The utility model relates to the technical field of food testing, a nitrite detection device and open, including crushing and mixing box box, the top of the crushing box is provided with a feed inlet, the inside of the box is arranged in parallel with a first crushing crushing shaft and second crushing shaft, the outside of the first crushing shaft through one side of the wall one side of the grinding box and extends to the crushing box, outside the second crushing shaft through one side of one side inner wall grinding box and extends to the crushing box, one side of the crushing box is arranged in parallel outside the first motor and the second motor. The nitrite detection device, can effectively be smashed into the box of food pieces, the content of nitrite in food testing better, fully mixing, stirring to enter the food box has the advantages of simple operation, fast detection of solid food, better ensure food safety.
【技术实现步骤摘要】
一种亚硝酸盐检测装置
本技术涉及食品检测
,具体为一种亚硝酸盐检测装置。
技术介绍
亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐,N-亚硝基化合物的前体物质。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质,据研究,食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性,亚硝酸盐的致癌机理是在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。鉴于亚硝酸盐对人体严重危害性,为避免食品中亚硝酸盐残留量超标而引起使用者中毒等不良反应,各国都制定一系列标准以严格控制亚硝酸盐使用量和残留量。目前食品的亚硝酸盐检测一般采用固体食品粉碎后置于硝酸盐检测剂中,反应后与标准色板进行对比,得出结果,但是这样的检测过程较为复杂,不能快速确定亚硝酸盐的含量。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种亚硝酸盐检测装置,具备检测过程较为简单,可以快速确定亚硝酸盐的含量等优点,解决了现有对于亚硝酸盐的检测过程较为复杂,不能快速确定亚硝酸盐含量的问题。(二)技术方案为实现上述检测过程较为简单,可以快速确定亚硝酸盐含量的目的,本技术提供如下技术方案:一种亚硝酸盐检 ...
【技术保护点】
一种亚硝酸盐检测装置,包括粉碎箱(1)和搅拌箱(2),其特征在于:所述粉碎箱(1)的顶部设置有进料口(3),所述粉碎箱(1)的内部平行设置有第一粉碎轴(4)和第二粉碎轴(5),所述第一粉碎轴(4)的一端贯穿粉碎箱(1)的一侧内壁并延伸至粉碎箱(1)的外部,所述第二粉碎轴(5)的一端贯穿粉碎箱(1)的一侧内壁并延伸至粉碎箱(1)的外部,所述粉碎箱(1)外部的一侧平行设置有第一电机(6)与第二电机(7),所述第一电机(6)与第二电机(7)的输出轴均通过联轴器转动连接有第一粉碎轴(4)与第二粉碎轴(5),所述粉碎箱(1)通过隔板(8)与搅拌箱(2)固定连接;所述搅拌箱(2)的底部设置有底座(9),所述隔板(8)的底部设置有输料口(10),所述搅拌箱(2)的内部设置有第一搅拌轴(11)与第二搅拌轴(12),所述第一搅拌轴(11)的一端贯穿搅拌箱(2)的底部并延伸至底座(9)的内部,所述底座(9)的内部设置有第三电机(13),所述第三电机(13)的输出轴通过联轴器与第一搅拌轴(11)转动连接,所述搅拌箱(2)外部的一侧设置有第四电机(14),所述第二搅拌轴(12)的一端贯穿搅拌箱(2)的内部并延 ...
【技术特征摘要】
1.一种亚硝酸盐检测装置,包括粉碎箱(1)和搅拌箱(2),其特征在于:所述粉碎箱(1)的顶部设置有进料口(3),所述粉碎箱(1)的内部平行设置有第一粉碎轴(4)和第二粉碎轴(5),所述第一粉碎轴(4)的一端贯穿粉碎箱(1)的一侧内壁并延伸至粉碎箱(1)的外部,所述第二粉碎轴(5)的一端贯穿粉碎箱(1)的一侧内壁并延伸至粉碎箱(1)的外部,所述粉碎箱(1)外部的一侧平行设置有第一电机(6)与第二电机(7),所述第一电机(6)与第二电机(7)的输出轴均通过联轴器转动连接有第一粉碎轴(4)与第二粉碎轴(5),所述粉碎箱(1)通过隔板(8)与搅拌箱(2)固定连接;所述搅拌箱(2)的底部设置有底座(9),所述隔板(8)的底部设置有输料口(10),所述搅拌箱(2)的内部设置有第一搅拌轴(11)与第二搅拌轴(12),所述第一搅拌轴(11)的一端贯穿搅拌箱(2)的底部并延伸至底座(9)的内部,所述底座(9)的内部设置有第三电机(13),所述第三电机(13)的输出轴通过联轴器与第一搅拌轴(11)转动连接,所述搅拌箱(2)外部的一侧设置有第四电机(14),所述第二搅拌轴(12)的一端贯穿搅拌箱(2)的内部并延伸至搅拌箱(2)的外部,所述第四电机(14)的输出轴通过联轴器与第二搅拌轴(12)转动连接,所述底座(9)的内部设置有横板(15);所述横板(15)的底部设置有蓄水池(16),所述蓄水池(16)的内部设置有水泵(17),所述水泵(17)的外部套设有过滤网(18),所述水泵(17)固定连...
【专利技术属性】
技术研发人员:王丽萍,尹正文,
申请(专利权)人:宣威市宣特火腿有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。