一种带磁力驱动泵的冰淇淋机制造技术

技术编号:14864846 阅读:111 留言:0更新日期:2017-03-19 20:05
本实用新型专利技术公开了一种带磁力驱动泵的冰淇淋机,其包括料槽和与料槽依次相连的磁力驱动泵、制冷缸和出料总成,所述料槽、磁力驱动泵和制冷缸之间通过硅胶管相连;所述料槽与磁力驱动泵之间设有空气调节阀,所述空气调节阀与硅胶管之间通过三通管相连;所述磁力驱动泵与制冷缸之间设有压力传感器,所述制冷缸内设有膨化搅拌器。空气和原料按精确比例从料槽通过硅胶管流进磁驱泵内,再流向制冷缸达到一定压力值后,通过压力传感器控制磁力驱动泵的工作状态,由截止阀确保制冷缸压力。本实用新型专利技术的有益效果为:本实用新型专利技术无泄漏、无污染、干净卫生,膨化率高、使用寿命长,生产的冰淇淋口感好、产量大。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及冰淇淋机设备
,尤其涉及一种无泄漏、无污染、干净卫生,膨化率高、使用寿命长,生产的冰淇淋口感好的带磁力驱动泵的冰淇淋机
技术介绍
在炎热的夏季,冰淇淋具有较好的降温消暑的作用,广受青少年朋友的欢迎。随着冰淇淋的需求增加,制造冰淇淋的冰淇淋机也得到广泛需求。以往的冰淇淋机,是采用普通的泵体生产出的冰淇淋,其存在以下缺点:1、密封性能差,易泄漏,易对原料产生污染;2、膨化率不稳定,打出来的冰淇淋口感不滑,水分很大且有冰晶现象;3、清洗不方便,易产生细菌;4、使用寿命短;5、性能不稳定,易产生故障,维修率偏高。针对以上问题,需要一种无泄漏、无污染、干净卫生,膨化率高、使用寿命长,生产的冰淇淋口感好的冰淇淋机,以满足市场的需求。
技术实现思路
本技术针对上述现有技术的不足,提供了一种无泄漏、无污染、干净卫生、膨化率高、使用寿命长的带磁力驱动泵的冰淇淋机,由此生产出的冰淇淋口感润滑、粘性高、无冰晶、不易溶化。为解决现有技术中存在的问题,采用的具体技术方案是:一种带磁力驱动泵的冰淇淋机,包括料槽和与料槽依次相连的磁力驱动泵、制冷缸和出料总成,所述料槽、磁力驱动泵和制冷缸之间通过硅胶管相连,其材质更符合食品安全和卫生,耐高温和低温,无死角,清洗和安装更方便;所述料槽与磁力驱动泵之间设有空气调节阀,所述空气调节阀与硅胶管之间通过三通管相连,空气调节阀可智能调节空气进气量且比例更精确;所述磁力驱动泵与制冷缸之间设有压力传感器,压力传感器可保证原料和空气按精确比例进入制冷缸且比例均匀,确保制冷缸的压力值。所述制冷缸内设有膨化搅拌器。优选的方案,所述空气调节阀与三通管之间设有单向阀。进一步优选的方案,所述磁力驱动泵与三通管之间设有单向阀。再进一步优选的方案,所述磁力驱动泵与压力传感器之间设有单向阀。其还包括伺服驱动装置,所述膨化搅拌器与伺服驱动装置相连。伺服驱动装置保证运行稳定,且噪音低,更省电。所述出料总成上部还设有出料手柄,用于控制出料。通过采用上述方案,本技术的一种带磁力驱动泵的冰淇淋机与现有技术相比,其技术效果在于:1、泵体采用磁力驱动泵,其密封性能好、无泄漏,使原料不会产生污染且保持原料原有的品质;2、本技术冰淇淋机膨化率稳定,进料比例非常精确,生产出来的冰淇淋口感润滑、粘性高、无冰晶、不易溶化;3、由于不产生泄漏,因此其清洗方便,用高温的水且并在高压循环下操作即可,且不易产生细菌,确保食品(冰淇淋)在生产环节中的卫生;易保养、易清洗、不易出故障;4、性能稳定,不易产生故障,维修率大大降低,使用寿命增长;5、其膨化率高,相同的原料所制的冰淇淋产量与现有冰淇淋机相比,产量大大提高。附图说明图1为本技术一种带磁力驱动泵的冰淇淋机的整体结构示意图。