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一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术制造技术

技术编号:413983 阅读:396 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及含有原材料的医用配制品的制备方法,尤其属于灵芝破壁孢子粉抗氧化技术。本发明专利技术为一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术,其发明专利技术要点在于在灵芝破壁孢子粉中混合入可食用的粉末,灵芝破壁孢子粉∶可食用的粉末的混合比为1∶0.1-10。本发明专利技术的优点在于,利用油脂的易吸附性,加入其它可食用粉末对灵芝三萜、不饱和脂肪酸等油脂性易氧化物质进行包裹,将灵芝破壁孢子粉中油脂性易氧化的有效成份与氧气分隔开,服用时通过水泡或在胃酸的作用下包裹的粉溶解,使灵芝孢子所含的有效成份得以被人体所吸收。这种加工方法简单易行,又能从根本上解决灵芝破壁孢子粉容易被氧化的问题,保质期可达24个月以上。

【技术实现步骤摘要】
一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术
本专利技术涉及含有原材料的医用配制品的制备方法,尤其属于灵芝破壁孢子粉抗氧化技术。
技术介绍
灵芝自古以来在民间就是一种药食两用真菌,灵芝孢子内含有比灵芝更为丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类及硒元素等特殊成份。由于灵芝孢子的表皮由一层坚硬的几丁质构成,不溶于水,靠人体自身的消化系统无法破坏这一表皮,也就无法吸收灵芝孢子中所含的有效成份,因此,灵芝孢子粉破壁成为灵芝孢子粉的主要加工手段。破壁后的灵芝孢子粉含有灵芝全部的遗传物质,并含有栽培灵芝子实体没有的生物碱物质,其功效相当于灵芝子实体的75倍,且易于被人体吸收。但由于灵芝孢子的细胞中所含的灵芝三萜、不饱和脂肪酸等成份,呈油脂状性质存在,灵芝孢子的细胞壁受外力破坏后,这些有效成份溢出壁外,直接跟外界空气接触,容易受氧化而导致产品有效成份发生改变而影响疗效。通常解决的方案有:1、充氮:往产品包装袋中充入一定量的氮气,从而挤走其中的氧气。2、隔氧:采用真空包装形式,抽走包装袋中的空气,使得产品在真空状态下得以保存。这两种办法都要求包装袋具有很高的密封性,包装成本高。同时由于灵芝孢子粉的有效成份高,每次本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术,其特征在于在灵芝破壁孢子粉中混合入可食用的粉末,灵芝破壁孢子粉∶可食用的粉末的混合比为1∶0.1-10。

【技术特征摘要】
1、一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术,其特征在于在灵芝破壁孢子粉中混合入可食用的粉末,灵芝破壁孢子粉∶可食用的粉末的混合比为1∶0.1-10。2、根据权利要求1所述的一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术,其特征在于灵芝破壁孢子粉∶可食用的粉末的混合比为1∶0.2-4。3、根据权利要求1所述的一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术,其特征在于灵芝破壁孢子粉∶可食用的粉末的混合比为1∶0.5-2。4、根据权利要求1所述的一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术,其特征在于可食用粉是指粒径为10微米以下的粉末。5、根据权利要求1所述的一种灵芝破壁孢子粉抗氧化技术,其特征在于可食用粉是指珍稀食药用菌如灵芝、紫芝、云芝、樟芝、虫草、姬松茸、黑木耳、猴...

【专利技术属性】
技术研发人员:李晔
申请(专利权)人:李晔
类型:发明
国别省市:35[中国|福建]

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