一种维生素A纳米乳及其制备方法技术

一种维生素A纳米乳及其制备方法，将乳化剂和维生素A油混合均匀，然后缓慢滴加水，利用相转变法制备维生素A纳米乳，粒度在1‑100nm范围内。维生素A纳米乳的制备，解决了维生素A不溶于水的难题，为其在生产及应用中提供了便利。纳米维生素A的制备也提高了维生素A的稳定性，在食品、保健品、化妆品领域都有较广泛的应用价值。

Vitamin A nano milk and preparation method thereof

A vitamin A nano emulsion and its preparation method, the mixed emulsifier and vitamin A oil evenly, and then slowly drops of water, using the phase transition preparation of vitamin A nano emulsion, particle size in the range of 100nm 1. The preparation of vitamin A nanoemulsion solves the difficult problem of vitamin A insoluble in water and provides convenience for its production and application. The preparation of nano vitamin A has also improved the stability of vitamin A, and has a wide range of applications in food, health care products and cosmetics.

【技术实现步骤摘要】
一种维生素A纳米乳及其制备方法
本专利技术属于药物制剂领域，具体涉及一种维生素A纳米乳及其制备方法。
技术介绍
维生素A又名视黄醇，是最早被发现的维生素，是从鲟鱼肝脏中提取的黄色粘稠液体，具有维持上皮组织的完整性和细胞膜的通透性，维持正常视觉，有助于动物生殖和哺乳，促进年幼动物生长等生物功能。维生素A是一种脂溶性维生素，不溶于水，其结构中含有较多的不饱和双键，易氧化，稳定性较差，极大地影响了人和动物对维生素A的吸收利用率。纳米乳又称作微乳(ME)，是由水相、油相、表面活性剂及助表面活性剂按照合适的比例所形成的热力学稳定的胶体分散体系。其粒径为1-100nm，整个体系外观透明且黏度低、各向同性。自20世纪80年代开始，随着纳米乳一些优良特性的显现得到了人们广泛关注，纳米技术的日趋成熟，使得纳米乳载药系统的研究引起了国内外医药界学者的极大兴趣。纳米乳技术作为新型的载药系统被广泛应用，具有极大的发展潜力和优势。制备纳米乳的方法一般采用高能乳化法，如剪切搅拌法、高压均质法和超声法。但是这些方法对设备的要求较高，而且制备过程中会对药物产生物理破坏。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种的维生素A纳米乳及其制备方法，该方法制备过程简单，不会产生物理破坏，并且解决了维生素A水溶性问题，提高维生素A的稳定性，使其能广泛应用于食品、药品、保健品、化妆品等领域。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案为：一种维生素A纳米乳的制备方法，包括如下步骤：1)按照质量百分比计，向10％-40％的乳化剂中加入1％-20％的维生素A油，搅拌均匀，得到油相；2)搅拌下滴加40％-70％的水，滴毕搅拌至形成澄清透亮的溶液，即为维生素A纳米乳液。本专利技术进一步的改进在于，步骤1)中乳化剂为吐温60、聚氧乙烯氢化蓖麻油中的一种或两种。本专利技术进一步的改进在于，步骤1)和步骤2)中搅拌的速度均为100-500转/min。本专利技术进一步的改进在于，步骤2)中搅拌的时间为5-30min。本专利技术进一步的改进在于，步骤2)中水为双蒸水或纯净水。一种维生素A纳米乳，按照质量百分比计，包括1％-20％的维生素A油，10％-40％的乳化剂以及40％-70％的水；该维生素A纳米乳为水包油型乳液，且粒径为1-100nm。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：本专利技术以维生素A为原料，经过搅拌，采用相转变法制备维生素A纳米乳，所需设备成本低，制备条件易控制，所用方法简单易行，在常压常温下即可完成，适用于工业化生产。本专利技术制备的维生素A需避光保存，且维生素A纳米乳为水包油型乳液，粒径在1-100nm范围内，稳定性好，水溶性高，能够应用于保健品、饲料以及化妆品添加，具有廉价易得，使用方便等优点，克服了现有技术中在制备过程中对纳米乳造成物理破坏的问题，同时解决了维生素A不溶于水的难题，为其应用提供了便利。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种维生素A纳米乳，包含5g维生素A油，10g乳化剂，双蒸水1mL。