一种纳米碳晶多功能饮料及其制备方法技术

本发明专利技术属于食品饮料制作技术领域，具体涉及一种纳米碳晶多功能饮料及其制备方法。该饮料由以下重量份数的原料制成：六偏磷酸钠0.1‑0.3份，碳酸钠0.2‑0.4份，纳米碳晶0.1‑0.3份，稳定剂0.5‑1份，柠檬酸2‑5份，蜂蜜5‑10份，余量为去离子水。饮用本发明专利技术的纳米碳晶多功能饮料具有治疗腹胀、肠胃不畅以及暴饮暴食后出现头晕脑胀、肠胃不适、腹泻或便秘症状，并且本发明专利技术无毒副作用，亲油疏水，还具有清洗血管垃圾、肠胃垃圾和体内毒素，治疗黄斑病的功效，降低皮肤色素、使皮肤白皙的功效。

Nano carbon crystal multifunctional beverage and preparation method thereof

The invention belongs to the technical field of food and beverage preparation, in particular to a nano carbon crystal multifunctional beverage and a preparation method thereof. The drink consists of the following parts by weight of the raw material: Six sodium hexametaphosphate 0.1 sodium carbonate 0.2 0.3 copies, 0.4 copies, 0.3 copies of the 0.1 nanometer carbon crystal, 0.5 stabilizer 1, citric acid 2 honey 5 5 copies, 10 copies, the balance of deionized water. Drinking the nanometer carbon crystal multi functional beverage with treatment of bloating, stomach poor and overeating appear dizziness, gastrointestinal discomfort, diarrhea and constipation, and the invention has no toxic side effect, hydrophobic, also has clean garbage, garbage and gastrointestinal vascular body endotoxin, treatment of macular disease, reduce skin pigment, make the efficacy of skin.

