一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，容器本体下部设有排液管，容器本体内设有鸡蛋盛放底座，鸡蛋盛放底座的数量为两个以上，支撑件连接在容器本体的两侧，鸡蛋盛放底座通过支撑件能够固定在容器本体内部，鸡蛋盛放底座上设有多个固定孔，固定孔的下部设有固定条带，固定孔的周围设有固定柱，鸡蛋放置于固定孔内并通过固定条带和固定柱进一步固定，提供了一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，容纳量大，设有多个鸡蛋盛放底座，鸡蛋能够稳定放置，防止碰撞，热蒸汽能够快速从固定条带与固定孔之间的缝隙以及通气孔穿过，加热速度快，结构简单、使用方便、安全高效、实用性强。

Cooking device suitable for processing tiger skin eggs

The utility model discloses a cooking device which is suitable for the processing of tiger egg, the lower body of the container is provided with a liquid discharging tube, the container body is provided with a base number of egg, egg containing base is more than two. The support member is connected to the container body on both sides of the base can be fixed inside the egg containing container body through a support member, egg a base is provided with a plurality of fixing holes, lower fixing hole is provided with a fixed strip, fixed columns are provided with fixing holes around the egg, placed on a fixed hole and fixed by the fixing column strip and further fixed, provides a cooking device suitable for processing the tiger egg, big volume and is provided with a plurality of egg a base, egg can stably placed, to prevent the collision, the hot steam can quickly from the fixed strip through the fixing hole and gap between the heating and ventilation holes. The utility model has the advantages of high speed, simple structure, convenient operation, high safety, high efficiency and practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置
本技术属于鸡蛋加工设备领域，具体涉及一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置。
技术介绍
在日常生活中，鸡蛋几乎是人们每天都需要摄入的营养物质之一。虎皮鸡蛋是一道江苏省的汉族传统名菜，属于苏菜系。将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥，呈现出深黄色，皮层起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋，此菜蛋形美观，色泽艳黄，风味别致，携带方便，贮存期较长，实为春、秋季节外出旅游携带的方便食品。许多食品企业也开始大量加工虎皮鸡蛋后包装成成品出售，然而虎皮鸡蛋在加工过程中需要经过煮熟，剥壳、油炸等工序，由于鸡蛋的蛋壳薄而脆，因此在放入蒸煮设备的时候很容易打碎，且普通的蒸煮设备对容纳的鸡蛋数量有限，直接叠加在一起不利于鸡蛋的均匀受热，蒸煮过程漫长，效率低下。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术提供了一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，容纳量大，设有多个鸡蛋盛放底座，鸡蛋能够稳定放置，防止碰撞，热蒸汽能够快速从固定条带与固定孔之间的缝隙以及通气孔穿过，加热速度快，结构简单、使用方便、安全高效、实用性强。