一种保健酒剂及其制备方法技术

本发明专利技术提供的一种保健酒剂及其制备方法，酒剂含有肉苁蓉20份‑60份、淫羊藿20份‑40份、桑椹10份‑30份、枸杞子10份‑30份、山茱萸10份‑30份、大枣10份‑30份、马鹿茸1份‑2份、冰糖45份‑65份，采用浸泡、过滤、调配、储酒、灌酒、封盖等工艺制备所得，本发明专利技术酒剂很好解决了传统保健品保藏周期短问题，配置成酒剂提高了药效，利用几种中药通过合理比例配制而成，具有益气补虚、润五脏、和血脉、益精气、补精髓、壮筋骨、健脾胃、滋阴助阳等多种保健作用，酒基浸泡、加水调配酒精度数并加冰糖勾兑糖度后制成，经感官检测本品澄清透明、口味良好，在治疗慢性疲劳综合症和保健领域具有广泛适应性。

A kind of health wine and preparation method thereof

A kind of health wine and preparation method thereof provided by the invention, wine containing Cistanche 20 60 copies, 20 copies, 40 copies of Epimedium mulberry 10 30 copies, 10 copies of 30 copies of medlar, Cornus 10 copies of 30 copies, 10 copies, 30 copies of jujube antler 1 2, sugar 45 copies of 65 copies, by soaking, filtering, blending, storage of wine, wine, filling capping process prepared, the invention solves the traditional wine health preservation period is short, configured to wine effect was improved by using the reasonable proportion of several traditional Chinese medicine, has invigorate Qi and blood, and run the five internal organs, increasing pneuma and essence, strong bones, spleen and stomach, nourishing yin and Yang and other health effects, wine soaking, water allocation and alcohol plus rock candy sugar content after blending made by sensory test this product transparent and good taste, It has extensive adaptability in the treatment of chronic fatigue syndrome and in the field of health care.

