性别特异性合成营养组合物以及包含该组合物的营养体系产品制造技术

本发明专利技术公开了用于4至8月龄、1至2月龄或至多1月龄的婴儿的性别特异性合成营养组合物，以及包含所述组合物的营养体系产品，其中蛋氨酸浓度基于在针对相同性别和年龄的婴儿所产生的人乳中发现的蛋氨酸浓度进行了调整。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
：本专利技术涉及性别特异性合成营养组合物、包含这类组合物的营养体系产品，以及它们在为婴儿提供最佳营养和/或一种或多种健康益处的用途。
技术介绍
虽然母乳喂养是喂养婴儿的最佳方式，但在某些情况下这种方式可能是禁忌的(美国儿科学会，2012年；Lawrence，2013年(AAP,2012；Lawrence,2013))。在这种情况下，婴儿无法从唯一来源获得营养，因此必须设计喂养婴儿的替代策略。其中一种策略就是用合成营养组合物(例如，婴儿配方食品)喂养婴儿。前述合成营养组合物的组成模拟人乳的组成。然而，人乳的组成表现出极富动态的变化，而且这些动态变化大部分还未被探究和表征。虽然目前已知人乳的组分和/或组分含量可由于多种因素(包括哺乳阶段、生理节律，甚至性别)而变化，但多种组分中的哪些组分(例如)根据哺乳阶段和/或性别变化，以及如果变化的话，这些组分如何变化仍然是未知的。出乎意料的是现在发现，在产后4至8个月、1至2个月以及至多1个月(更特别是2周至1个月)，女孩母亲产生的人乳与男孩母亲产生的人乳相比，其中的蛋氨酸浓度范围可能有差别。此发现源于一项人乳横断面研究，在该研究中，收集男孩母亲或女孩母亲在产后各个阶段的人乳样品，并对其进行分析。另外，还惊讶地发现，在产后4至8个月以及至多1个月(更特别是2周至1个月)，男孩母亲产生的人乳中的蛋氨酸浓度高于女孩母亲产生的人乳中的蛋氨酸浓度。相反，还惊讶地发现，产后1至2个月，男孩母亲产生的人乳中的蛋氨酸浓度低于女孩母亲产生的人乳中的蛋氨酸浓度。由于之前从未鉴定出人乳中的蛋氨酸浓度存在这种性别差异，所以这种差异也未在当今可用的合成营养组合物的组成中得以反映。蛋氨酸是一种氨基酸。摄取最佳量的氨基酸有助于确保婴儿实现最佳生长发育。最佳生长发育可能在短期和/或长期内体现。长期效应可能在数月或数年(例如，6个月、9个月、12个月、5年、10年或20年)后才显现。因此，本领域仍需要性别特异性合成营养组合物以及包含这类组合物的营养体系产品，在所述营养组合物的组成中，较准确地反映了在产后4至8个、1至2个月以及至多1个月(更特别是2周至1个月)的人乳中所鉴定出的蛋氨酸浓度范围的性别差异，并由此对其进行了优化。
技术实现思路
本专利技术在权利要求书中陈述。本专利技术人已发现，根据母亲所产下的婴儿的性别，产后4至8个月、1至2个月以及至多1个月(更特别是2周至1个月)，人乳中的蛋氨酸浓度范围可不同。鉴于该发现，本专利技术人已开发了反映这种鉴定的性别差异的性别特异性营养组合物以及包含该组合物的营养体系产品。在前述发现之前，技术人员没有开发此类性别特异性合成营养组合物或将其包含在营养体系产品中的动机。本专利技术的性别特异性合成营养组合物以及包含这类组合物的营养体系产品中的蛋氨酸浓度较准确地反映了针对相同性别和年龄的婴儿所产生的人乳中的蛋氨酸浓度。鉴于这一点，加之人乳被视为婴儿的最佳营养，因而它们可为婴儿(特别是4至8月龄、1至2月龄以及至多1月龄，更特别是2周龄至1月龄的婴儿)提供最佳量的蛋氨酸。