一种烘焙食品快速冷却柜制造技术

本发明专利技术公开了一种烘焙食品快速冷却柜，包括柜体，所述柜体的一侧内壁安装有驱动装置，所述驱动装置的驱动端连接扇叶，所述柜体的内腔中与驱动装置垂直的一侧内壁上安装有若干个平行设置的托盘，所述托盘的两侧设有安装架，所述安装架的内侧设有“T”型的安装槽，且托盘的两侧设有与“T”型的安装槽对应的卡接结构，所述托盘的下端均设有抽动件，所述安装架上设有第一安装孔和第二安装孔，所述第一安装孔位于第二安装孔的上方，所述第一安装孔与第二安装孔内设有冷凝管。本发明专利技术中装置操作简单，采用双重冷却的方式，风冷却和水冷却使得食品冷却得很快，为使用者快速冷却食品提供了高效且安全。

Quick cooling cabinet for baking food

The invention discloses a fast food baking cooling cabinet comprises a cabinet body, wherein the cabinet body is arranged on the inner wall of one side of the driving device, the driving end is connected with the fan leaves the driving device, an inner chamber of the cabinet and the driving device installed on the vertical side of the inner wall with a plurality of parallel arranged on both sides of the tray. The tray is provided with a mounting bracket mounting groove, the inner side of the mounting frame is provided with a \T\ type, and the tray are arranged on both sides of the mounting groove corresponding with the \T\ type clamping structure, lower end of the tray is provided with a twitch of the mounting bracket, which is provided with a first mounting hole and second mounting holes. Above the first installation hole at second mounting holes, wherein the first and second mounting holes in the mounting hole is provided with a condensing tube. The device of the invention has simple operation, adopts double cooling way, wind cooling and water cooling, so that the food can be cooled quickly, and the utility model provides high efficiency and safety for the user to rapidly cool the food.

【技术实现步骤摘要】
一种烘焙食品快速冷却柜
本专利技术涉及食品快速冷却柜
，尤其涉及一种烘焙食品快速冷却柜。
技术介绍
目前电气柜已经广泛的用于化工行业、环保行业、电力系统、冶金系统，工业、核电行业、消防安全监控、交通行业等等，由于对电气的功能要求越来越多，所以一个成套设备中的电气元件也越来越多，功率也越来越大，所以现在的电气柜越来越大型化、组合化，并对散热性能要求极高。但是现有技术中的组合电气柜，组装不方便均是靠人工组装，拆卸也不方便。并且为了提高散热性能，现有很多大型电气柜都自带制冷机组，所以在安装电气柜组的时候冷气管杂乱繁多，人工劳动强度大，而且容易出错。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种烘焙食品快速冷却柜。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种烘焙食品快速冷却柜，包括柜体，所述柜体的一侧内壁安装有驱动装置，所述驱动装置的驱动端连接扇叶，所述柜体的内腔中与驱动装置垂直的一侧内壁上安装有若干个平行设置的托盘，所述托盘的两侧设有安装架，所述安装架的内侧设有“T”型的安装槽，且托盘的两侧设有与“T”型的安装槽对应的卡接结构，所述托盘的下端均设有抽本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烘焙食品快速冷却柜，包括柜体（4），其特征在于，所述柜体（4）的一侧内壁安装有驱动装置（5），所述驱动装置（5）的驱动端连接扇叶（6），所述柜体（4）的内腔中与驱动装置（5）垂直的一侧内壁上安装有若干个平行设置的托盘（1），所述托盘（1）的两侧设有安装架（3），所述安装架（3）的内侧设有“T”型的安装槽，且托盘（1）的两侧设有与“T”型的安装槽对应的卡接结构，所述托盘（1）的下端均设有抽动件（7），所述安装架（3）上设有第一安装孔和第二安装孔，所述第一安装孔位于第二安装孔的上方，所述第一安装孔与第二安装孔内设有冷凝管（9），且第一安装孔与第二安装孔通过冷凝管（9）连接。

【技术特征摘要】
1.一种烘焙食品快速冷却柜，包括柜体（4），其特征在于，所述柜体（4）的一侧内壁安装有驱动装置（5），所述驱动装置（5）的驱动端连接扇叶（6），所述柜体（4）的内腔中与驱动装置（5）垂直的一侧内壁上安装有若干个平行设置的托盘（1），所述托盘（1）的两侧设有安装架（3），所述安装架（3）的内侧设有“T”型的安装槽，且托盘（1）的两侧设有与“T”型的安装槽对应的卡接结构，所述托盘（1）的下端均设有抽动件（7），所述安装架（3）上设有第一安装孔和第二安装孔，所述第一安装孔位于第二安装孔的上方，所述第一安装孔与第二安装孔内设有冷凝管（9），且第一安装孔与第二安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢余，
申请(专利权)人：重庆达设科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50