一种采用超微纳米技术破壁灵芝孢子粉的制作工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种采用超微纳米技术破壁灵芝孢子粉的制作工艺，采用物理方式进行破壁，不破坏灵芝孢子粉的成分，不含有其它杂质，能很好的保持灵芝孢子粉的原味，破壁效率高、破壁效果好，破壁均匀彻底，破壁率可达99％以上，再经过超微纳米技术处理，后经钴60灭菌，确保用药安全有效。

Process for making broken Ganoderma lucidum spore powder by ultramicro nanometer technology

The invention relates to a process for making the superfine nanotechnology broken Ganoderma lucidum spore powder, the physical way of breaking, does not destroy the Ganoderma lucidum spore powder ingredients, does not contain other impurities, can well keep the original broken Ganoderma lucidum spore powder, high efficiency, good effect of broken, broken uniformly and thoroughly broken rate can reach more than 99% then, after ultra nanotechnology treatment after cobalt 60 sterilization, to ensure safe and effective medication.

【技术实现步骤摘要】
一种采用超微纳米技术破壁灵芝孢子粉的制作工艺
本专利技术属于药材加工领域，特别涉及一种采用超微纳米技术破壁灵芝孢子粉的制作工艺。
技术介绍
传说很久以前，中华民族的始祖炎帝，有一位可爱的女儿，名字叫瑶姬。她有一颗博大的爱心，为了民族的健康和幸福，她的精魂化作了一棵仙草。这棵仙草有着神奇的功效，能够治愈百病，起死回生，益寿延年。这种仙草就是灵芝，又称神芝，古人看成是瑞草。传说告诉我们，灵芝是中华民族的共生物，灵芝的故乡在中国。宋代李氏等人所撰《太平御览》一书中，引用了《仙人灵芝图》的记述。我国对灵芝的认识(生于腐木上)和利用(服食，强身健体)可能最迟始于公元前2100年尧代。在战国末年(公元前221年以前)汇编而成的我国最早的词典《尔雅》中的《释草》篇就有“茵”、“芝”之解，晋人郭氏注云：“芝，一岁三华，瑞草。”到了汉代，出现了灵芝崇拜，汉武帝在甘泉寺宫傍设灵芝，表示庆贺。灵芝进入我国古典科学视野。东汉时期成书的我国第一部药物经典《神农本草经》把灵芝列为药中“上品”。到了明朝，伟大的药物学家李时珍以其渊博的学识和丰富的临床经验，权威地总结了灵芝的药理功效，这些功效已为当今药理研究所证实。2000年版《中华人民共和国药典》收载了灵芝(赤芝、紫芝)，肯定了灵芝的药用价值，近年来《美国草药典》也收载了灵芝。灵芝的药理活性主要表现为抗肿瘤作用，免疫调节作用，抗氧化自由基作用，降血糖作用，降血压作用，调节血脂作用，抗过敏、平喘作用，保肝作用，抗缺氧作用，抗衰老作用和抗放射作用等。纳米技术也称毫微技术，是研究结构尺寸在0.1纳米至100纳米范围内材料的性质和应用的一种技术。当前纳米技术的研究和应用主要在生物技术和农产品等方面。而超微纳米技术是用单个原子、分子制造物质的科学技术，研究结构尺寸在0.1至100纳米范围内材料的性质和应用。超微纳米科学技术是以现代先进科学技术为基础的科学技术，它是现代科学(量子力学、分子生物学)和现代技术(计算机技术)结合的产物，超微纳米科学技术又将引发一系列新的科学技术，例如纳米生物学、纳米物理学、纳米化学等。灵芝孢子粉经过了破壁之后，获得了破壁灵芝孢子粉，再采用超微纳米技术，将更好地运用在医疗、保健领域，为人类防病治病、如意养生做出更大的贡献。
