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本发明公开了一种烘焙食品快速冷却柜，包括柜体，所述柜体的一侧内壁安装有驱动装置，所述驱动装置的驱动端连接扇叶，所述柜体的内腔中与驱动装置垂直的一侧内壁上安装有若干个平行设置的托盘，所述托盘的两侧设有安装架，所述安装架的内侧设有“T”型的安装...
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