一种用于肉丸加工的蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于肉丸加工的蒸煮装置，包括支撑底座、物料输送带、集水槽、蒸气室、蒸气喷头和吸气管，所述支撑底座上方固定安装有操控装置，所述物料输送带上方设置有蒸煮室，且物料输送带与支撑底座相连接，所述集水槽上方设置有物料输送带，且集水槽右侧设置有出水管，所述出水管上安装有水泵，且水泵上方设置有过滤器，所述蒸气室右侧连接有出水管，且蒸气室左侧设置有蒸气输送管，所述蒸气输送管上安装有电磁阀，所述蒸气喷头与蒸气输送管相连接，所述吸气管下端设置有吸气风扇。该用于肉丸加工的蒸煮装置可以将蒸气室中的蒸气循环利用，一部分蒸气作为加热源，一部分蒸气转换为水，蒸气利用率高，有利于环境保护。

Cooking device for processing meatballs

The utility model discloses a device for cooking and processing Rice-meat dumplings, which comprises a supporting base, a material conveying belt, water collecting tank, a steam chamber, a steam nozzle and a suction pipe, wherein the support base is fixedly installed above a control device, wherein the material conveying belt is arranged on the upper part of the cooking chamber, and the material conveying belt is connected with the support the base, the set of material conveying belt is arranged above the water tank, and the right side of the water tank provided with a water outlet pipe, the water outlet pipe is installed on the pump, and the pump is arranged on the upper part of the filter, on the right side of the vapor chamber is connected with a water outlet pipe, and the steam chamber are arranged at the left side of the steam pipe, the steam pipe is installed on the the solenoid valve, the steam nozzle and steam pipe is connected with the suction pipe is arranged at the lower end of the suction fan. The cooking device used for meatballs processing can recycle the steam in the steam chamber, a part of the steam is used as a heating source, part of the steam is converted into water, the utilization rate of the steam is high, and the utility model is favorable for environmental protection.

