一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法技术

本发明专利技术公开了一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，所述瓶栽白灵菇的搔菌补水方法包括：白灵菇完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种；采用专用工具即供水补水叉，在料面形成2点孔，深度为5cm～10cm。本发明专利技术搔菌补水后，菇蕾形成较早，料面菇蕾形成少，单个菇蕾形成比率达85％以上，大大降低了人工疏蕾的劳动量；产量显著提高10％以上。

Scratching bacteria replenishing method for bottle planting Ling Bai mushroom

The invention discloses a method for scratching water bottle cultivation Ling Bai mushroom, including scratching replenishment method the bottle: Ling Bai Ling Bai planted mushroom mushroom complete ripening and cold stimulation treatment culture bottle, open the bottle, not clean up the burden of old strains; use special tools that the water replenishment fork, the formation of 2 holes in the material surface depth is 5cm ~ 10cm. The present invention scratching after replenishment, the mushroom bud formed earlier, burden the mushroom bud to form a small, single mushroom bud formation ratio of more than 85%, greatly reduced the amount of labor bud thinning; yield significantly increased more than 10%.

【技术实现步骤摘要】
一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法
本专利技术属于食用菌栽培
，尤其涉及一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法。
技术介绍
白灵侧耳是我国具有自主知识产权和明确产地的食用菌品种(商品名为白灵菇)。搔菌是用手工或者搔菌机去除老菌种块和菌皮，是一种促进菌丝发生原基的重要措施，通过搔菌可使子实体从培养基表面整齐发生。我国白灵菇生产主要有袋栽和瓶栽工艺两种，目前自然季节栽培均是袋栽工艺，而工厂化生产也是袋栽为主，瓶栽工艺较少。这两种方式目前面临的最大问题就是搔菌后由于原基较多，需要大量的人力去疏蕾，以保留发育较好的1-2个菇蕾。这样既造成大量营养消耗，也提高了劳动力成本，降低了白灵菇生产的经济效益。传统补水方法是搔菌后在料面补水，水分慢慢进入培养料，这样既延迟了水分进入培养料的时间，造成原基发生较慢，也增大了料面因积水导致木霉污染的可能性。综上所述，传统补水方法补水存在水分慢慢进入培养料，延迟水分进入培养料的时间，造成原基发生较慢，增大了料面因积水导致木霉污染的可能性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，旨在解决传统补水方法补水存在水分慢慢进入培养料，延迟水分进入培养料的时间，造成原基发生较慢，增大了料面因积水导致木霉污染的可能性的问题。本专利技术是这样实现的，一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，所述瓶栽白灵菇的搔菌补水方法包括以下步骤：步骤一，白灵菇完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种；步骤二，采用专用工具搔菌时，即采用供水补水叉，一手持补水叉，一手握瓶，将补水叉插入菌瓶，在料面形成2点孔，深度为5cm～10cm；步骤三，按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。进一步，所述专用工具为供水补水叉，为U型叉，采用不锈钢管为原料，形状为锥形，上粗下细，采用十字均布毛细孔设计方式，换牙渗入。进一步，所述专用工具上部连接有带有扳机开关的水枪，水枪底部连有进水管。采用专用工具即供水补水叉，在料面形成2点孔，深度为5cm～10cm。本专利技术的另一目的在于提供一种利用所述瓶栽白灵菇的搔菌补水方法的瓶栽白灵菇。本专利技术提供的瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，搔菌补水后，菇蕾形成较早，料面菇蕾形成少，单个菇蕾形成比率高可达85％以上，大大降低了人工疏蕾的劳动量；产量显著提高10％以上。本专利技术搔菌后补水，与不补水相比，可以显著提高白灵菇产量13.8％～19.2％。附图说明图1是本专利技术实施例提供的瓶栽白灵菇的搔菌补水方法流程图。图2是本专利技术实施例提供的供水补水叉的结构示意图。图中：1、补水叉；2、水枪；3、扳机；4、进水管连接头。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。下面结合附图对本专利技术的应用原理作详细的描述。如图1所示，本专利技术实施例提供的瓶栽白灵菇的搔菌补水方法包括以下步骤：S101：白灵菇完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种；S102：采用专用工具搔菌时，即采用供水补水叉，一手持补水叉，一手握瓶，将补水叉插入菌瓶，在料面形成2点孔，深度为5cm～10cm；S103：按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。所述专用工具为供水补水叉，由补水叉1，水枪2，扳机3，进水管连接头4。所述专用工具为供水补水叉为U型叉，采用不锈钢管为原料，形状为锥形，上粗下细，采用十字均布毛细孔设计方式，换牙渗入。上部连接有带有扳机开关的水枪，水枪底部连有进水管。下面结合具体实施例对本专利技术的应用原理作进一步的描述。实施例1一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，包括以下步骤：完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种，采用一种专用工具即供水补水叉，在料面形成2点孔，深度为5cm。按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。实施例2一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，包括以下步骤：完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种，采用一种专用工具即供水补水叉，在料面形成2点孔，深度为6cm。按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。实施例3一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，包括以下步骤：完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种，采用一种专用工具即供水补水叉，在料面形成2点孔，深度为7cm。按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。实施例4一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，包括以下步骤：完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种，采用一种专用工具即供水补水叉，在料面形成2点孔，深度为8cm。按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。实施例5一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，包括以下步骤：完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种，采用一种专用工具即供水补水叉，在料面形成2点孔，深度为9cm。按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。实施例6一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，包括以下步骤：完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种，采用一种专用工具即供水补水叉，在料面形成2点孔，深度为10cm。按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，其特征在于，所述瓶栽白灵菇的搔菌补水方法包括以下步骤：步骤一，白灵菇完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种；步骤二，采用专用工具搔菌时，即采用供水补水叉，一手持补水叉，一手握瓶，将补水叉插入菌瓶，在料面形成2点孔，深度为5cm～10cm；步骤三，按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。

【技术特征摘要】
1.一种瓶栽白灵菇的搔菌补水方法，其特征在于，所述瓶栽白灵菇的搔菌补水方法包括以下步骤：步骤一，白灵菇完成后熟和冷刺激处理的培养瓶，打开瓶盖，不清理料面老菌种；步骤二，采用专用工具搔菌时，即采用供水补水叉，一手持补水叉，一手握瓶，将补水叉插入菌瓶，在料面形成2点孔，深度为5cm～10cm；步骤三，按动扳机，使水注入菌瓶，根据补水量确定注入时间，补水结束后，将扳机回位，将补水叉拔出菌瓶，搔菌补水结束。2.如权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：康源春，张玉亭，袁瑞奇，孔维威，孔维丽，徐柯，段亚魁，韩玉娥，胡素娟，刘芹，宋志波，崔筱，
申请(专利权)人：河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所，
类型：发明
国别省市：河南,41