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面结合具体实例并参照附图,对本技术进一步详细说明。应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本技术的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本技术的概念。如图1所示:一种带磁力驱动泵的冰淇淋机,包括料槽1和与料槽1依次相连的磁力驱动泵2、制冷缸3和出料总成4,所述料槽1、磁力驱动泵2和制冷缸3之间通过硅胶管5相连,其材质更符合食品安全和卫生,耐高温和低温,无死角,清洗和安装更方便。所述料槽1与磁力驱动泵2之间设有空气调节阀6,所述空气调节阀6与硅胶管5之间通过三通管7相连,所述空气调节阀6与三通管7之间设有单向阀8,空气调节阀6可智能调节空气进气量且比例更精确,所述磁力驱动泵2与三通管7之间也设有单向阀8。所述磁力驱动泵2与制冷缸3之间依次连接有单向阀8和压力传感器9,压力传感器9可保证原料和空气按精确比例进入制冷缸3且比例均匀,确保制冷缸3的压力值。所述制冷缸3内设有膨化搅拌器10。所述出料总成4上部还设有出料手柄11,用于控制出料。本技术还包括伺服驱动装置,所述膨化搅拌器10与伺服驱动装置相连。伺服驱动装置保证运行稳定,且噪音低,更省电。本技术的工作原理:磁驱泵开启后,空气和原料按精确比例从料槽通过硅胶管流进磁驱泵内,再流向制冷缸达到一定压力值后,通过压力传感器控制磁力驱动泵的工作状态(接通或断开),由截止阀确保制冷缸压力。通过实验证明,本技术带磁力驱动泵的冰淇淋机与现有冰淇淋机相比,其膨化率、产量、口感性能均大大提高,其数据如下:1、膨化率对比原膨化率:28%±5%;带磁驱泵膨化率:60%±5%。2、产量对比原产量:32杯/袋;带磁驱泵的产量:40杯/袋。3、口感对比原冰淇淋机制作的冰淇淋:冰淇淋口感不滑、水分很大、有冰晶、易溶化;带磁力驱动泵的冰淇淋机制作的冰淇淋:冰淇淋口感润滑、粘性高、无冰晶、不易溶化。注:上述数据是按每袋原料容积2L、每杯重量80g来进行的实验。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术的保护范围,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、均包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种带磁力驱动泵的冰淇淋机,其特征在于,其包括料槽和与料槽依次相连的磁力驱动泵、制冷缸和出料总成,所述料槽、磁力驱动泵和制冷缸之间通过硅胶管相连;所述料槽与磁力驱动泵之间设有空气调节阀,所述空气调节阀与硅胶管之间通过三通管相连;所述磁力驱动泵与制冷缸之间设有压力传感器,所述制冷缸内设有膨化搅拌器。

【技术特征摘要】
1.一种带磁力驱动泵的冰淇淋机,其特征在于,其包括料槽和与料槽依次相连的磁力驱动泵、制冷缸和出料总成,所述料槽、磁力驱动泵和制冷缸之间通过硅胶管相连;所述料槽与磁力驱动泵之间设有空气调节阀,所述空气调节阀与硅胶管之间通过三通管相连;所述磁力驱动泵与制冷缸之间设有压力传感器,所述制冷缸内设有膨化搅拌器。2.根据权利要求1所述的一种带磁力驱动泵的冰淇淋机,其特征在于:所述空气调节阀与三通管之间设有单向阀。3.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:潘洲洋聂坤伟林济乐
申请(专利权)人:上海博科尼制冷设备有限公司
类型:新型
国别省市:上海;31

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1