技术实现思路
本专利技术的目的就是提供一种超微纳米技术破壁灵芝孢子粉的制作工艺，是根据细胞壁的机械物理特性，利用水和乙醇在相变过程中在微观环境中的体积变化原理，而设计的一种将孢子细胞壁进行微观技术打开的方法，再进行超微纳米技术处理后，经过钴60灭菌，确保用药安全有效。本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现：一种超微纳米技术破壁灵芝孢子粉制作工艺，是采用加热的方法将灵芝孢子粉的细胞壁上的微孔打开，然后将灵芝孢子粉在水(可能使用乙醇水溶液)中进行加压浸泡，使得灵芝孢子粉的细胞内吸入足够的水分子(乙醇分子)，然后进行低温低速速冷冻结晶处理，利用水和乙醇分子在相变过程中在微观环境中的体积变化原理，将细胞壁撑破，再将冷冻的孢子粉在高真空和加热环境中进行低温而迅速的闪蒸干燥，从而将细胞壁彻底破坏打开，再进行超微纳米技术处理，经钴60灭菌，确保用药安全有效。具体实施方式步骤一、将孢子粉在真空条件下加热一定的时间以去除细胞内的空气和水分，以便降低细胞内的渗透压，同时细胞壁上的微孔可以被初步打开。步骤二、孢子粉在加压条件下在水或乙醇水溶液中浸泡，使得水分子(和乙醇分子)通过细胞壁上的微孔和渗透压差进入灵芝孢子细胞内部。步骤三、破除真空后让吸水后的孢子粉被慢速冷冻，以便让细胞内的水分子逐步结成冰晶，体积增加，逐步撑破细胞壁，达到全面而均匀的孢子细胞破壁的效果。步骤四、冷冻的混合物被迅速的在真空条件下加热，细胞内和水分子会急速气化，在孢子细胞内部产生巨大的水汽气压，并且以极快的速度穿过细胞壁，撕裂没有完全打开的细胞壁结构，或将已经打开的细胞壁微孔进一步撕裂，达到对细胞进行完全的破壁的效果。步骤五、慢慢将产品的温度逐步加热到一定温度，直到完全干燥。然后破除密闭容器内的真空，得到已经干燥的破壁孢子。步骤六、再经行超微纳米技术处理后，经钴60灭菌，确保用药安全有效。本专利技术所述的超微纳米技术破壁灵芝孢子粉工艺的有益效果为：根据水和乙醇分子在相变过程中在微观环境中的体积变化原理，采用物理方式进行破壁，不破坏灵芝孢子粉的成分，不含有其它杂质，能很好的保持灵芝孢子粉的原味，破壁效率高、破壁效果好，破壁均匀彻底，破壁率可达99％以上，再经过超微纳米技术处理，后经钴60灭菌，菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌均无检出，确保用药安全有效。将孢子粉置于一个密闭的容器内，采用真空泵等设备将容器抽为真空，真空度在500～600之间，在真空的状态下将孢子粉加热到50～60度，保持此状态5～25分钟。这样可以降低细胞内的渗透压，并将孢子细胞内的大部分空气抽走，初步打开一些细胞壁上的微孔，以便在下一个步骤内可以容易的让水分子进入细胞内部。具体操作时，可根据孢子粉量将加热时间进行调整，也可在加热的同时对孢子粉进行搅拌，从而能更快、更均匀的使孢子粉细胞内的空气被抽走，也有利于细胞壁上的微孔打开。将纯水或0～50％的乙醇溶液加入到真空条件下的密闭容器内，使得孢子粉溶于纯水或0～50％的乙醇水溶液中，并且通过纯水或0～50％的乙醇溶液的体积在容器内的逐步增加以逐步升高容器内的压力，使得水分子(和乙醇分子)可以通过细胞壁上的微孔或渗透压差进入灵芝孢子细胞内部。此过程中，在容器内可以使用机械搅拌装置改善和加速孢子粉和溶液的混合。在压力达到10～100大气压后保持1～100分钟，以便有足够多的水分子进入细胞内。将容器内的溶液排放掉后，将容器内的潮湿孢子粉在容器内被逐步慢速冷冻。降温速度在0.1～2摄氏度每分钟，直到整个混合物完全速结，保持5到60分钟。最终温度在零下10～80度之间。在这个缓慢的冻结过程中，细胞内水分子会逐步结成冰晶。冰晶比重比液态水小，体积会增加。冰晶体积的增加会逐步撑破细胞壁，达到全面而均匀的孢子细胞破壁的效果。