂不会滴落在炭火上引起明火和烟尘，食物不会受到烧燎和污染，烤制的食物更卫生更好吃。本专利技术一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉烤制食物时，通过调节磁性挡风块对风口的遮挡情况来控制集成烤盒的进风量，进而控制炭盒中烧烤炭的燃烧状态，可以根据食材和喜欢的风味调整火力。本专利技术一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉烤制食物和煎制食物可以同时进行，具有很好的实用性。本专利技术一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉烤制食物时，食物滴落的油脂汇集在接油盒里，易于清理。本专利技术一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉的炭火封闭在围套式炉体里面，外部看不见明火，炭火不会散落，使用安全。附图说明图1为封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉外观示意图图2为封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉平剖内部构造示意图图3为封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉纵剖内部构造示意图图中，1.支架，2.围套式炉体，3.开口，4.隔热护套层，5.集成烤盒，6.手柄，7.风口，8.磁性挡风块，9.炭盒，10.托盒，11.接油盒，12.带卡托钎子。具体实施方式如图1图2图3所示，由支架1、围套式炉体2、开口3、隔热护套层4、集成烤盒5、手柄6、风口7、磁性挡风块8、炭盒9、托盒10、接油盒11及带卡托钎子12组成，围套式炉体2安装在支架1上，围套式炉体2上部有开口3，隔热护套层4贴在围套式炉体2内部，集成烤盒5放置在围套式炉体2内的隔热护套层4上，集成烤盒5两端有手柄6和风口7，磁性挡风块8吸贴在风口7处，托盒10安装在集成烤盒5内部，炭盒9放置在托盒10上，接油盒11放置在集成烤盒5底部，带卡托钎子12悬卡在开口3处。如图1图3所示，围套式炉体2上部有开口3，开口3由相互联通的大口和细长口形成，带卡托钎子12用于串制食物串儿，食物串儿从开口3中的大口进出围套式炉体2，带卡托钎子12可以依次悬卡在开口3中的细长口处，使带卡托钎子12串制的食物串儿悬垂于集成烤盒5内两个炭盒9的中间烤制。如图1图2所示，集成烤盒5两端有风口7，磁性挡风块8吸贴在风口7处，磁性挡风块8可以部分或者全部遮挡风口7，通过调节磁性挡风块8对风口7的遮挡程度来控制集成烤盒5的进风量，进而控制炭盒9中烧烤炭的燃烧状态。如图1图2图3所示，炭盒9的底部和一个长向侧面是多孔形式，炭盒9放在托盒10上时两个炭盒9带孔的侧面相对。如图3所示，托盒10固定在集成烤盒5底面，炭盒9放置在托盒10上，托盒10内盛装燃料，托盒10内燃料燃烧可以引燃炭盒9内的烧烤炭。如图1图3所示，围套式炉体2上部表面是煎烤食物的区域，煎烤食物产生的汁液从开口3处流入围套式炉体2内接油盒11里。如图1图3所示，围套式炉体2上部表面是煎烤食物的区域，带卡托钎子12穿制的食物串是悬卡在开口3中的细长口处烤制的，煎烤食物和烤制食物串儿同时进行且相互没有影响。如图1图2图3所示，使用时，先用带卡托钎子12串制好食物串儿备用，在托盒10内放入燃料点燃，炭盒9内填装烧烤炭后放在托盒10上，接油盒11放置在集成烤盒5底部，手持手柄6把集成烤盒5放在隔热护套层4上推入围套式炉体2内，待烧烤炭燃起后把带卡托钎子12串制好的食串儿从开口3中的大口伸入围套式炉体2内，平移带卡托钎子12，使带卡托钎子12悬卡在开口3中的细长口处，带卡托钎子12串制的食串儿就悬垂于集成烤盒5内两个炭盒9的中间烤制了，烤制过程中通过调节磁性挡风块8对风口7的遮挡程度来控制炭盒9中烧烤炭的燃烧状态，不需转动带卡托钎子12食串儿就会被均匀地烤熟，烤熟后从开口3中的大口处提出食串儿就可以食用了。烤制食物串儿的同时可以在围套式炉体2上部表面煎制鱿鱼等适合煎制的食物。烧烤结束后，用磁性挡风块8把风口7全部遮避本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，由支架（1）、围套式炉体（2）、开口（3）、隔热护套层（4）、集成烤盒（5）、手柄（6）、风口（7）、磁性挡风块（8）、炭盒（9）、托盒（10）、接油盒（11）及带卡托钎子（12）组成，其特征在于：围套式炉体（2）安装在支架（1）上，围套式炉体（2）上部有开口（3），隔热护套层（4）贴在围套式炉体（2）内部，集成烤盒（5）放置在围套式炉体（2）内的隔热护套层（4）上，集成烤盒（5）两端有手柄（6）和风口（7），磁性挡风块（8）吸贴在风口（7）处，托盒（10）安装在集成烤盒（5）内部，炭盒（9）放置在托盒（10）上，接油盒（11）放置在集成烤盒（5）底部，带卡托钎子（12）悬卡在开口（3）处。

【技术特征摘要】
1.一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，由支架（1）、围套式炉体（2）、开口（3）、隔热护套层（4）、集成烤盒（5）、手柄（6）、风口（7）、磁性挡风块（8）、炭盒（9）、托盒（10）、接油盒（11）及带卡托钎子（12）组成，其特征在于：围套式炉体（2）安装在支架（1）上，围套式炉体（2）上部有开口（3），隔热护套层（4）贴在围套式炉体（2）内部，集成烤盒（5）放置在围套式炉体（2）内的隔热护套层（4）上，集成烤盒（5）两端有手柄（6）和风口（7），磁性挡风块（8）吸贴在风口（7）处，托盒（10）安装在集成烤盒（5）内部，炭盒（9）放置在托盒（10）上，接油盒（11）放置在集成烤盒（5）底部，带卡托钎子（12）悬卡在开口（3）处。2.根据权利要求1所述的一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉，其特征在于：围套式炉体（2）上部有开口（3），开口（3）由相互联通的大口和细长口形成，带卡托钎子（12）用于串制食物串儿，食物串儿从开口（3）中的大口进出围套式炉体（2），带卡托钎子（12）可以依次悬卡在开口（3）中的细长口处，使带卡托钎子（12）串制的食物串儿悬垂于集成烤盒（5）内两个炭盒（9）的中间烤制。3.根据权利要求1所述的一种封闭式悬挂烧烤及煎烤两用炉...

【专利技术属性】
技术研发人员：张局，
申请(专利权)人：张局，
类型：发明
国别省市：天津,12