为了实现上述目的，本技术采用的技术方案是：一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，包括容器本体，所述的容器本体下部设有排液管，容器本体内设有鸡蛋盛放底座，鸡蛋盛放底座的数量为两个以上，支撑件连接在容器本体的两侧，鸡蛋盛放底座通过支撑件能够固定在容器本体内部，鸡蛋盛放底座上设有多个固定孔，固定孔的下部设有固定条带，固定孔的周围设有固定柱，鸡蛋放置于固定孔内并通过固定条带和固定柱进一步固定。优选的是，所述排液管焊接在容器本体下部，排液管下部开口处铰接有密封盖。上述任一方案优选的是，所述鸡蛋盛放底座的数量为6个，相邻鸡蛋盛放底座之间的距离大于4cm。上述任一方案优选的是，所述鸡蛋盛放底座上设有多个通气孔，所述固定条带的两端固定连接在固定孔的两侧，固定条带的长度大于固定孔的直径，热蒸汽能够从固定条带与固定孔之间的缝隙穿过。上述任一方案优选的是，所述固定孔均匀分布，每个固定孔的周围固定连接有四个固定柱。上述任一方案优选的是，所述支撑件铰接在容器本体的内壁上，容器本体的外壁上设有提手，容器本体上部设有相互匹配的盖体。本技术的有益效果是：容器本体下部设有排液管，容器本体内设有鸡蛋盛放底座，鸡蛋盛放底座的数量为两个以上，支撑件连接在容器本体的两侧，鸡蛋盛放底座通过支撑件能够固定在容器本体内部，鸡蛋盛放底座上设有多个固定孔，固定孔的下部设有固定条带，固定孔的周围设有固定柱，鸡蛋放置于固定孔内并通过固定条带和固定柱进一步固定，提供了一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，容纳量大，设有多个鸡蛋盛放底座，鸡蛋能够稳定放置，防止碰撞，热蒸汽能够快速从固定条带与固定孔之间的缝隙以及通气孔穿过，加热速度快，结构简单、使用方便、安全高效、实用性强。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术的局部结构示意图；图3为本技术的另一局部结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步说明。如图1-图3所示，一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，包括容器本体1，所述的容器本体1下部设有排液管2，容器本体1内设有鸡蛋盛放底座3，鸡蛋盛放底座3的数量为两个以上，支撑件4连接在容器本体1的两侧，鸡蛋盛放底座3通过支撑件4能够固定在容器本体1内部，鸡蛋盛放底座3上设有多个固定孔5，固定孔5的下部设有固定条带6，固定孔5的周围设有固定柱7，鸡蛋放置于固定孔5内并通过固定条带6和固定柱7进一步固定。本技术进一步优化的技术方案，所述排液管2焊接在容器本体1下部，排液管2下部开口处铰接有密封盖8，所述鸡蛋盛放底座3的数量为6个，相邻鸡蛋盛放底座3之间的距离大于4cm。油炸步骤可以直接把油放入容器本体1内对鸡蛋进行油炸，油炸结束后打开密封盖8，将食用油通过排液管2排出，集中处理。本技术进一步优化的技术方案，所述鸡蛋盛放底座3上设有多个通气孔9，所述固定条带6的两端固定连接在固定孔5的两侧，固定条带6的长度大于固定孔5的直径，热蒸汽能够从固定条带6与固定孔5之间的缝隙穿过。本技术进一步优化的技术方案，所述固定孔5均匀分布，每个固定孔5的周围固定连接有四个固定柱7，固定柱7进一步限制相邻鸡蛋之间的位置，防止发生膨胀造成鸡蛋破碎的情况发生，所述支撑件4铰接在容器本体1的内壁上，使用时，支撑件4放下后垂直于容器本体1的内壁，不使用时，支撑件4可以收起来，贴着容器本体1的内壁；容器本体1的外壁上设有提手10，容器本体1上部设有相互匹配的盖体11。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，其特征在于，包括容器本体（1），所述的容器本体（1）下部设有排液管（2），容器本体（1）内设有鸡蛋盛放底座（3），鸡蛋盛放底座（3）的数量为两个以上，支撑件（4）连接在容器本体（1）的两侧，鸡蛋盛放底座（3）通过支撑件（4）能够固定在容器本体（1）内部，鸡蛋盛放底座（3）上设有多个固定孔（5），固定孔（5）的下部设有固定条带（6），固定孔（5）的周围设有固定柱（7），鸡蛋放置于固定孔（5）内并通过固定条带（6）和固定柱（7）进一步固定。

【技术特征摘要】
1.一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，其特征在于，包括容器本体（1），所述的容器本体（1）下部设有排液管（2），容器本体（1）内设有鸡蛋盛放底座（3），鸡蛋盛放底座（3）的数量为两个以上，支撑件（4）连接在容器本体（1）的两侧，鸡蛋盛放底座（3）通过支撑件（4）能够固定在容器本体（1）内部，鸡蛋盛放底座（3）上设有多个固定孔（5），固定孔（5）的下部设有固定条带（6），固定孔（5）的周围设有固定柱（7），鸡蛋放置于固定孔（5）内并通过固定条带（6）和固定柱（7）进一步固定。2.根据权利要求1所述的一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，其特征在于，所述排液管（2）焊接在容器本体（1）下部，排液管（2）下部开口处铰接有密封盖（8）。3.根据权利要求1所述的一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：李靖军，李素苹，张锴，
申请(专利权)人：郑州市乡得旺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41