停止制冷，将密闭容器内的空间抽真空并且保持在500～600真空度之间。启动快速加热装置将物料迅速加热到30～45摄氏度左右，升温速度应该在5～20摄氏度每分钟。一直保持容器内的真空直到没有多余水分抽出。在高真空度的环境下，细胞内部的水分会极速气化，在孢子细胞内部产生巨大的水汽气压。在细胞壁内外的压力差的驱动下，水汽会穿以极快的速度穿过细胞壁外排，撕裂没有完全打开的细胞壁结构，或将已经打开的细胞壁微孔进一步撕裂，达到对细胞进行完全的破壁效果。在没有多余的水分抽出后，慢慢将产品的温度逐步加热到70～80摄氏度，升温速在1～5摄氏度每分钟，最后将产品在70～80摄氏度温度下保持5～25分钟，直到完全干燥。然后破除密闭容器内的真空，将已经干燥的破壁孢子粉取出。缓慢的升温过程保证孢子粉内的水分会完全驱走，而不对产品中的活性物质的活性有影响。取出的已经干燥的破壁孢子粉，经过超微纳米技术粒子电子花爆炸方法工艺，额定电压220～50HZ，额定功率8～80W，得到纳米级破壁孢子粉。包装后，经过钴60灭菌，钴60灭菌的剂量为6kgy，确保产品菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌均无检出，用药安全有效。本技术领本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种采用纳米技术破壁灵芝孢子粉制作的方法，其特征在于包括以下操作步骤：(1)将纯化水在搅拌的条件下，加入灵芝孢子粉原料，所述灵芝孢子粉原料和纯化水的质量比为1:2～1:10，使灵芝孢子粉原料均匀分散在水中；(2)静置，除去上层泡沫状漂浮物，弃去沉淀；将中间液过滤除去杂质，得到过滤液；(3)将过滤液压滤，得到滤饼；(4)将滤饼粉碎，加入与滤饼质量比为10:1～1:1的纯化水，混合均匀，得到混悬液；(5)将混悬液进行冷冻真空干燥，得到灵芝孢子粉；所述冷冻真空干燥的方法为：将混悬液分散装于盘中，抽真空1～60pa,充注氮气至大气压，预冷至0℃～‑35℃，保持0.5～4小时后，抽真空1～60pa,加热升华至0℃～10℃，再降温至0℃～‑50℃，使混悬液冷结成冰块固体，保持1～15小时；再抽真空1～60pa，加热升华，15～30小时后通氮气至10～80pa，待物料温度升至40℃‑‑45℃，保温至2～16小时，出料。(6)将上述所得到的的出料，即灵芝孢子粉，以特种破壁机破壁2次，破壁率达到99％。(7)将上诉所得到的破壁灵芝孢子粉，采用超微纳米高频震荡自动翻转技术制作的方式，装料量为19～21L，进料量为2500～4000g/次，振幅为4～5.5mm，超微纳米方式为超微纳米高频震荡自动翻转震动研磨，介质棒接击力为5～6G，即可获得采用超微纳米高频震荡自动翻转技术的破壁灵芝孢子粉。...

【技术特征摘要】
1.一种采用纳米技术破壁灵芝孢子粉制作的方法，其特征在于包括以下操作步骤：(1)将纯化水在搅拌的条件下，加入灵芝孢子粉原料，所述灵芝孢子粉原料和纯化水的质量比为1:2～1:10，使灵芝孢子粉原料均匀分散在水中；(2)静置，除去上层泡沫状漂浮物，弃去沉淀；将中间液过滤除去杂质，得到过滤液；(3)将过滤液压滤，得到滤饼；(4)将滤饼粉碎，加入与滤饼质量比为10:1～1:1的纯化水，混合均匀，得到混悬液；(5)将混悬液进行冷冻真空干燥，得到灵芝孢子粉；所述冷冻真空干燥的方法为：将混悬液分散装于盘中，抽真空1～60pa,充注氮气至大气压，预冷至0℃～-35℃，保持0.5～4小时后，抽真空1～60pa,加热升华至0℃～10℃，再降温至0℃～-50℃，使混悬液冷结成冰块固体，保持1～15小时；再抽真空1～60pa，加热升华，15～30小时后通氮气至10～80pa，待物料温度升至40℃--45℃，保温至2～16小时，出料。...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙继勇，
申请(专利权)人：孙继勇，
类型：发明
国别省市：上海,31