The invention discloses a pet pizza and a preparation method thereof, pet food, including the upper and lower meat biscuits, the raw materials include the upper meat animal protein raw materials (25 50) weight, the plant protein (5 30) weight, the adhesive (5 30) weight, the water retaining agent (5 30) weight and the nutritional supplements (0 10) weight. The product structure is reasonable, and will be jerky biscuits combination of nutrients; preparation method should based on the traditional production process of pizza, easy storage and pet nutrition products of digestion and absorption.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及宠物食品领域，具体涉及一种宠物披萨及其制备方法。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，人们对精神生活的需求越来越高，饲养宠物能够弥补心灵上的空虚，相对应的宠物食品及用品成为发展最快的行业之一，特别是宠物零食市场，品种繁多，消费量与日俱增。给宠物喂食营养美味的零食越来越引起消费者的重视，目前市场上的宠物零食主要以鸡肉干类、肉棒类和饼干类等为主，产品外观包装单一，营养成分不全面，而且与宠物主人饮食习惯毫无关联。
技术实现思路
针对现有技术中宠物食品结构组成单一，营养成分不够全面的缺点，本专利技术的目的在于提供一种宠物披萨，其结构组成合理，将肉干类和饼干类相结合，营养成分全面。本专利技术目的还在于提供一种宠物披萨制备方法，其在传统披萨制作工艺的基础上扬长避短，易于产品中营养成分的存贮与宠物的消化吸收。提供一种宠物披萨，包括上层肉饼与下层饼干，所述上层肉饼的原料包括所述动物蛋白原料(25-50)重量份，所述植物蛋白(5-30)重量份、所述粘合剂(5-30)重量份、所述保水剂(5-30)重量份和所述营养补充剂(0-10)重量份。进一步，所述动物蛋白原料含鸡肉、牛肉...
【技术保护点】
一种宠物披萨，其特征在于，包括上层肉饼与下层饼干，所述上层肉饼的原料包括所述动物蛋白原料(25‑50)重量份，所述植物蛋白(5‑30)重量份、所述粘合剂(5‑30)重量份、所述保水剂(5‑30)重量份和所述营养补充剂(0‑10)重量份。
【技术特征摘要】
1.一种宠物披萨，其特征在于，包括上层肉饼与下层饼干，所述上层肉饼的原料包括所述动物蛋白原料(25-50)重量份，所述植物蛋白(5-30)重量份、所述粘合剂(5-30)重量份、所述保水剂(5-30)重量份和所述营养补充剂(0-10)重量份。2.根据权利要求1所述的宠物披萨，其特征在于，所述动物蛋白原料含鸡肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉和猪肉中的至少一种；所述植物蛋白含大豆蛋白、花生蛋白、玉米蛋白和小麦蛋白中的至少一种；所述粘合剂含小麦粉、玉米淀粉、马铃薯粉、大米粉、小米粉、高粱粉和红薯粉中的至少一种；所述保水剂包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、焦磷酸钠、山梨糖醇、丙三醇、丙二醇和麦芽糖醇中的至少一种。3.根据权利要求2所述的宠物披萨，其特征在于，所述上层肉饼的原料包括(0-2)wt％的抗氧化剂、(0-1)wt％的防腐剂和(0-5)wt％的天然香精；所述氧化剂包括D-异抗坏血酸钠、乳酸钙、特丁基对苯二酚、丁基羟基茴香醚和茶多酚中的至少一种，所述防腐剂包括山梨酸钾、脱氢醋酸钠、乳酸钠和双乙酸钠苯甲酸钠中的至少一种，所述天然香精包括牛肉香精、鱼香精、羊肉香精、猪肉香精、鸡肉香精和奶酪香精中的至少一种。4.根据权利要求1所述的宠物披萨，其特征在于，所述上...
【专利技术属性】
技术研发人员：董立尉，
申请(专利权)人：青岛拍拖宝贝食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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