【技术实现步骤摘要】
一种保健酒剂及其制备方法
本专利技术主要涉及一种保健品
，具体地说，本专利技术涉及一种保健酒剂及其制备。
技术介绍
疲劳是一种主观不适感觉，但客观上会在同等条件下失去其完成原来所从事的正常活动或工作能力。如果在日常生活中常常感到疲倦、注意力无法集中，稍一运动就累的厉害，平时睡的挺多却不解乏，去医院做体检又没有重大病变，那就可能患上了慢性疲劳综合症(CFS)。1994年国际慢性疲劳综合症小组的会议上对CFS所下的定义为：排除其他疾病的情况下疲劳持续6个月或者以上，并且至少具备以下症状中的4项：①短期记忆力减退或者注意力不能集中；②咽痛；③淋巴结痛；④肌肉酸痛；⑤不伴有红肿的关节肿痛；⑥新发头痛；⑦睡眠后精力不能恢复；⑧体力或脑力劳动后连续24h身体不适。“疲劳”属于中医学“虚”、“虚劳”、“虚损”等范畴，在《黄帝内经》中，疲劳多称为“倦”、“解堕”、“困薄”、“身重”、“体重”等。《素问·示从容论篇》中指出“肝虚、肾虚、脾虚，皆令人体重烦冤”，根据中医藏象学说，疲劳与五脏都有联系，主要责之于脾、肝、肾，也与心、肺有关。脾失健运，则气血生化无源，四肢肌肉得不到濡养，表现为四肢倦怠乏力，肌肉松软，甚或痿废不用。又脾主运化水湿，脾的运化水湿功能减退，易生湿聚痰，痰湿困阻于四肢肌肉，则表现为肢体困重无力，甚至酸楚疼痛。肝主藏血、主筋，为“罢极之本”，肝储藏血液，并调节血量，能保证运动过程中血液的正常输布。肾为先天之本，藏精，主骨生髓。恣情纵欲，过度疲劳，肾精亏损，髓海不足，则精神萎靡，眩晕耳鸣，记忆力减退，思维迟钝，腰膝酸软，肢体痿弱不用，疲乏无力。疲劳还与心、肺的脏腑功能有关。心主血脉，心气推动全身血液在脉中运行，流注全身发挥营养和滋润作用。心藏神，具有主宰人体五脏六腑、形体官窍的一切生理功能和人体精神意识思维活动的功能。心血充足，心气旺盛，心神有主，则血液得行，血脉通利，生命力旺盛。肺主气，司呼吸，朝汇百脉而助心行血。劳役过度，耗气伤肺，肺气虚弱，不能助心行血，则出现血行瘀滞，表现为心悸、胸闷等症状。因而疲劳常伴有倦怠、懒言等气虚症状。中医认为，体力的产生以气、血、津、液为物质基础，以阴、阳的功能为外在表现。疲劳的产生与气、血、阴、阳的损耗有密切的关系。总之，中医认为疲劳主要是各种原因导致脾、肝、肾三脏功能异常，心、肺受累及气血阴阳失调而造成。慢性疲劳综合症在世界各国均有发病，据统计，慢性疲劳综合症在20世纪90年代发病率为20％～30％，英国的社区调查发现女性的患病率比男性高，女性约占30％，男性约占18％～19％，我国统计资料发现男女比例差不多。发病人群主要是从事电脑软件开发、文秘、财务人员等行业的脑力劳动者，其社会压力、精神压力、工作压力、生活压力十分大，加之现代社会的高强度、快节奏，以及错综复杂的现代社会环境、人际关系和激烈的竞争，更使他们身心疲惫，这样就很容易使人产生紧迫感、压力感、焦虑感和不被重视感，并引发焦虑、烦闷、忧郁、自卑、情绪低落等种种不良情绪。若这种精神紧张状态能够适度，则有利于进取，也利于健康，但若精神紧张状态的强度过大，而自己心理承受力又不强的话，心理的疲劳是在所难免的，这样就容易产生慢性疲劳综合症。酒剂又名药酒，系用白酒浸提药材而制得的澄明液体制剂。酒剂具有组方灵活、制作简便、服用方便、见效迅速的特点，在中国已有数千年的历史。酒方也是中医方药的重要剂型之一。酒能行药力：酒味甘而微辛、微苦。辛能散、能行，苦能泄下。性热、走而不守，能通行经络血脉，行于一身之表，上至巅峰，下达足跗，用于行药，无处不至。配制在方药之中，能够提高药物的疗效，迅速发挥药物的作用。酒还能够健身扶正，辟恶除秽。酒味甘能补，具有“厚肠胃，养脾气”的功能，“少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴”；酒气芳香，性热而烈，故能辟除寒湿秽浊、疫疬之气，“杀百邪”而安正气。中医认为，酒，乃水谷之气，味辛、甘，性大热，气味香醇，入心、肝二经，能升能散，宜引药势，且活血通络、祛风散寒，有健脾胃消冷积、矫臭矫味之功。以酒剂为剂型除能够溶解药材中多种有效成分外，酒基可缓和药物性能，纠正其偏性；可引药归经，加强作用；可改变药性而扩大或改变原药物疗效；还可降低原药物的毒性或副作用。目前市场上缓解体力疲劳的保健食品主要有以下几类：一是补充能量，通过补充运动中所消耗的能量来达到维持机体正常生理功能，解除疲劳的目的；二是补充人体必需的维生素和微量元素；三是通过提高机体器官的功能，特别是循环系统的功能，加速体内代谢物质的清除、排出，达到抗疲劳的目的。但是，传统保健品保藏周期短，作用单一，不能有效治疗慢性疲劳综合症，目前市场急需一种具有益气补虚、润五脏、和血脉、益精气、补精髓、壮筋骨、健脾胃、滋阴助阳等多种作用保健品，能长时期保藏且质量稳定可靠。
技术实现思路
针对现有技术现状，本专利技术，将肉苁蓉、淫羊藿、桑椹、枸杞子、山茱萸、大枣、马鹿茸和冰糖通过一定工艺融合到白酒中制成酒剂，很好解决了传统保健品保质期短质量不稳定的问题，也通过几种不同成分中药的合理搭配，能有效治疗慢性疲劳综合症，为人类治疗慢性疲劳综合症找到了一个新的途径。为了实现上述目的，本专利技术提供了一种技术方案：本专利技术提供了一种保健酒剂，酒剂含有肉苁蓉20份-60份、淫羊藿20份-40份、桑椹10份-30份、枸杞子10份-30份、山茱萸10份-30份、大枣10份-30份、马鹿茸1份-2份、冰糖45份-65份。优选的，本专利技术中所述酒剂含有肉苁蓉40份、淫羊藿30份、桑椹20份、枸杞子20份、山茱萸20份、大枣20份、马鹿茸1份、冰糖55份。本专利技术中，所述酒剂由以下方法制备：(1)称量、清洗：按比例称量各药材，用水冲洗干净，沥干，备用。(2)浸泡：将淫羊藿置于浸泡罐底部，其余药材放置上面，加入4倍量体积65％白酒浸泡，浸泡期间罐中浸泡酒液每天循环4小时-6小时，15天-25天后过滤，滤液置贮存罐中；再向浸泡罐中加入2.5倍量体积45％白酒浸泡，浸泡期间罐中浸泡酒液每天循环4小时-6小时，10天-20天后过滤，滤液置贮存罐中；再加入1.0倍量体积纯化水循环2小时，过滤，滤液置贮存罐中。(3)过滤：将3次浸泡所得酒液静置10天-20天，上清液分别过硅藻土过滤机过滤，硅藻土用量为1kg硅藻土/1吨酒液，备用。(4)调配：将贮存罐中滤液混合均匀，加纯化水调配成36.5％酒，并按配方比例加入冰糖搅拌溶解，备用。(5)储酒：将酒液至储罐中，感官检验及酒精度数检验合格后，低温静置30天，过滤，检验理化指标，准备灌装。(6)洗瓶、灭菌：挑选合格的玻璃瓶、瓶盖，玻璃瓶经饮用水粗洗，纯化水精洗后，立即干燥灭菌，冷却，备用，瓶盖经饮用水粗洗，纯化水精洗，用75％乙醇浸泡2小时灭菌，干燥，备用。(7)灌酒、封盖：开启灌装机，调整到规定装量500ml，灌装后立即封盖，检查密封性并采用灯检剔除不合格品后装入外包装。优选的，本专利技术中制备方法为，所述酒剂浸泡期间罐中浸泡酒液每天循环6小时，25天后过滤，滤液置贮存罐中；再向浸泡罐中白酒后每天循环6小时，20天后过滤，滤液置贮存罐中；再加入1.0倍量体积纯化水循环2小时，过滤，滤液置贮存罐中；将3次浸泡所得酒液静置20天，上清液分别过硅藻土过滤机过滤。本专利技术一种保健酒剂的药本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健酒剂，其特征在于，所述酒剂含有肉苁蓉20份‑60份、淫羊藿20份‑40份、桑椹10份‑30份、枸杞子10份‑30份、山茱萸10份‑30份、大枣10份‑30份、马鹿茸1份‑2份、冰糖45份‑65份。