性别特异性合成营养组合物可由不分性别的合成营养组合物制备，具体方法是量取适量的所述不分性别的合成营养组合物，并将其与添加剂和/或稀释剂混合。由于最佳蛋氨酸摄取有助于确保婴儿最佳生长发育，所以本专利技术的性别特异性合成营养组合物和营养体系产品还可用于治疗、预防或减轻婴儿的次佳生长状况，例如婴儿肥胖。任选地，该性别特异性合成营养组合物选自：婴儿配方食品和用来添加至或稀释至人乳中的婴儿用组合物(例如，人乳强化剂)。除上述发现之外，专利技术人还发现，在产后2至4个月，人乳中的平均蛋氨酸浓度不因性别不同而变化。鉴于这点，本文公开的营养体系产品除包含本专利技术的性别特异性合成营养组合物之外，还可任选地包含用于2至4月龄婴儿的合成营养组合物，这类组合物中的蛋氨酸浓度不因性别不同而异。因此，本专利技术的营养体系产品还可为婴儿(特别是至多12月龄、9月龄、8月龄、6月龄的婴儿)提供最佳营养和/或一种或多种健康益处。附图说明图1是在产后至多2周(5至11天)、2周至1个月(12至30天)、1至2个月(31至60天)、2至4个月(61至120天)以及4至8个月(121至240天)，人乳中与性别有关的平均蛋氨酸浓度的图示。具体实施方式如本文所述，本专利技术人进行了一项横断面研究，用于评估在哺乳期各个阶段(产后至多2周(5-11天)、2周至1个月(12-30天)、1至2个月(31至60天)、2至4个月(61至120天)和4至8个月(121至240天))从母亲收集的人乳中的营养组成。研究表明，视母亲所产婴儿的性别不同，人乳中蛋氨酸浓度的最小范围和最大范围可能不同。令人惊讶的是，该项研究的结果还表明，在产后4至8个月、1至2个月以及至多1个月(更特别是2周至1个月)，视母亲所产婴儿的性别不同，人乳中的平均蛋氨酸浓度存在差异。该研究的其他细节、分析技术和结果在实施例1中给出。基于该项研究的发现，本专利技术人设计出了用于4至8月龄、1至2月龄以及至多1月龄(更特别是2周龄至1月龄)的婴儿的性别特异性合成营养组合物，其中蛋氨酸浓度基于在针对相同性别和年龄的婴儿所产生的人乳中发现的蛋氨酸浓度进行了调整。本文所用的术语“性别特异性合成营养组合物”是指特别符合女婴或男婴的营养需求、供婴儿食用的任何合成营养组合物。用于从出生至4个月的婴儿的性别特异性合成营养组合物的非限制性示例包括：婴儿配方食品和用来添加到人乳中或用人乳稀释的婴儿用组合物(例如，人乳强化剂)。用于4个月至12个月的婴儿的性别特异性合成营养组合物的非限制性示例包括婴儿配方食品、用来添加到人乳中或用人乳稀释的婴儿组合物(例如，人乳强化剂)，或者用来供婴儿单独食用或与人乳结合食用的食品(例如辅食)。本文所用的术语“婴儿”是指12月龄或更小的人类婴儿。在本专利技术的第一方面，提供了用于4至8月龄、1至2月龄以及至多1月龄(更特别是2周龄至1月龄)的婴儿的性别特异性合成营养组合物，其中蛋氨酸浓度基于在针对相同性别和年龄的婴儿所产生的人乳中发现的蛋氨酸浓度进行了调整。该性别特异性合成营养组合物可以是男性特异性合成营养组合物或女性特异性合成营养组合物。在一个实施方案中，该性别特异性合成营养组合物是用于4至8月龄婴儿的女性特异性合成营养组合物，每100g该组合物包含0.5mg至12mg、0.5mg至21.7mg或10.65mg的蛋氨酸。在一个实施方案中，该性别特异性合成营养组合物是用于4至8月龄婴儿的男性特异性合成营养组合物，每100g该组合物包含4.2mg至31.2mg、12.19mg至13.73mg或13.73mg的蛋氨酸。