The invention provides a mushroom culture material, made from the following raw materials in weight portion: 50 soybean straw 60, wheat straw 50 bagasse 30 60 copies, 40 copies, 30 copies of 20 beet pulp, cotton seed shell 15 25 copies, 20 copies of the 10 walnut shell, pine needle powder 3 4 copies, 50 copies of 30 beer grains, corn starch 40 maltose 3 65 copies, 5 copies, 5 copies of materials 3, 40 water 50. A culture medium formula of the invention is reasonable, easy to obtain raw materials, short preparation cycle, no pollution to the environment, can effectively improve the mushroom fruiting rate, nutritional value and taste, and has a good use of the cycle.
【技术实现步骤摘要】
一种金针菇培养基料及其制备方法
本专利技术属于食用菌养殖
，具体涉及一种金针菇培养基料及其制备方法。
技术介绍
金针菇由于营养丰富，清香扑鼻且味道鲜美而深受大众的喜爱。据测定，金针菇氨基酸的含量高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。在金针菇的培育过程中，培养基料的选用至关重要，它直接关系着金针菇菌丝体和菌盖的水润程度以及食用口感。目前采用的培养基料一般以棉籽壳、木屑等为原料，虽然成本较低，但出菇率难以达到预期，循环利用效果不佳。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种在低成本的基础上能够有效提高出菇率的金针菇培养基料及其制备方法。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是：一种金针菇培养基料，由以下重量份的原料制成：大豆秸秆50-60份，小麦秸秆50-60份，甘蔗渣30-40份，甜菜渣20-30份，棉籽壳15-25份，核桃壳10-20份，松针粉3-4份，啤酒糟30-50份，玉米淀粉40-65份，麦芽糖3-5份，辅料3-5份，水40-50份。上述辅料由硫酸镁和山梨酸钾按1:1-1.2的重量比混合而成。上述金针菇...
【技术保护点】
一种金针菇培养基料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：大豆秸秆50‑60份，小麦秸秆50‑60份，甘蔗渣30‑40份，甜菜渣20‑30份，棉籽壳15‑25份，核桃壳10‑20份，松针粉3‑4份，啤酒糟30‑50份，玉米淀粉40‑65份，麦芽糖3‑5份，辅料3‑5份，水40‑50份。
【技术特征摘要】
1.一种金针菇培养基料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：大豆秸秆50-60份，小麦秸秆50-60份，甘蔗渣30-40份，甜菜渣20-30份，棉籽壳15-25份，核桃壳10-20份，松针粉3-4份，啤酒糟30-50份，玉米淀粉40-65份，麦芽糖3-5份，辅料3-5份，水40-50份。2.根据权利要求1所述的，其特征在于，所述辅料由硫酸镁和山梨酸钾按1:1-1.2的重量比混合而成。3.根据权利要求1或2所述的金针菇培养基料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）按配方量取各原料；（2）将棉籽壳和核桃壳分别投入粉碎机内粉碎成80-100目的粉末；（3）将大豆...
【专利技术属性】
技术研发人员：汤翠菊，
申请(专利权)人：海门市利欣农产品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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