【技术实现步骤摘要】
一种纳米碳晶多功能饮料及其制备方法
本专利技术属于食品饮料
，具体涉及一种纳米碳晶多功能饮料及其制备方法。
技术介绍
从20世纪70年代末，可口可乐进入中国市场奏响了中国饮料消费的序幕，到近十年来各类饮料粉墨登场开创了中国饮料时代的演绎，中国饮料市场一直都久战不酣。而功能饮料不仅可以解渴而且具有调节肌体功能、增强免疫力等保健作用，受到广大消费者的普遍喜爱。目前，市场上的功能饮料大致可以分为3类：运动饮料、能量饮料和保健饮料，运动饮料主要以补充电解质为主，能量饮料主要通过补充糖分和维生素达到补充体力和抗疲劳的效果，保健饮料则具有补充维生素、补充营养的效果，以上饮料功能单一。市场上还出现了利用纳米材料制作的多功能饮料，例如CN105325826A“一种纳米碳多功能饮料及其制备方法”，该专利技术将纳米碳加入水中经过研磨制得纳米碳浆料，再取纳米碳浆料调配入水中，经灭菌工艺得到，该方法制作的纳米碳多功能饮料虽然具有杀菌抗菌和清理肠道垃圾的作用，但是仍然无法满足广大消费者对多功能饮料的期望。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有治疗腹胀、肠胃不畅、暴饮暴食后出现头晕脑胀、肠胃不适、腹泻或便秘症状以及具有清洗血管垃圾、肠胃垃圾和体内毒素，治疗黄斑病的功效的纳米碳晶多功能饮料。基于上述目的，本专利技术采取如下技术方案：一种纳米碳晶多功能饮料，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：六偏磷酸钠0.1-0.3份，碳酸钠0.2-0.4份，纳米碳晶0.1-0.3份，稳定剂0.5-1份，柠檬酸2-5份，蜂蜜5-10份，余量为去离子水。进一步的，所述的纳米碳晶为改性的纳米碳晶，其改性方法如下：a.超声波碱洗：将纳米碳晶放入装有碱液的超声波清洗机中搅拌清洗，超声波频率为35-40KHz，碱液温度为35-40℃，搅拌速度为30-35rpm，搅拌30-35min，所述的碱液为20-25wt%的NaOH；b.超声波水洗：将碱洗后的纳米碳晶放入装有去离子水的超声波清洗机常温搅拌清洗，超声波频率为35-40KHz,搅拌速度为30-35rpm,搅拌30-35min,取上层清液测量pH值，反复清洗直至pH=7；c.酸洗活化：将经过水洗后的纳米碳晶加入装有酸洗液的超声波清洗机中常温搅拌清洗，超声波频率为35-40KHz，搅拌速度为30-35rpm，搅拌30-35min，所述的酸洗液为25-30wt%的H2SO4；d.超声波水洗：将酸洗后的纳米碳晶放入装有去离子水的超声波清洗机中常温搅拌清洗，超声波频率为35-40KHz，搅拌速度为35-40rpm，搅拌40-50min，取上层清液测量pH值，反复清洗直至pH=7；e.烘干：将d步骤超声波水洗后的纳米碳晶以2℃/min的速率逐步升温60℃,恒温保温40min，再升温至120℃,恒温保温40min，再升温至160℃恒温保温60min，继续升温至250℃恒温保温3h，然后自然冷却到常温待用。进一步的，所述的一种纳米碳晶多功能饮料的制备方法，步骤制备如下：（1）制备纳米碳晶水体系溶液：将纳米碳晶加入去离子水中，再加入碳酸钠混合后的溶液放置于磁力搅拌器中搅拌，搅拌速度为800-1000r/min，搅拌20-30min，然后加入六偏磷酸钠，在超声频率为35-40KHz的条件下，分散3-6min，制成纳米碳晶水体系溶液；（2）混合复配：向纳米碳晶水体系溶液中加入稳定剂、柠檬酸和蜂蜜，制成半成品料液；（3）过滤、均质：将半成品料液经过0.3-0.5μm的滤膜进行过滤，入板式换热器加热至60-70℃，再进入均质机均质5-10min，压力为20-30MPa；（4）灭菌、灌装与封盖：将均质后的溶液在85-90℃，灭菌25-35min，灌装。与现有技术相比，本专利技术的技术效果为：饮用本专利技术的纳米碳晶多功能饮料具有治疗腹胀、肠胃不畅以及暴饮暴食后出现头晕脑胀、肠胃不适、腹泻或便秘症状，并且本专利技术无毒副作用，亲油疏水，还具有清洗血管垃圾、肠胃垃圾和体内毒素，治疗黄斑病的疗效，降低皮肤色素、使皮肤白皙的功效。具体实施方式实施例1：一种纳米碳晶多功能饮料，由以下重量份数的原料制成：六偏磷酸钠0.1份，碳酸钠0.2份，纳米碳晶0.1份，稳定剂0.5份，柠檬酸2份，蜂蜜5份，余量为去离子水。所述的纳米碳晶为改性的纳米碳晶，其改性方法如下：a.超声波碱洗：将纳米碳晶放入装有碱液的超声波清洗机中搅拌清洗，超声波频率为35KHz，碱液温度为35℃，搅拌速度为30rpm，搅拌30min，所述的碱液为20wt%的NaOH；b.超声波水洗：将碱洗后的纳米碳晶放入装有去离子水的超声波清洗机常温搅拌清洗，超声波频率为35KHz,搅拌速度为30rpm,搅拌30min,取上层清液测量pH值，反复清洗直至pH=7；c.酸洗活化：将经过水洗后的纳米碳晶加入装有酸洗液的超声波清洗机中常温搅拌清洗，超声波频率为35KHz，搅拌速度为30rpm，搅拌30min，所述的酸洗液为25wt%的H2SO4；d.超声波水洗：将酸洗后的纳米碳晶放入装有去离子水的超声波清洗机中常温搅拌清洗，超声波频率为35KHz，搅拌速度为35rpm，搅拌40min，取上层清液测量pH值，反复清洗直至pH=7；e.烘干：将d步骤超声波水洗后的纳米碳晶以2℃/min的速率升温至60℃,恒温保温40min，再升温至120℃恒温保温40min，再升温至160℃恒温保温60min，继续升温至250℃恒温保温3h，然后自然冷却到常温待用。所述的一种纳米碳晶多功能饮料的制备方法，步骤制备如下：（1）制备纳米碳晶水体系溶液：将改性后的纳米碳晶加入去离子水中，再加入碳酸钠，混合后的溶液放置于磁力搅拌器中搅拌，搅拌速度为800r/min，搅拌20min，然后加入六偏磷酸钠，在超声频率为35KHz的条件下，分散3min，制成纳米碳晶水体系溶液；（2）混合复配：向纳米碳晶水体系溶液中加入黄原胶、柠檬酸和蜂蜜，制成半成品料液。（3）过滤、均质：将半成品料液经过0.3μm的滤膜进行过滤，入板式换热器加热至60-70℃，再进入均质机均质5-10min，压力为20-30MPa。（4）灭菌、灌装与封盖：将均质后的溶液在85℃，灭菌25min，灌装。实施例2一种纳米碳晶多功能饮料，由以下重量份数的原料制成：六偏磷酸钠0.2份，碳酸钠0.3份，纳米碳晶0.2份，稳定剂0.7份，柠檬酸3份，蜂蜜7份，余量为去离子水。所述的纳米碳晶为改性的纳米碳晶，其改性方法如下：a.超声波碱洗：将纳米碳晶放入装有碱液的超声波清洗机中搅拌清洗，超声波频率为37KHz，碱液温度为37℃，搅拌速度为32rpm，搅拌32min，所述的碱液为23wt%的NaOH；b.超声波水洗：将碱洗后的纳米碳晶放入装有去离子水的超声波清洗机常温搅拌清洗，超声波频率为37KHz,搅拌速度为37rpm,搅拌33min,取上层清液测量pH值，反复清洗直至pH=7；c.酸洗活化：将经过水洗后的纳米碳晶加入装有酸洗液的超声波清洗机中常温搅拌清洗，超声波频率为37KHz，搅拌速度为33rpm，搅拌33min，所述的酸洗液为27wt%的H2SO4；d.超声波水洗：将酸洗后的纳米碳晶放入装有去离子水的超声波清洗机中常温搅拌清洗，超声波频率为37KHz，搅拌速度为37rpm，搅拌本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种纳米碳晶多功能饮料，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：六偏磷酸钠0.1‑0.3份，碳酸钠0.2‑0.4份，纳米碳晶0.1‑0.3份，稳定剂0.5‑1份，柠檬酸2‑5份，蜂蜜5‑10份，余量为去离子水。

