生物制品中动物源性成分的高通量二代测序的通用型检测方法技术

本发明专利技术公开了一种生物制品中动物源性成分的高通量二代测序的通用型检测方法，包括以下步骤：步骤一、以待测样品的DNA为模板，利用通用型引物对进行PCR扩增，扩增片段约为400bp；步骤二、扩增产物建库；步骤三、利用二代测序平台测序；步骤四、数据分析比对确认物种，其中，所述通用型引物对的序列如SEQ ID NO：1和SEQ ID NO：2所示。本发明专利技术的生物制品中动物源性成分的高通量二代测序的通用型检测方法，可以快速鉴定食品、化妆品和饲料中未知动物源性成分，实现真正意义上的全覆盖、无缝生物监测，从源头杜绝动物源性制品掺杂使假等行为，也为检测机构提供技术支持。

【技术实现步骤摘要】
生物制品中动物源性成分的高通量二代测序的通用型检测方法
本专利技术属于生物工程领域，具体地说，是关于一种生物制品中动物源性成分的高通量二代测序的通用型检测方法，是基于二代测序技术的通用型物种特异性DNA分析技术，包括通用型引物对、数据库、分析方法、试剂盒与实际应用方法。
技术介绍
动物源性制品的掺假是关系到人类食品安全和畜牧业健康发展的一个重要问题。事实上，饲料和食品安全问题不仅涉及人类的健康，而且涉及相关企业的生存、经济的发展、社会的稳定、甚至是民众对政府的信心等问题。一方面由于不同物种来源的动物组织、皮革、血液等本身具有相似的物理形态以及工业化处理加工技术的影响，普通消费者自己很难准确判定物种来源特别是众多混合动物源性制品各组成部分的真实性。未知来源的动物源性成分存在巨大的经济和安全漏洞，这是关系到人类食品安全和畜牧业健康发展的一个重要问题。事实上，动物源性制品安全问题不仅涉及人类的健康，而且涉及相关企业的生存、经济的发展、社会的稳定、甚至是民众对政府的信心等多方面问题。另一方面国内外目前使用的所有检测技术均不具备对未知来源的动物源性成分进行准确鉴定的能力。因此建立全新的通用型检本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生物制品中动物源性成分的高通量二代测序的通用型检测方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、以待测样品的DNA为模板，利用通用型引物对进行PCR扩增，扩增片段约为400bp；步骤二、扩增产物建库；步骤三、利用二代测序平台测序；步骤四、数据分析比对确认物种，其中，所述通用型引物对的序列如SEQ ID NO：1和SEQ ID NO：2所示。

【技术特征摘要】
1.一种生物制品中动物源性成分的高通量二代测序的通用型检测方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、以待测样品的DNA为模板，利用通用型引物对进行PCR扩增，扩增片段约为400bp；步骤二、扩增产物建库；步骤三、利用二代测序平台测序；步骤四、数据分析比对确认物种，其中，所述通用型引物对的序列如SEQIDNO：1和SEQIDNO：2所示。2.如权利要求1所述的生物制品中动物源性成分的高通量二代测序的通用型检测方法，其特征在于，步骤一的PCR扩增的条件如下：PCR扩增的反应体系为50μL，包括2XTaqMastermix25μL，正向引物、反向引物各10μM，DNA模板5μL；PCR扩增程序为：98℃变性5min；进入循环，96℃变性20s，55℃退火30s和72℃延伸30s，共35...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡一村，何宇平，潘良文，
申请(专利权)人：上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心，
类型：发明
国别省市：上海,31