【技术实现步骤摘要】
一种用于肉丸加工的蒸煮装置
本技术涉及肉丸加工机械
，具体为一种用于肉丸加工的蒸煮装置。
技术介绍
目前，在世界各地的食品市场上，所销售的即食型食品琳琅满目，应有尽有，从瓜果、蔬菜到鸡鸭鹅、马牛羊等动植物，还有海洋中的鱼虾等水产品，都可以加工各式各样的即食型食品，例如鱼丸、肉丸，这些丸子在进入到市场前，是经过很多方法加工出来的，其中就需要用到蒸煮机，蒸煮机顾名思义就是将原料连续蒸熟的机械，市面上的蒸煮机加蒸煮过程中，蒸气利用率差，往往是直接排放到空气中，不仅对环境有一定的影响，而且能源浪费严重。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于肉丸加工的蒸煮装置，以解决上述
技术介绍
中提出对影响环境，而且能源浪费严重的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于肉丸加工的蒸煮装置，包括支撑底座、物料输送带、集水槽、蒸气室、蒸气喷头和吸气管，所述支撑底座上方固定安装有操控装置，所述物料输送带上方设置有蒸煮室，且物料输送带与支撑底座相连接，所述集水槽上方设置有物料输送带，且集水槽右侧设置有出水管，所述出水管上安装有水泵，且水泵上方设置有过滤器，所述蒸气室右侧连接有出水管，且蒸气室左侧设置有蒸气输送管，所述蒸气输送管上安装有电磁阀，所述蒸气喷头与蒸气输送管相连接，且蒸气喷头底部设置有蒸气喷嘴，所述吸气管下端设置有吸气风扇，且吸气管与蒸气输送管相连接。优选的，所述物料输送带为不锈钢材质，且物料输送带表面为筛网状。优选的，所述蒸煮室内部设置有温控装置，且温控装置与电磁阀电性连接。优选的，所述蒸气喷头横切面为圆形，且蒸气喷头的高度可自由调节。优选的，所述蒸气喷嘴呈扇形结构。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该用于肉丸加工的蒸煮装置可以将蒸气室中的蒸气循环利用，一部分蒸气可以作为加热源，一部分蒸气转换为水，蒸气利用率高，有利于环境保护，蒸气喷头横切面为圆形，范围大，蒸煮效果好，同时蒸气喷嘴呈扇形结构，喷出的热量更集中，更均匀，蒸煮效率高，有效的节约了能源，通过产品大小的不同，可以自由调节蒸气喷头的高度，实用性强，物料输送带为不锈钢材质，可以提高食品安全性。附图说明图1为本技术结构左视示意图；图2为本技术结构右视示意图。图中：1、支撑底座，2、操控装置，3、物料输送带，4、蒸煮室，5、集水槽，6、出水管，7、水泵，8、过滤器，9、蒸气室，10、蒸气输送管，11、电磁阀，12、蒸气喷头，13、蒸气喷嘴，14、吸气风扇，15、吸气管，16、温控装置。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案：一种用于肉丸加工的蒸煮装置，包括支撑底座1、物料输送带3、集水槽5、蒸气室9、蒸气喷头12和吸气管15，支撑底座1上方固定安装有操控装置2，物料输送带3上方设置有蒸煮室4，物料输送带3为不锈钢材质，且物料输送带3表面为筛网状，蒸煮室4内部设置有温控装置16，且温控装置16与电磁阀11电性连接，且物料输送带3与支撑底座1相连接，集水槽5上方设置有物料输送带3，且集水槽5右侧设置有出水管6，出水管6上安装有水泵7，且水泵7上方设置有过滤器8，蒸气室9右侧连接有出水管6，且蒸气室9左侧设置有蒸气输送管10，蒸气输送管10上安装有电磁阀11，蒸气喷头12与蒸气输送管10相连接，蒸气喷头12横切面为圆形，且蒸气喷头12的高度可自由调节，且蒸气喷头12底部设置有蒸气喷嘴13，蒸气喷嘴13呈扇形结构，吸气管15下端设置有吸气风扇14，且吸气管15与蒸气输送管10相连接。工作原理：在使用该用于肉丸加工的蒸煮装置时，应先检查设备有无异常，在接通电源，通过操控装置2使设备处于运行状态，将需蒸煮的食品放入至物料输送带3上，物料输送带3将食品输送至蒸煮室4中，水泵7将集水槽5中的水吸入至出水管6中，在过滤器8的作用下，水中的异味和杂质被过滤出来，过滤后的水进入至蒸气室9中，并转换为蒸气，蒸气通过蒸气输送管10进入到蒸气喷头12中，并通过蒸气喷嘴13对食品进行蒸煮，蒸煮的过程中，一部分蒸气转化为水滴入至集水槽5中，可以作为循环水利用，当蒸煮室4内的温度过高时，温控装置16就关闭蒸气输送管10上的电磁阀11，吸气风扇14可以加速蒸气与食品的接触，同时也将蒸气吸入至吸气管15中，并通过蒸气输送管10进行循环利用。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于肉丸加工的蒸煮装置，包括支撑底座（1）、物料输送带（3）、集水槽（5）、蒸气室（9）、蒸气喷头（12）和吸气管（15），其特征在于：所述支撑底座（1）上方固定安装有操控装置（2），所述物料输送带（3）上方设置有蒸煮室（4），且物料输送带（3）与支撑底座（1）相连接，所述集水槽（5）上方设置有物料输送带（3），且集水槽（5）右侧设置有出水管（6），所述出水管（6）上安装有水泵（7），且水泵（7）上方设置有过滤器（8），所述蒸气室（9）右侧连接有出水管（6），且蒸气室（9）左侧设置有蒸气输送管（10），所述蒸气输送管（10）上安装有电磁阀（11），所述蒸气喷头（12）与蒸气输送管（10）相连接，且蒸气喷头（12）底部设置有蒸气喷嘴（13），所述吸气管（15）下端设置有吸气风扇（14），且吸气管（15）与蒸气输送管（10）相连接。

【技术特征摘要】
1.一种用于肉丸加工的蒸煮装置，包括支撑底座（1）、物料输送带（3）、集水槽（5）、蒸气室（9）、蒸气喷头（12）和吸气管（15），其特征在于：所述支撑底座（1）上方固定安装有操控装置（2），所述物料输送带（3）上方设置有蒸煮室（4），且物料输送带（3）与支撑底座（1）相连接，所述集水槽（5）上方设置有物料输送带（3），且集水槽（5）右侧设置有出水管（6），所述出水管（6）上安装有水泵（7），且水泵（7）上方设置有过滤器（8），所述蒸气室（9）右侧连接有出水管（6），且蒸气室（9）左侧设置有蒸气输送管（10），所述蒸气输送管（10）上安装有电磁阀（11），所述蒸气喷头（12）与蒸气输送管（10）相连接，且蒸气喷头（12）...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈昌点，
申请(专利权)人：晋江市华丰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35