【技术特征摘要】
1.一种保健酒剂，其特征在于，所述酒剂含有肉苁蓉20份-60份、淫羊藿20份-40份、桑椹10份-30份、枸杞子10份-30份、山茱萸10份-30份、大枣10份-30份、马鹿茸1份-2份、冰糖45份-65份。2.如权利要求1所述的一种保健酒剂，其特征在于，所述酒剂含有肉苁蓉40份、淫羊藿30份、桑椹20份、枸杞子20份、山茱萸20份、大枣20份、马鹿茸1份、冰糖55份。3.如权利要求1所述的一种保健酒剂，其特征在于，所述酒剂由以下方法制备：（1）称量、清洗：按比例称量各药材，用水冲洗干净，沥干，备用；（2）浸泡：将淫羊藿置于浸泡罐底部，其余药材放置上面，加入4倍量体积65%白酒浸泡，浸泡期间罐中浸泡酒液每天循环4小时-6小时，15天-25天后过滤，滤液置贮存罐中；再向浸泡罐中加入2.5倍量体积45%白酒浸泡，浸泡期间罐中浸泡酒液每天循环4小时-6小时，10天-20天后过滤，滤液置贮存罐中；再加入1.0倍量体积纯化水循环2小时，过滤，滤液置贮存罐中；过滤：将3次浸泡所...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈安新，陈育新，
申请(专利权)人：新疆生命核力高科股份有限公司，
类型：发明
国别省市：新疆,65