一种具有利咽止痛功效的蓝莓饮料及其生产方法技术

一种具有利咽止痛功效的蓝莓果味饮料及其生产方法，选取紫花地丁、山豆根、绿茶经过浸泡、熬煮、过滤、蒸发提取得到中药固体颗粒，再和切块的蓝莓果肉、老冰糖按照比列混合制成。具有利咽止痛的治疗功效，有效率在85％以上。本发明专利技术没有苦、涩、臭的中药气味，而具有蓝莓果清爽口味的特点，好喝又治病，特别适合儿童饮用。

【技术实现步骤摘要】
一种具有利咽止痛功效的蓝莓饮料及其生产方法
本专利技术涉及一种饮料，具体涉及一种蓝莓味饮料及其生产方法。
技术介绍
水果饮料是近年流行的保健饮料，采用苹果、桔子等水果制造，口味香甜，有营养。但一般没有具备明确的治疗功效。而具有治疗功效的采用中药熬煮的中药汤，往往比较难入口。紫花地丁的功效有清热解毒，凉血消肿。山豆根清火，解毒，消肿，止痛治喉痈，喉风牙龈肿痛。绿茶有益思健脑，抗衰老，抗菌杀菌，绿茶防癌，美白及防紫外线。而且蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。
技术实现思路
本专利技术目的是公开一种具有利咽止痛功效的蓝莓果味饮料及其生产方法。本专利技术的水果味饮料采用由紫花地丁、山豆根、绿茶提取的中药固体颗粒，和蓝莓果肉、老冰糖按照比例混合制成，饮料中还包括有由紫花地丁、山豆根、绿茶蓝根、绿提取的中药成分，和由蓝莓果肉爽口、营养成分。其中各材料的质量组成比为：中药固体颗粒15～25，蓝莓果肉40～60，老冰糖20～30。其中的中药固体颗粒是由紫花地丁3～5、山豆根2～4、绿茶4～6、加水20～40，经过浸泡、熬煮、过滤、蒸发得到的固体颗粒。本专利技术采用蓝莓和中药为材料，经过提取和混合后得到，具有利咽止痛的治疗功效，有效率85％以上。本专利技术没有苦、涩、臭的中药气味，具有蓝莓酸甜可口的特点，好喝又治病，特别适合儿童饮用。一种生产本专利技术的菠萝味饮料的方法，包括蓝莓果肉的选取、切块等预处理，包括紫花地丁、山豆根、绿茶的选取、洗净、切段等预处理，将经过预处理的紫花地丁、山豆根、绿茶加水进行浸泡和熬煮，让有效成分溶解在水中得到中药液，然后将中药液经过过滤去掉药渣，再经过蒸发去掉水分得到固体中药颗粒；将固体中药颗粒加入由蓝莓果肉和老冰糖组成的水果汁进行混合，最后得到含有中药提取成分和蓝莓酸甜味的饮料。本专利技术的方法能将中药的有效成分提取成为固体颗粒，再加入由蓝莓、老冰糖组成的水果汁进行混合，使其不但具有中药材的中药功效，还具有莓莓的酸甜和营养。具体实施方式以下为本专利技术的一个具体实施例：1、选取蓝莓30公斤、紫花地丁5公斤、山豆根3公斤、绿茶2公斤、老冰糖3公斤；2、将紫花地丁、山豆根、绿茶洗净切段，加水35公斤，浸泡3小时，(如采用干药材，可多加水并多浸泡几小时)，熬煮2小时，倒出药液，再加水2公斤熬煮1小时，再倒出药液，合并两次药液过滤去掉残渣，得到干净药液，再将药液在蒸发器中蒸发干燥，得到固体中药颗粒；3、将蓝莓果洗尽，去皮切为果肉块；4、将果肉块放入榨汁机中，榨出水果汁；5、将药液和水果汁充分混合，并取上层没有固体杂质的清液，经过过滤、杀菌、稀释和调味，即得到本专利技术的饮料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有利咽止痛功效的蓝莓饮料，采用由紫花地丁、山豆根、绿茶提取的中药固体颗粒，和蓝莓果肉、老冰糖按照比列混合制成，其特征在于：饮料中还包括有由紫花地丁、山豆根、绿茶提取的中药成分，蓝莓果肉。

【技术特征摘要】
1.一种具有利咽止痛功效的蓝莓饮料，采用由紫花地丁、山豆根、绿茶提取的中药固体颗粒，和蓝莓果肉、老冰糖按照比列混合制成，其特征在于：饮料中还包括有由紫花地丁、山豆根、绿茶提取的中药成分，蓝莓果肉。2.根据权利要求1所述的一种具有利咽止痛功效的蓝莓饮料，其特征在于：其中各材料的质量组成为：中药固体颗粒15～25，蓝莓果肉40～60，老冰糖20～30。3.根据权利要求1所述的一种具有利咽止痛功效的蓝莓饮料，其特征在于：其中的中药固体颗粒是由紫花地丁3～5、山豆根2～4、绿茶...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱晓芳，
申请(专利权)人：天长市高新技术创业服务中心，
类型：发明
国别省市：安徽,34