制备上述维生素A纳米乳的具体步骤如下：1)取5g吐温60和5gEL40(聚氧乙烯氢化蓖麻油)混合均匀，作为乳化剂；2)向乳化剂中加入5g维生素A油，电动搅拌器在100转/min下搅拌均匀，作为油相；3)电动搅拌器以100转/min继续搅拌，并用移液枪向油相中逐滴加入双蒸水，溶液逐渐变为粘稠状，继续滴加双蒸水，溶液变为澄清透亮液体，继续搅拌5min，即得维生素A纳米乳，所制备乳液需避光保存，且维生素A纳米乳为水包油型乳液，粒径在1-100nm范围内。所制备的维生素A纳米乳适用于保健品行业。实施例2一种维生素A纳米乳，包含5g维生素A油，15g乳化剂，双蒸水1.5mL。制备上述维生素A纳米乳的具体步骤如下：1)取5g吐温60和10gEL40混合均匀，作为乳化剂；2)向乳化剂中加入5g维生素A油，电动搅拌器在100转/min下搅拌均匀，作为油相；3)电动搅拌器以100转/min继续搅拌，并用移液枪向油相中逐滴加入双蒸水，溶液逐渐变为粘稠状，继续滴加双蒸水，溶液变为澄清透亮液体，继续搅拌10min，即得维生素A纳米乳，所制备乳液需避光保存，且维生素A纳米乳为水包油型乳液，粒径在1-100nm范围内。所制备的维生素A纳米乳适用于保健品行业。实施例3一种维生素A纳米乳，包含5g维生素A油，25g乳化剂，纯净水2.5mL。制备上述维生素A纳米乳的具体步骤如下：1)取10g吐温60和15gEL40混合均匀作为乳化剂；2)向乳化剂中加入5g维生素A油，电动搅拌器在150转/min下搅拌均匀，作为油相；3)电动搅拌器以150转/min继续搅拌，并用移液枪向油相中逐滴加入纯净水，溶液逐渐变为粘稠状，继续滴加纯净水，溶液变为澄清透亮液体，继续搅拌15min，即得维生素A纳米乳，所制备乳液需避光保存，且维生素A纳米乳为水包油型乳液，粒径在1-100nm范围内。所制备的维生素A纳米乳适用于饲料行业。实施例4一种维生素A纳米乳，包含5g维生素A油，30g乳化剂，纯净水3.5mL。制备上述维生素A纳米乳的具体步骤如下：1)取15g吐温60和15gEL40混合均匀，作为乳化剂；2)向乳化剂中加入5g维生素A油，电动搅拌器在200转/min下搅拌均匀，作为油相；3)电动搅拌器以200转/min继续搅拌，并用移液枪向油相中逐滴加入纯净水，溶液逐渐变为粘稠状，继续滴加纯净水，溶液变为澄清透亮液体，继续搅拌20min，即得维生素A纳米乳，所制备乳液需避光保存，且维生素A纳米乳为水包油型乳液，粒径在1-100nm范围内。所制备的维生素A纳米乳适用于饲料行业。实施例5一种维生素A纳米乳，包含5g维生素A，40g乳化剂，纯净水5mL。制备上述维生素A纳米乳的具体步骤如下：1)取15g吐温60和25gEL40混合均匀，作为乳化剂；2)向乳化剂中加入5g维生素A油，电动搅拌器在250转/min下搅拌均匀，作为油相；3)电动搅拌器以250转/min继续搅拌，并用移液枪向油相中逐滴加入纯净水，溶液逐渐变为粘稠状，继续滴加纯净水，溶液变为澄清透亮液体，继续搅拌25min，即得维生素A纳米乳，所制备乳液需避光保存，且维生素A纳米乳为水包油型乳液，粒径在1-100nm范围内。所制备的维生素A纳米乳适用于化妆品行业。实施例61)按照质量百分比计，向40％的乳化剂中加入1％的维生素A油，在100转/min下搅拌均匀，得到油相；其中，乳化剂为吐温60；2)搅拌下滴加59％的双蒸水，滴毕在100转/min下搅拌30min形成澄清透亮的溶液，即为维生素A纳米乳液。实施例71)按照质量百分比计，向10％的乳化剂中加入20％的维生素A油，在500转/min下搅拌均匀，得到油相；其中，乳化剂为聚氧乙烯氢化蓖麻油；2)搅拌下滴加70％的纯净水，滴毕在500转/min下搅拌5min形成澄清透亮的溶液，即为维生素A纳米乳液。实施例81)按照质量百分比计，向40％的乳化剂中加入20％的维生素A油，在300转/min下搅拌均匀，得到油相；其中，乳化剂为吐温60与聚氧乙烯氢化蓖麻油的混合物；2)搅拌下滴加40％的双蒸水，滴毕在300转/min下搅拌20min形成澄清透亮的溶液，即为维生素A纳米乳液。实施例91)按照本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种维生素A纳米乳的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)按照质量百分比计，向10％‑40％的乳化剂中加入1％‑20％的维生素A油，搅拌均匀，得到油相；2)搅拌下滴加40％‑70％的水，滴毕搅拌至形成澄清透亮的溶液，即为维生素A纳米乳液。

【技术特征摘要】
1.一种维生素A纳米乳的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)按照质量百分比计，向10％-40％的乳化剂中加入1％-20％的维生素A油，搅拌均匀，得到油相；2)搅拌下滴加40％-70％的水，滴毕搅拌至形成澄清透亮的溶液，即为维生素A纳米乳液。2.根据权利要求1所述的一种维生素A纳米乳的制备方法，其特征在于，步骤1)中乳化剂为吐温60、聚氧乙烯氢化蓖麻油中的一种或两种。3.根据权利要求1所述的一种维生素A纳米乳的制备方法，其特征在于，步骤1)和步骤2)...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛跟年，曹晴，许牡丹，黄萌，周丹，马可纯，贺磊，周亚丽，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：陕西,61