在一个实施方案中，该性别特异性合成营养组合物是用于至多1月龄(更特别是2周龄至1月龄)婴儿的女性特异性合成营养组合物，每100g该组合物包含9.7mg至28.3mg、9.7mg至17mg或16.67mg的蛋氨酸。在一个实施方案中，该性别特异性合成营养组合物是用于至多1月龄(更特别是2周龄至1月龄)婴儿的男性特异性合成营养组合物，每100g该组合物包含9.6mg至49.7mg、17.95mg至49.7mg、30.84mg至49.7mg或19.22mg的蛋氨酸。在一个实施方案中，该性别特异性合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于4至8月龄、1至2月龄或至多1月龄的婴儿的性别特异性合成营养组合物，其中蛋氨酸浓度基于在针对相同性别和年龄的婴儿所产生的人乳中发现的蛋氨酸浓度进行了调整。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.04.09 CN PCT/CN2014/0749931.一种用于4至8月龄、1至2月龄或至多1月龄的婴儿的性别特异性合成营养组合物，其中蛋氨酸浓度基于在针对相同性别和年龄的婴儿所产生的人乳中发现的蛋氨酸浓度进行了调整。2.根据权利要求1所述的性别特异性合成营养组合物，其中针对4至8月龄的婴儿对蛋氨酸浓度进行了调整，并且其中，如果针对男婴对蛋氨酸浓度进行了调整，则其为每100g4.2至31.2mg蛋氨酸，并且如果针对女婴对蛋氨酸浓度进行了调整，则其为每100g0.5至21.7mg蛋氨酸。3.根据权利要求1所述的性别特异性合成营养组合物，其中针对1至2月龄的婴儿对蛋氨酸浓度进行了调整，并且其中，如果针对男婴对蛋氨酸浓度进行了调整，则其为每100g2.8至30.2mg蛋氨酸，并且如果针对女婴对蛋氨酸浓度进行了调整，则其为每升4.8至30.2mg蛋氨酸。4.根据权利要求1所述的性别特异性合成营养组合物，其中针对至多1月龄的婴儿对蛋氨酸浓度进行了调整，其中，如果针对男婴对蛋氨酸浓度进行了调整，则其为每100g9.6至49.7mg蛋氨酸，并且如果针对女婴对蛋氨酸浓度进行了调整，则其为每100g9.7至28.3mg蛋氨酸。5.根据权利要求1至4中任一项所述的组合物，其中所述性别特异性合成营养组合物选自婴儿配方食品和用来添加到人乳中或用人乳稀释的婴儿用组合物。6.一种制备如权利要求1至5中任一项所限定的组合物的方法，包括：量取适量的不分性别的合成营养组合物，并将所述不分性别的合成营养组合物与添加剂和/或稀释剂混合。7.一种营养体系产品，所述营养体系产品包含如权利要求1至5中任一项所限定的性别特异性合成营养组合物。8.根据权利要求7所述的营养体系产品，包含至少一种如权利要求1至5中任一项所限定的用于男婴的性别特异性合成营养组合物和至少一种如权利要求1至5中任一项所限定的用于女婴的性别特异性合成营养组合物，其中所述男性性别特异性合成营养组合物和所述女性性别特异性合成营养组合物用于同龄的婴儿。9.根据权利要求8所述的营养体系产品，其中如果所述营养体系产品包含如权利要求1或2所限定的用于4至8月龄婴...

【专利技术属性】
技术研发人员：M·阿福尔特尔，S·塔卡尔，C·A·德卡斯特罗，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH