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一种厨房烟气余热利用装置制造方法及图纸

技术编号:15426430 阅读:238 留言:0更新日期:2017-05-25 15:01
本实用新型专利技术公开的一种厨房烟气余热利用装置,包括保温柜,保温柜的侧壁上分别设有循环水入口及循环水出口;循环水入口及循环水出口之间连接有保温柜循环热水管路,保温柜循环热水管路位于保温柜内部,循环水出口通过管道连接有循环水泵,循环水泵的出口通过管道连接有换热盘管,换热盘管外部套有烟气管道,换热盘管的出水口通过管道连接有蓄热水箱,蓄热水箱外壁的上部设有自来水注水口,蓄热水箱外壁的下部设有蓄热水箱出水口,蓄热水箱出水口通过管道与循环水入口相连。本实用新型专利技术通过利用厨房烟气的余热将换热盘管里的水加热,通过循环水泵将热水在整个系统内循环;热水通过保温柜时,可对保温柜内的食物进行加热。

【技术实现步骤摘要】
一种厨房烟气余热利用装置
本技术属于余热回收利用
,具体涉及一种厨房烟气余热利用装置。
技术介绍
对于学校、企业等人数较多的单位,它们的厨房规模较大,在食物的加工过程中往往需要燃烧煤炭或者天然气等化石燃料,这个过程中会产生大量的高温烟气余热,这些高温烟气余热基本都被直接排放到了室外大气中,烟气中含有的大量热量被浪费掉了,不利于能源的高效利用和可持续发展。同时,在一些公司员工餐厅内的人员就餐时间范围比较广,厨房加工好的食物需要保温和加热,厨房内部和就餐人员也需要一些热量来供生活用的热水用于洗菜、洗碗、洗漱等。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种厨房烟气余热利用装置,能够利用厨房加工食物时产生的高温烟气余热对已加工好的食物进行保温。本技术所采用的技术方案是:一种厨房烟气余热利用装置,包括保温柜,保温柜的侧壁上分别设有循环水入口及循环水出口;循环水入口及循环水出口之间连接有保温柜循环热水管路,保温柜循环热水管路位于保温柜内部,循环水出口通过管道连接有循环水泵,循环水泵的出口通过管道连接有换热盘管,换热盘管外部套有烟气管道,换热盘管的出水口通过管道连接有蓄热水箱,蓄热水箱外壁的上部设有自来本文档来自技高网...
一种厨房烟气余热利用装置

【技术保护点】
一种厨房烟气余热利用装置,其特征在于,包括保温柜(1),所述保温柜(1)的侧壁上分别设有循环水入口(2)及循环水出口(3);所述循环水入口(2)及循环水出口(3)之间连接有保温柜循环热水管路(5),所述保温柜循环热水管路(5)位于保温柜(1)内部,所述循环水出口(3)通过管道连接有循环水泵(7),所述循环水泵(7)的出口通过管道连接有换热盘管(8),所述换热盘管(8)外部套有烟气管道(4),所述换热盘管(8)的出水口通过管道连接有蓄热水箱(9),所述蓄热水箱(9)外壁的上部设有自来水注水口(11),所述蓄热水箱(9)外壁的下部设有蓄热水箱出水口(14),所述蓄热水箱出水口(14)通过管道与循环...

【技术特征摘要】
1.一种厨房烟气余热利用装置,其特征在于,包括保温柜(1),所述保温柜(1)的侧壁上分别设有循环水入口(2)及循环水出口(3);所述循环水入口(2)及循环水出口(3)之间连接有保温柜循环热水管路(5),所述保温柜循环热水管路(5)位于保温柜(1)内部,所述循环水出口(3)通过管道连接有循环水泵(7),所述循环水泵(7)的出口通过管道连接有换热盘管(8),所述换热盘管(8)外部套有烟气管道(4),所述换热盘管(8)的出水口通过管道连接有蓄热水箱(9),所述蓄热水箱(9)外壁的上部设有自来水注水口(11),所述蓄热水箱(9)外壁的下部设有蓄热水箱出水口(14),所述蓄热水箱出水口(14)通过管道与循环水入口(2)相连,所述循环水泵(7)与循环水出口(3)之间的管道上还设有温度控制阀(6)。2.如权利要求1所述的一种厨房烟气余热利用装置,其特征在于,所述蓄热水箱(9)顶壁上开有排气孔(13),所述蓄热水箱(9)的侧壁上设有生活用水阀门(12...

【专利技术属性】
技术研发人员:张翘楚
申请(专利权)人:张翘楚
类型:新型
国别省市:陕西,61

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