【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉类食品生产
,尤其涉及一种牛排锯切机自动送料锯切装置。
技术介绍
在牛排生产过程中,需要采用锯切机将大块的牛肉分切成一块一块的牛排。目前一般都是由人工抓取大块的牛肉进行送料分切,由于分切时牛肉还处于冰冻状态或刚刚解冻完,牛肉的温度还比较低,采用人工抓取牛肉进行分切时,操作人员的手容易受低温影响,长时间操作后容易导致加工效率降低,而且存在操作人员被伤到的风险。
技术实现思路
为克服现有技术的不足,本技术提供了一种设有操作安全可靠、锯切效率高的牛排锯切机自动送料锯切装置。本技术为达到上述技术目的所采用的技术方案是:一种牛排锯切机自动送料锯切装置,包括一个自动送料锯切平台,所述自动送料锯切平台活动安装在锯切机上的切割台上,所述自动送料锯切平台中设有一个能够沿锯切方向滑动的滑动平台,所述滑动平台包括两个导向滑杆、设于两个导向滑杆上的滑板和推动滑板运动的往复气缸,所述滑动平台上设有一个放置待切牛肉的放肉槽,所述放肉槽的一侧设有一个将待切牛肉推向所述切割台上的定位边的气动推料机构,所述气动推料机构包括推料气缸和推块,所述推块设于推料气缸的气缸杆上,所述放肉槽上设有检测待切牛肉是否分切完的传感器;在锯切时,气动推料机构伸出将待切牛肉推向切割台上的定位边,往复气缸伸出带动滑板沿锯切方向滑动进行牛排分切,切完一块牛排后气动推料机构缩回,往复气缸缩回到初始位置,气动推料机构再伸出将待切牛肉推向切割台上的定位边,往复气缸再伸出带动滑板沿锯切方向滑动继续锯切牛排,直至将放肉槽中的牛肉分切完,再放上另一块牛肉进行分切。 ...
【技术保护点】
一种牛排锯切机自动送料锯切装置,其特征在于:包括一个自动送料锯切平台,所述自动送料锯切平台活动安装在锯切机上的切割台上,所述自动送料锯切平台中设有一个能够沿锯切方向滑动的滑动平台,所述滑动平台包括两个导向滑杆、设于两个导向滑杆上的滑板和推动滑板运动的往复气缸,所述滑动平台上设有一个放置待切牛肉的放肉槽,所述放肉槽的一侧设有一个将待切牛肉推向所述切割台上的定位边的气动推料机构,所述气动推料机构包括推料气缸和推块,所述推块设于推料气缸的气缸杆上,所述放肉槽上设有检测待切牛肉是否分切完的传感器。
【技术特征摘要】
1.一种牛排锯切机自动送料锯切装置,其特征在于:包括一个自动送料锯切平台,所述自动送料锯切平台活动安装在锯切机上的切割台上,所述自动送料锯切平台中设有一个能够沿锯切方向滑动的滑动平台,所述滑动平台包括两个导向滑杆、设于两个导向滑杆上的滑板和推动滑板运动的往复气缸,所述滑动平台上设有一个放置待切牛肉的放肉槽,所述放肉槽的一侧设有一个将待切牛肉推向所述切割台上的定位边的气动推料机构,所述气动推料机构包括推料气缸和推块,所述推块设于推料气缸的气缸杆上,所述放肉槽上设有检测待切牛肉是否分切完的传感器。
2.根据权利要求1所述的一种牛排锯切机自动送料锯切...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘新涛,
申请(专利权)人:福建省聚元食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。