【技术特征摘要】
1.一种纳米碳晶多功能饮料，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：六偏磷酸钠0.1-0.3份，碳酸钠0.2-0.4份，纳米碳晶0.1-0.3份，稳定剂0.5-1份，柠檬酸2-5份，蜂蜜5-10份，余量为去离子水。2.根据权利要求1所述的一种纳米碳晶多功能饮料，其特征在于，所述的纳米碳晶为改性的纳米碳晶，其改性方法如下：a.超声波碱洗：将纳米碳晶放入装有碱液的超声波清洗机中搅拌清洗，超声波频率为35-40KHz，碱液温度为35-40℃，搅拌速度为30-35rpm，搅拌30-35min，所述的碱液为20-25wt%的NaOH；b.超声波水洗：将碱洗后的纳米碳晶放入装有去离子水的超声波清洗机常温搅拌清洗，超声波频率为35-40KHz,搅拌速度为30-35rpm,搅拌30-35min,取上层清液测量pH值，反复清洗直至pH=7；c.酸洗活化：将经过水洗后的纳米碳晶加入装有酸洗液的超声波清洗机中常温搅拌清洗，超声波频率为35-40KHz，搅拌速度为30-35rpm，搅拌30-35min，所述的酸洗液为25-30wt%的H2SO4；d.超声波水洗：将酸洗后的纳米碳晶放入装有去离子水的超声波清洗机中常温搅拌清...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭留希，杨晋中，刘永奇，文炯，武艳强，李盟，尹维召，王聪，穆小娜，
申请(专利权)人：郑州人造金刚石及制品工程技术研究中心有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41